Sommelier / Serveur

il y a 2 semaines


Nantes, France MA RESERVE Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, nous recrutons un sommelier serveur.

Sous la responsabilité du ou des managers, vous êtes responsable:

- Du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle
- Vous proposez des conseils pertinents auprès de nos clients
- Vous connaissez bien la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients
- Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes sous la responsabilité du directeur d'exploitation
- Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement notamment le service en restauration.
- Former les commis sommelier et l'ensemble du personnel à la connaissance des vins
- NIV 3 ECH

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 12,60€ par heure

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Nantes, France Ciel de Rennes Temps plein

    **L'entreprise** L' EssenCiel** propose une cuisine de qualité 100% faite maison, élaborée chaque matin à partir de produits frais et de produits issus de la filière Bleu-Blanc-Cœur. Car oui, on a tous le droit de bien manger, même sur avec un temps de pause limité. Manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec...