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Adjoint Chef Boucher

Il y a 2 mois


Fontaine, France Viverio Temps plein

Intitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER

Numéro de l'offre 5318

Type de contrat CDI

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, elle poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Carrefour.

Nous recherchons:
**Un second au responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø **Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.

Ø **Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).


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    Fontaine, France OXANCE Temps plein

    Donnez du sens à votre carrière, rejoignez Oxance !Acteur majeur de la Santé en France par son réseau de 150 établissements (18 départements), Oxance, entreprise privée à but non lucratif, développe ses activités grâce à ses 2000 collaborateurs, qui s'engagent en faveur d'une offre de soins accessible et performante pour tous.- Santé : 52...

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  • Fontaine, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **SDIS de l'Isère** 24, Rue René Camphin - 38600 FONTAINE **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - FONTAINE **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 13/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Nombre de postes** - 1 Détails de l'offre **Famille de métier** - Prévention et...


  • Fontaine, France Service Départemental d'Incendie et de Secours de l'Isère Temps plein

    **Présentation du service**: Le service carrière et rémunération est rattaché au groupement des ressources humaines au sein de la division ressources ; il estcomposé de 19 personnes dont 2 agents de catégorie A, 7 agents de catégorie B et 10 agents de catégorie C. Il a pour mission principale d’organiser et d’animer les instances paritaires, de...


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