Boucher Hf

**Le Sillon est un magasin de producteurs situé dans la Shopping Promenade de Reichstett.**

Nous recherchons notre futur(e) collaborateur, expérimenté en vente et en préparations bouchères et charcutières. Passionné par votre métier, vous respectez les valeurs artisanale de la boucherie traditionnelle. Vous maîtrisez la gestion de votre rayon et la présentation de vos comptoirs est reconnue. Vous aimez le contact client et vous avez le sens du commerce.

**Vos missions**:
En tant que Vendeur(se) en boucherie, vous aurez la charge de la gestion de la boucherie et du rayon traditionnel:
\- Gérer les commandes et la traçabilité des produits

\- Préparer la viande (dégraissage, coupe)

\- Mettre en place le rayon boucherie, charcuterie ,fromage, snacking et entretenir le rayon tout au long de la journée

\- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

\- Accueillir, conseiller et servir vos clients avec sourire, disponibilité et enthousiasme

\- Etre force de proposition dans l'animation de votre rayon pour atteindre les objectifs fixés

Le tout, dans une ambiance de travail conviviale et responsabilisante.

Vous avez une première expérience réussie dans la boucherie et une bonne connaissance technique du poste, des produits, de la chaine du froid et des règles d’hygiènes.

Salaire en fonction des compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boucherie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail