Charcutier Traiteur

Situé dans la région Beaujolaise depuis 1998, MAISSON Artisan du goût propose des produits « fait maison » de qualité privilégiant les circuits courts.

Nous recherchons un nouveau collaborateur charcutier et traiteur froid, vous renforcerez une équipe dynamique déjà en place et intégrerez des ateliers neufs équipés de matériels performants

Description du Poste:
Sous la responsabilité du chef de production et du chef de laboratoire vous aurez pour missions:

- Préparer et réaliser des produits de charcuterie et de traiteur froid selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionner un produit alimentaire
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Procédures de conditionnement
- Éplucher des légumes et des fruits

Profil:
Expérience : débutant accepté si motivé.

Les personnes diplômées en cuisine sont les bienvenues, nous les formerons en interne au métier de charcutier-traiteur.

Pré-requis, qualifications : CAP CHARCUTIER-TRAITEUR ou MENTION TRAITEUR dans l'idéal. Maitrise impérative des techniques d'hygiène et de désinfection

Motivé et aimant le travail d’équipe (partage
- convivialité )

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/02/2023