Cap Primeur

Le **CFA IDEV** recherche des **alternants H/F**, pour intégrer son "**CAP Primeur" **.

« Acteur(trice) du développement de l’activité commerciale du magasin, vous assurez l’approvisionnement et la mise en valeur des produits du rayon fruits et légumes, et répondez aux sollicitations des clients, orientez et conseillez les clients en magasin ».

**Notre entreprise Partenaire**:
**GEANT CASINO** recrute un nouveau collaborateur en alternance sur son antenne de Salon de Provence

**Programme de la formation**:
**CCP 1 : Gestion de la relation client et conseil de vente**
- Accueillir, informer et orienter le client
- Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité
- Conseiller un client
- Analyser les besoins du client
- Proposer des produits et services adaptés
- Echanger avec le client et conclure la vente

**CCP 2 : Maintien du bon état marchand du rayon**
- Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien marchand, et contrôle de la qualité des produits)
- Implanter les produits dans le rayon (notion générale)
- Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon
- Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité
- Lutter contre la démarque

**CCP3 : Suivi des stocks et gestion de la réserve**
- Mettre en œuvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires
- Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock
- Mettre en œuvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage)
- Entretenir le matériel de rangement et de manutention
- Contrôler la réception des marchandises
- Enregistrer des entrées de stock

**CCP4 : Préparation, suivi qualité et expertise fruits et légumes**
- Prendre et tenir le poste, et mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon fruits et légumes
- Mettre en valeur les produits dans le rayon fruits et légumes
- Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation
- Prendre une commande
- Conditionner les produits

**Rythme **:2 jours en CFA & 3 jours en Entreprise

**Durée de la formation **:12 mois maximum.

**Organisme **:IDEV formation

**Type d'emploi**: Ce projet s'organise dans le cadre d'un contrat d'alternance en apprentissage ou en professionnalisation (selon profil).

Notre dispositif d’accueil est adapté aux personnes en situation de handicap. Personnalisation du parcours et déploiement de moyens de compensation en centre comme en entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : 940,00€ à 1 747,20€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/02/2024