Responsable de Salle

il y a 5 jours


Lisses, France Courtepaille Temps plein

CDI
- Temps plein
- Entre 2K€ et 2.3K€ brut/mois
- Prime sur objectif >> potentiel de 640€ / trimestre
- De 2 à 5 ans d’expérience
- Aucun niveau d'étude exigé
- Assistant

**Chez Arlette & Jean, on aime la cuisine sincère et surtout, on aime la partager **:
**Mission**:
Nous avons déjà deux restaurants Arlette & Jean à Wasquehal dans le Nord et à Villabé dans l'Essonne et nous cherchons de nouvelles pépites qui voudraient nous rejoindre.

Pour compléter notre équipe (de rêve), nous recrutons un responsable de salle (H/F) qui pourra aussi évidemment aller voir ce qu'il se passe en cuisine, pour notre restaurant de Villabé (c'est près d'Evry).

Tu es passionné.e et souriant.e, tu aimes les beaux produits et les belles assiettes ? Alors n'hésite pas à postuler pour rejoindre les équipes de Manu, notre directrice.

**Tes missions**:

- Manager l'équipe organiser le travail, planifier les horaires en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe d'encadrement.
- Ouvrir et fermer le restaurant.
- S'assurer de la bonne tenue du restaurant (en salle et en cuisine) avant, pendant et après le service (du midi et du soir).
- Accueillir les clients et s'assurer de leurs satisfactions.
- Superviser le déroulement du service et y participer (comme dans tous les restaurants du Monde et de l'Univers).
- **Donner le sourire aux **client.es** et aux équipes.**
- Servir de belles assiettes.
- Conseiller les clients.
- Participer au recrutement et à la formation des équipes.
- Aider à la gestion du restaurant (gestion économique et opérationnelle).

**Profil**:

- Opérationnel(e), tu aimes **le contact client** et tu aimes ressentir l'énergie que procure un service.
- **Attentionné(e) et réactif(ve)**, tu sais t’adapter aux clients.
- Rigoureux(se), tu sais travailler avec méthode et transmettre ton **savoir-faire **et ton **savoir-être**. Tu connais les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Formé(e) à la coordination d’équipe au travers d’un stage, d’une alternance ou d’une première expérience professionnelle, tu es reconnu(e) pour ton **dynamisme**, ton **enthousiasme** et ta capacité à embarquer les équipes.
- **Curieux(se),** tu aimes découvrir de nouvelles recettes et la cuisine t'intéresse.
- **Résistant(e), tu sais garder ton sang-froid et la pression d'un service ne te fait pas peur.**

**Planning**:
**35 ou 39h, 2 jours de repos, quelques coupures.**:
**Avantages**:
**Rémunération variable
Mutuelle avantageuse
Participation aux frais de transport
Repas pris sur place sur la carte du restaurant
CSE Entreprise
Opportunités Groupe : Ecole de formation, Parcours de promotion interne certifiant**:
**Alors motivé(e) pour nous rejoindre et nous aider à développer cette belle enseigne ?**:
**Compétences**:
Management

restaurant


  • Commercial-salle de Sport

    il y a 1 semaine


    Lisses, France Fitness Park Temps plein

    La Team Réseau recrute sa/son futur(e) Commercial(e) en CDI 35h, pour son club basé à Lisses ! Rattaché(e) au Responsable de Club, votre mission consiste principalement à vendre les produits et services du Club (Abonnements et ventes additionnelles de produits dérivés) dans le but d’atteindre et de surpasser vos objectifs. Vous êtes également...


  • Lisses, France HOTEL LEONARD DE VINCI Temps plein

    Vous viendrez renforcer en une équipe dynamique dans un hôtel, au service du petit déjeuner et du bar. 35h /hebdomadaires, du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 dont 30 minutes de pause. Responsabilités et tâches allouées: Servir les clients au bar et au petit déjeuner et tenir la caisse Remplir le bar et le maintenir en ordre et en propreté,...


  • Lisses, France HOTEL LEONARD DE VINCI Temps plein

    Vous viendrez renforcer en CDI ou ponctuellement une équipe dynamique dans un hôtel, au service du petit déjeuner et du bar. Responsabilités et tâches allouées: Servir les clients au bar et au petit déjeuner et tenir la caisse Remplir le bar et le maintenir en ordre et en propreté, approvisionner et ranger le buffet Préparer les pauses des clients...


  • Lisses, France Elis Temps plein

    Chef d'équipe maintenance sur site, rattaché(e) au Chef de centre, et avec le support opérationnel du Responsable du service maintenance multisites, vous êtes en charge en autonomie de la maintenance de nos équipements de production. Au sein d'une usine de blanchisserie ultra-propre avec salle blanche, vous avez pour mission de contribuer au bon...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 4 mois


    Lisses, France HOTEL LEONARD DE VINCI Temps plein

    Dans un hôtel** avec un restaurant et un centre de remise en forme avec un cadre lumineux et verdoyant, en tant que membre de l’équipe, vous assurerez le bon déroulement journalier de la réception et du bar. Vecteur de l’image de marque de notre Etablissement, vous devez être dynamique et fiable, doté(e) d’une bonne élocution, maîtriser la...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 2 mois


    Lisses, France HOTEL LEONARD DE VINCI Temps plein

    Dans un hôtel** avec un restaurant et un centre de remise en forme avec un cadre lumineux et verdoyant, en tant que membre de l’équipe, vous assurerez le bon déroulement journalier de la réception et du bar. Vecteur de l’image de marque de notre Etablissement, vous devez être dynamique et fiable, doté(e) d’une bonne élocution, maîtriser la...


  • Lisses, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Stratès recrute pour son client, leader sur son marché alliant gastronomie et technologie, un chef d'équipe préparation de commande H/F en CDI Suite à l’ouverture d’un nouveau site de production vos missions seront les suivantes: - Planifier et coordonner votre équipe (une vingtaine de personnes) dans l’atteinte de ses objectifs tout en...


  • Lisses, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Stratès recrute pour son client, leader sur son marché alliant gastronomie et technologie, un chef de production H/F en CDI Suite à l’ouverture d’un nouveau site de production vos missions seront les suivantes: - Planifier et coordonner votre équipe (une vingtaine de personnes) dans l’atteinte de ses objectifs tout en assurant un environnement de...

  • Manager de Rayon

    il y a 2 semaines


    Lisses, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lisses, France BMW INDIGO Temps plein

    Aujourd’hui, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Recrutement, Marque Employeur et Formation pour rejoindre notre équipe RH située à Lisses. Rattaché(e) à la Responsable des Ressources Humaines, vous aurez pour principale mission: - Participer à la définition et la mise en place de stratégie de recrutement en fonction des objectifs de...


  • Lisses, France BMW INDIGO Temps plein

    Aujourd’hui, nous recherchons un(e) apprenti(e) Informaticien(ne) pour renforcer notre équipe. Vous serez chargé(e) de: - Installer, configurer et maintenir les logiciels et matériels informatiques - Résoudre les problèmes techniques et sécuriser les données réseaux - Gérer les sauvegardes et les mises à jour des systèmes - Assurer un support...

  • Approvisionneur (F/H)

    Il y a 7 mois


    Lisses, France FED Supply Temps plein

    **Vous recherchez un poste dans la logistique dans une société actrice de la commercialisation de produit dans le domaine de la confiserie, biscuiterie, pâtisserie, épicerie ? Fed Supply, cabinet de recrutement spécialisé en Achats, Logistique, Import-Export, Administration des ventes et Transport, recherche un Approvisionneur (F/H), dans le cadre...


  • Lisses, France BMW INDIGO Temps plein

    Aujourd’hui, nous recherchons un(e) Assistant(e) Après-Vente / Planificateur(trice) pour rejoindre notre Centre situé dans l'Essonne. Rattaché(e) au Responsable du Centre de Planification, vous aurez pour principale mission d’: - Planifier grâce au planning des rendez-vous SAV une exploitation optimale de la capacité de l'atelier en accord avec le...


  • Lisses, France UNION PRIMEURS LAURANCE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ** Depuis 1948, grossiste et acteur reconnu dans la distribution sur l’île de France de fruits et légumes frais, produit de la mer, crèmerie et produits élaborés, notre périmètre d’action concerne l’ensemble des acteurs parisiens et notre savoir-faire nous permet d’adapter notre service à l’ensemble du...


  • Lisses, France UNION PRIMEURS LAURANCE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ** Depuis 1948, grossiste et acteur reconnu dans la distribution sur l’île de France de fruits et légumes frais, produit de la mer, crèmerie et produits élaborés, notre périmètre d’action concerne l’ensemble des acteurs parisiens et notre savoir-faire nous permet d’adapter notre service à l’ensemble du...


  • Lisses, France UNION PRIMEURS LAURANCE Temps plein

    **PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ** Depuis 1948, grossiste et acteur reconnu dans la distribution sur l’île de France de fruits et légumes frais, produit de la mer, crèmerie et produits élaborés, notre périmètre d’action concerne l’ensemble des acteurs parisiens et notre savoir-faire nous permet d’adapter notre service à l’ensemble du...

  • Attaché Commercial en RHd

    il y a 1 semaine


    Lisses, France MAISON LAURANCE Temps plein

    **Description du poste** Depuis 1948, grossiste et acteur reconnu dans la distribution sur l’île de France de fruits et légumes frais, produit de la mer, crèmerie et produits élaborés, notre périmètre d’action concerne l’ensemble des acteurs parisiens et notre savoir-faire nous permet d’adapter notre service à l’ensemble du...


  • Lisses, France ETERNITY SYSTEMS Temps plein

    **Notre entreprise** ETERNITY SYSTEMS est le leader mondial du lavage industriel d’emballages réemployables pour l’agroalimentaire (fruits, légumes, viandes, poissons, boulangerie ) ainsi que du lavage de contenants dits primaires ou secondaires (palettes, trémies, bacs, bouteilles, tupperwares, pots, bocaux, gobelets,) pour toutes les autres...


  • Lisses, France UNION PRIMEURS LAURANCE Temps plein

    Depuis 1948, grossiste et acteur reconnu dans la distribution sur l’île de France de fruits et légumes frais, produit de la mer, crèmerie et produits élaborés, notre périmètre d’action concerne l’ensemble des acteurs parisiens et notre savoir-faire nous permet d’adapter notre service à l’ensemble du marché. Intégrité & Respect, Travail...


  • Lisses, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Lynx RH Lisses - 91, CDI Détail du poste Lynx RH Essonne, cabinet de recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour notre client, un Chargé de Clientèle Anglais H/F en CDI à Lisses (91). Vos missions Rattaché(e) au Responsable service client, vous principales missions sont de: - Traiter les appels entrants et sortants - Contrôler les reporting...