![Feuillette](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
La maîtrise:
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation:
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique:
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires
Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
MAISON FEUILLETTE
Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
-
Pâtissier
il y a 1 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinPâtissier (h/f) Pour une brasserie chic et élégante du centre-ville de Strasbourg, nous recherchons un pâtissier h/f expérimenté. Avec une expérience en brasserie de qualité ou restauration gastronomique. Vous êtes un passionné de pâtisserie? Vous êtes rigoureux et motivé? Contrat proposé en CDI, 42 heures **Horaire en continu sans...
-
Pâtissier / Pâtissière
Il y a 2 mois
Strasbourg, France temporis Temps pleinTEMPORIS SELTZ est une équipe impliquée et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou CDI, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinPâtissier (h/f) Pour une brasserie chic et élégante du centre-ville de Strasbourg, nous recherchons un pâtissier h/f expérimenté. Avec une expérience en brasserie de qualité ou restauration gastronomique. Vous êtes un passionné de pâtisserie? Vous êtes rigoureux et motivé? Contrat proposé en CDI, 42 heures **Horaire en continu sans...
-
Chef Patissier
il y a 2 jours
Strasbourg, France M.A pâtisserie Temps pleinPâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Pâtissier ou une pâtissière tout expérience. Souriant(e), souriante, aimant(e) les pâtisseries modernes et gourmand (e), pour intégrer une petite équipe incroyable et agréable. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: -...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Strasbourg, France Awel Interim Temps plein**PÂTISSIER H/F**: **Description** Ergalis GD Lorraine, agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les Métiers de Bouche et la Grande Distribution, recherche pour un de ses clients sur l'agglomération de Metz, des PÂTISSIERS H/F. Mission longue durée Vos missions: - s'occuper de la production de A à Z - préparation de la pâte, de la...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France BREDZ Temps pleinNotre Boulangerie BREDZ située au centre de Strasbourg, est spécialisée dans la fabrication artisanale de ces produits, dans le respect de nos traditions. Afin d'étoffer notre équipe **,* nous recrutons un nouveau membre **Pâtissier F/H* pour notre fournil. **Votre quotidien de futur(e) Pâtissier(e)**: - Garantir toutes les étapes de fabrication...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinChef Pâtissier, Pâtissier (h/f) CvM Conseil recrute pour le restaurant Le Crocodile 1* adresse de renom à Strasbourg Vous êtes un passionné de pâtisserie? Vous êtes rigoureux et motivé? Le chef étoilé Romain Brillat renforce son équipe Contrat proposé en CDI, 42 heures 2 jours de congés en continu Salaire à convenir Expériences...
-
Pâtissier / PâtissiÈre - (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vandoeuvre-Lès-Nancy emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent...
-
Pâtissier / PâtissiÈre - (H/F)
il y a 2 semaines
Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vandoeuvre-Lès-Nancy emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent...
-
Pâtissier / PâtissiÈre - (H/F)
il y a 4 jours
Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vandoeuvre-Lès-Nancy emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent...
-
Patissier (H/F)
il y a 1 jour
Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinSous les ordres de son responsable hiérarchique, que ce soit dans un restaurant ou dans une pâtisserie, le pâtissier est en charge de la réalisation des petits pains et viennoiseries mais également de tous les desserts et pâtisseries proposés par l'établissement Suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le...
-
Boulanger - Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France temporis Temps pleinTemporis Strasbourg, une équipe dévouée que pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F sur le secteur de Strasbourg. Tu as une formation en tant que boulanger-pâtissier et une expérience dans le domaine. **Notre client**: Hypermarché. **Tu maîtrises**: > La cuisson/ précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries...
-
Boulanger - Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Strasbourg, France temporis Temps pleinTemporis Strasbourg, une équipe dévouée que pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F sur le secteur de Strasbourg. Tu as une formation en tant que boulanger-pâtissier et une expérience dans le domaine. **Notre client**: Hypermarché. **Tu maîtrises**: > La cuisson/ précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries...
-
Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinSous les ordres de son responsable hiérarchique, le pâtissier est en charge de la réalisation des petits pains et viennoiseries mais également de tous les desserts et pâtisseries proposés par l'établissement Suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisant parfaitement leur...
-
Boulanger - Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France temporis Temps pleinTemporis Strasbourg, une équipe dévouée uniquement pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F sur le secteur de Strasbourg. Tu as une formation en tant que boulanger-pâtissier et une expérience dans le domaine. **Notre client**: Hypermarché. **Tu maîtrises**: > La cuisson/ précuisson des pâtons, des pièces de...
-
Boulanger - Pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Strasbourg, France temporis Temps pleinTemporis Strasbourg, une équipe dévouée uniquement pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F sur le secteur de Strasbourg. Tu as une formation en tant que boulanger-pâtissier et une expérience dans le domaine. **Notre client**: Hypermarché. **Tu maîtrises**: > La cuisson/ précuisson des pâtons, des pièces de...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Strasbourg, France FEUILLETTE Temps plein**PATISSIER H/F** Nous recherchons un pâtissier pour notre Boulangerie Feuillette d'Essey-lès-nancy. Nous proposons: - 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Strasbourg, France FEUILLETTE Temps plein**PATISSIER H/F** Nous recherchons un pâtissier pour notre Boulangerie Feuillette d'Essey-lès-nancy. Nous proposons: - 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 16 heures
Strasbourg, France Maison Kammerzell Temps pleinLa Maison Kammerzell, restaurant de renommée internationale située en plein cœur de Strasbourg, recherche un pâtissier H/F pour intégrer sa brigade. Vous accompagnez le Chef pâtissier dans l'élaboration des réalisations de la pâtisserie. Vous êtes autonome, assidu et passionné par la pâtisserie. Expérience dans le poste nécessaire. Poste à...