Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
La mairie de Trégueux recherche un agent pour effectuer un remplacement en tant que cuisinier(ère) à la cuisine centrale.
Démarrage le 26 juin 2023 et jusqu'au 7 juillet 2023 inclus.
**Expérience en cuisine collective exigée d'au moins 2 ans.**
**HACCP exigé.**
**Missions**:
- Productions et valorisations des préparations culinaires
- Cuisiner et préparer les plats (pour tous les usagers du service : école, crèche, centre de loisirs, repas du conseil municipal )
- Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d’hygiène
- Evaluer la qualité des produits de base
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité )
- Proposer de nouvelles recettes
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler (au responsable de la restauration ou au chef de cuisine)
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles nécessaires
- Appliquer les règles de sécurité au travail
- Maintenance et hygiène des locaux et du matériel
- Participation au service du midi et réalisation de toute tâche en lien avec ce service (rangement, débarrassage, nettoyage )
- Accompagner les enfants sur le temps du repas
- Toute tâche ou mission nécessaire au fonctionnement du service et de la collectivité
Compétences:
- Connaissances des techniques culinaires et des denrées
- Savoir présenter les plats
- Connaissance des procédures HACCP ainsi que des recommandations du GEMRCN et plus généralement des obligations relatives au secteur d’activité
- Capacité à s’adapter aux différentes missions du poste
- Esprit d’équipe
- Capacité à travailler auprès des enfants
Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 semaines
Salaire : 12,61€ par heure
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/06/2023
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Brest, France temporis Temps pleinNous recherchons une personne motivée et souhaitant trouver un emploi en tant que Cuisinier H/F. L'agence Temporis à Concarneau te propose un accompagnement dans ta recherche d'emploi en tant que cuisinier H/F. Au programme ? De bons plats préparés par vos soins, des assiettes dressées, des clients qui se régalent et un service réussi ! Pour cela...
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[saisonnier] Cuisinier
il y a 1 mois
Brest, France Camping Sandaya Escale Saint-Gilles Temps plein**Saisonnier / Finistère / **CAMPING SANDAYA ESCALE SAINT-GILLES** **[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et...
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[saisonnier] Cuisinier
il y a 1 mois
Brest, France Camping Sandaya Le Kérou Temps plein**Saisonnier / Finistère / **CAMPING SANDAYA LE KÉROU** **[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière F/H (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans...
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[saisonnier] Cuisinier
il y a 1 mois
Brest, France Camping Sandaya Le Kérou Temps plein**Saisonnier / Finistère / **CAMPING SANDAYA LE KÉROU** **[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Brest, France temporis Temps pleinTemporis Quimperlé recrute un chef cuisinier ! Vous avez de l'expérience en cuisine ? Continuez de lire ce qui suit... Pour l'un de nos clients basé sur Quimperlé, nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (h/f). **Tes missions**: - Élaboration des menus - Préparation de viande VBF - Création de plats - Gestion de stocks et approvisionnement...
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Cuisinier (H/F)
il y a 11 heures
Brest, France Food'Intérim Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : Plérin - Salaire : Selon...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France ARENA BRASSERIE Temps pleinNous recherchons un Cuisinier ! Contactez nous! Vous aurez comme principales missions: - La confection, la cuisson et l'assaisonnement des plats établis selon le cahier des charges ; - Burger, Pizza, cuisinier sachant cuire la viande - Le nettoyage du plan de travail ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - La mise en place et la...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
Brest, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 01/02/2023. RESO29 recrute un cuisinier de collectivité H/F pour une résidence séniors de 40 couverts secteur Bénodet. Poste à pourvoir en février et mars 2023. Une période d'intégration est prévue. Vous serez en charge de préparer les plats en appliquant les règles et les techniques culinaires. Expérience en restauration...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France temporis Temps pleinNous recherchons une personne motivée et souhaitant trouver un emploi en tant que Cuisinier H/F. L'agence Temporis à Concarneau te propose un accompagnement dans ta recherche d'emploi en tant que cuisinier H/F. Au programme ? De bons plats préparés par vos soins, des assiettes dressées, des clients qui se régalent et un service réussi ! Eplucher,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France bistro du golf BENODET Temps pleinposte de cuisinier à pourvoir immédiatement pour compléter l'équipe de cuisine travail en continu et seulement de jour 40 heures par semaine possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée -...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Brest, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO29 recrute un cuisinier H/F pour un restaurant de Brest. Poste à pourvoir dès que possible. CDD 39h00/semaine de 8h00 à 15h du lundi au samedi, repas fournis. **Vous assurez la mise en place et préparation des bocaux**: 7 salés et 5 sucrés. Le service assure en moyenne une trentaine de couverts dont de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Brest, France L'Alhambra Temps pleinL’Alhambra recherche son nouveau cuisinier H/F pour son restaurant situé sur la corniche de l’estuaire, lieu mythique à Bénodet sur plusieurs générations. Le restaurant offre un moment de détente, à la frontière de deux univers. Entre terre et Mer ! De part le point de vue et l’atmosphère du restaurant. Mais aussi de part ce que son équipe...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous ! - Nous recrutons un cuisinier (H/F) à Brest (29) pour rejoindre une brigade de 3 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits...
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Cuisinier / Cuisinière (F/H)
il y a 1 mois
Brest, France Camping Sandaya Escale Saint-Gilles Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. **Cœur de métier** Être cuisinier/cuisinière chez Sandaya** *** Vous...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Brest, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO29 recrute un cuisinier H/F pour un restaurant de Brest à partir du 15 février pour un mois dans le cadre du remplacement du chef de cuisine. Une doublure est prévue la semaine précédente. CDD 39h00/semaine de 8h00 à 15h du lundi au samedi, repas fournis. **Vous assurez la mise en place et préparation...
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Cuisinier (H/F) 100%
il y a 1 mois
Brest, France Hôpital Cavale Blanche Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (H/F) 100% **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CHU de Brest recherche un Cuisinier (H/F). Outil au service de la population bretonne, le CHU de BREST offre aux patients une prestation hôtelière de qualité. Une attention particulière est portée à la qualité des repas,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France Espace & Vie Temps plein**Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France Espace & Vie Temps plein**Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...
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Cuisinier - (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel ** de Brest (29) recherche activement un cuisinier (H/F) passionné(e) pour compléter l'équipe de son restaurant Le 247....
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France Espace & Vie Temps plein**Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace & Vie ! Espace & Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...