Operateur Polyvalent Production

Il y a 3 mois


Macaye, France Fromagerie ONETIK Temps plein

**MISSIONS**
- **Service Fabrication**
- Assure le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes
- Assure le nettoyage de l’ensemble du matériel et des locaux de la fabrication du rangement de la totalité du matériel propre durant et à la fin de la journée
- Respecte les procédures de nettoyage
- Participe à l’auto-nettoyage du tunnel de lavage et le nettoyage de la salle de lavage
- **Service Affinage / Laquage**
- Assure les soins : brossage et/ou retournements, piquage des bleus, tri ;
- Sortir des fromages sous vide, ou mise en affinage direct
- Laquage, traitement des fromages, tri des fromages ;
- Participe au rangement des matières premières et produits en affinage
- Assure le nettoyage de l’ensemble du matériel de soins ainsi que de la zone de production

**COMPETENCES**

**Savoirs**
- Connaître les matériels et équipements, leur fonctionnement et les risques inhérents
- Connaître la politique qualité, hygiène, sécurité et environnement de l’entreprise

**Savoir-être**
- Être ponctuel
- Faire preuve d’un bon esprit d’équipe
- Être rigoureux, précis et faire preuve de vigilance et de réactivité
- Faire preuve de capacités d’adaptation, de réactivité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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