Assistant Manager en Restauration

il y a 3 semaines

Serris, France SAS PARISJUS - Wild & the moon Temps plein

Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète.

Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios, locaux, éthiques, de saison et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines. Nos produits et jus pressés à froid sont bios, purs, naturels et frais. Leur pouvoir nutritionnel reste ainsi intact.

**Nous avons actuellement 6 restaurants, 1 dark kitchen, 2 labos, et prévoyons de nouvelles ouvertures **

Nous recherchons actuellement des assistants manager H/F pour rejoindre nos équipes.

L’Assistant Manager contribue au succès de Wild & The Moon en assistant le Directeur de restaurant dans l’exécution des opérations en restaurant.

Ayant notamment en charge de l’ouverture/fermeture et caisses du restaurant, il/elle est responsable de la sécurité des biens et des personnes durant son quart de travail. Il/Elle est garant du service délivré à nos clients.

L’Assistant Manager assiste et supervise une équipe de Barista et Barista Plus en vue de créer et maintenir l’expérience Wild & The Moon pour nos clients et collaborateurs.

**Ses principales missions et responsabilités sont**:
**1. ANALYSER**
- Analyser au quotidien les indicateurs du restaurant
- Identifier les différentes problématiques et y apporter une solution
- Faire face à des situations imprévues

**2. SUPERVISER ET COMMUNIQUER**
- Soutenir et transmettre les consignes du Directeur et de la direction
- Superviser l’équipe afin de mener à bien les plans d’action établis
- Communiquer de façon claire, concise et précise
- S’assurer et assurer l’efficacité des opérations en restaurant
- Faire des feedbacks précis au Directeur
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène HACCP

**3.TRAVAILLER EN EQUIPE**
- Agir avec l’honnêteté et l’intégrité nécessaires pour promouvoir les valeurs de Wild & The Moon
- Servir, encaisser et être à l’écoute des demandes et besoins de la clientèle
- Réaliser les boissons chaudes, froides, smoothies et autres préparations en fonction
- Maintenir le restaurant en état de propreté et le confort pour la clientèle, y compris pendant les périodes de forte affluence
- Avoir une présentation conforme (code vestimentaire, etc.) et être ponctuel
- Être valeur d’exemple

**4. MOTIVER ET ACCOMPAGNER**
- Créer un environnement de travail positif
- Connaître ses équipes et en comprendre ses besoins
- Soutenir le management mis en place par le Directeur
- Participer et être acteur des points faits avec l’équipe
- Coanimer avec le Directeur des réunions/briefing
- Être disponible pour les évènements spéciaux, soirées privatisées, opérations de traiteur et ateliers culinaires

**5. ETRE CAPABLE DE FIXER DES OBJECTIFS**
- Participer à évaluer les performances de l’équipe
- Etablir des objectifs SMART
- Utiliser les outils de Wild & The Moon
- Être force de proposition

**6. PRINCIPALES TACHES DE GESTION ADMINISTRATIVES**
- Assister le Directeur sur le respect du budget et des prévisions de résultats sur le compte d’exploitation (masse salariale, coût matière première, chiffre d’affaire)
- Respecter et faire respecter les procédures liées à la caisse et au maniement d’espèces
- Transmettre les reportings demandés par la direction

**Anglais courant impératif, notre clientèle est internationale :)**

**Expérience en tant qu'adjoint/assistant manager de minimum un à deux ans dans un établissement de restauration.**

**Plusieurs postes en CDI sont à pouvoir dans le 77, en temps plein et temps partiel. Les shifts se font sans coupure.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 304,95€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois

    Serris, France Italian Queen Val d'Europe Temps plein

    ITALIAN QUEEN débarque à val d’Europe pour l’ouverture de son premier établissement. Un nouveau concept Italo-Newyorkais réunissant une ambiance américaine, des pizzes napolitaines à gogo, un bar à tiramisus et un service de restauration rapide le midi, puis à table le soir. Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois

    Serris, France Wild & the Moon Temps plein

    Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines

    Serris, France restaurant le Menupalais vallée village Temps plein

    Le restaurant menu palais recherche un assistant manager afin de compléter son équipe le restaurant est ouvert de 10h-20h30 horaire Continue de journée 2 jours de repos consécutif bonne présentation bonne maîtrise de l’ anglais l’assitant manager aura pour missions de diriger Le personnel, de veiller au bon déroulement du service en...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines

    Serris, France Factory&Co Claye Val d'Europe Temps plein

    Au sein d'une équipe de 30 personne, l 'Assistant Manager assiste le Manager du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et...

  • Apprenti Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Serris, France We dough Temps plein

    We dough c'est les premiers magasins de pâte à cookie crue en France. **Tu recherches une alternance ultra formatrice dans le cadre d'un BTS MCO, BUT TC, ou autre ?** **On se retrouve alors à Val d'Europe !!** - Tu aimes le contact client - Tu es REACTIF et tu sais anticiper les besoins des clients ? - Alors cette annonce est faite pour toi...

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 12 heures

    Serris, Torcy, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 18 heures

    Serris, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Serris, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à...

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 6 jours

    Serris, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant Manager - Serris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à...

  • Alternance Assistant Manager

    il y a 2 jours

    Serris, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une enseigne de restaurants reconnue en France et à l'international pour son concept distingué et qualitatif, un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de...

  • Assistant Store Manager

    il y a 4 semaines

    Serris, France Levi Strauss & Co. Temps plein

    As an Assistant Store Manager at Levi Strauss & Co. you will have the opportunity to work in an environment where change and ideas are celebrated. You will be representing the brand image and values, whilst working alongside the Store Manager to effectively manage the stores operations and team. Key parts of the role: - Support Store Manager in delivering...

  • Housekeeping Manager

    il y a 1 semaine

    Serris, France ATYS GROUP Temps plein

    Nous recrutons notre Housekeeping Manager pour l'ouverture d'un établissement 4 étoiles situé à Serris. Véritable manager, vous aurez en charge l'organisation du nettoyage des 111 chambres de l'hôtel avec une équipe de 10 à 15 personnes. - **Vos principales missions**_: - Développer la motivation et l’adhésion de son équipe - Participer aux...

  • Assistant Manager H/F CDI 35h

    il y a 1 mois

    Serris, France Levi Strauss & Co Temps plein

    JOB DESCRIPTION As an Assistant Store Manager at Levi Strauss & Co. you will have the opportunity to work in an environment where change and ideas are celebrated. You will be representing the brand image and values, whilst working alongside the Store Manager to effectively manage the stores operations and team. Key parts of the role: Support...

  • Assistant Ressources Humaines

    il y a 4 semaines

    Serris, France LNA Santé Temps plein

    Assistant Ressources Humaines - H/F - CDD 5 mois à partir d'août 23 ARHCM/77S Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue au Pôle de Santé de Serris ! Poste à pourvoir...

  • Floor Manager

    il y a 4 semaines

    Serris, France GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par le management et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?** La Maison Armani a été fondée en 1975 à Milan. Notre première collection masculine fait beaucoup parler d’elle avec notamment une veste révolutionnaire, déstructurée et sans doublure, qui déchaîne les passions. S’en suivent alors une série de...

  • Assistant Ressources Humaines

    il y a 1 mois

    Serris, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue au Pôle de Santé de Serris ! Poste à pourvoir en CDD d'aout 2023 à décembre 2023. En tant qu'assistant...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Serris, France LNA Santé Temps plein

    Serveur H/F CDD de remplacement SCDR/77S Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue au Pôle de Santé de Serris ! En tant que Serveur H/F, vous faites partager votre...

  • Responsable Hôtelier(ère)

    il y a 4 semaines

    Serris, France LNA Santé Temps plein

    RH/77S Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue au Pôle de Santé de Serris ! En tant que Responsable Hôtelier H/F, et rattaché(e) directement à la direction de...

  • Directrice - Directeur Adjoint de Magasin / Assistant Store Manager - F/H

    il y a 1 mois

    Serris, France Courir Temps plein

    À propos de nousCourir est le n°1 de la Sneaker en France ! Et l'enseigne préférée des Femmes.Avec plus de 2000 collaborateurs, 300 magasins à travers le monde. Courir vous propose un projet audacieux : rendre la Sneaker accessible à tous. L'aventure Courir? C'est partager une ambition, bâtie dans un état d'esprit positif...

  • Responsable Hôtelier(ère)

    il y a 1 mois

    Serris, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue au Pôle de Santé de Serris ! En tant que Responsable Hôtelier H/F, et rattaché(e) directement à la...