Cuisinier de Collectivité en Ehpad
Il y a 6 mois
**Description de l'entreprise**
Bienvenu à l'EHPAD Résidence des Landes, EHPAD multi-sites (Roquefort et Labastide d'Armagnac) de 136 lits. Il est, pour chacun des sites, situé dans le centre-ville près de tous les services (poste, banque, bibliothèque, cinéma ) et des divers commerces.
Venez participer au projet de restructuration en cours avec le développement de services pour construire un véritable parcours de la personne âgée : hébergement spécialisé, PASA, accueil de jour, Résidence Autonomie etc...
**Description du poste**
Notre résidence cherche son nouveau cuisinier, passionné et souhaitant venir s'inscrire dans notre établissement.
Vos conditions de travail, notre priorité. Votre planning est stable, vous travaillez en 8H. Vous travaillez un weekend sur 3.
Votre environnement de travail est dynamique, vous êtes moteur sur votre poste et vous avez la possibilité de mettre votre créativité à l'épreuve. Votre avis et votre personnalité comptent, vous participez au bien-être des résidents.
**Profil recherché** Le cuisinier en maison de retraite est le premier responsable du service restauration. Sa mission repose sur**:
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés
- Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
- L’environnement agréable au moment du service de restauration propice à l’échange grâce à la présentation, des assiettes, au dressage des tables par le service hôtelier
- Le chef cuisine et son équipe contribue au partage et au plaisir des résidents en maison de retraite : les échanges entre les résidents et le plaisir des papilles
- Le chef cuisine veille à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents.
**Salaire **:1772.42 net + primes + reprise d'ancienneté possible
**Durée hebdomadaire **:35H
**Durée de contrat **:3 mois renouvelables
**Composition de l'équipe de soin**: médecin coordonnateur, cadre de santé, psychologue, ergothérapeute, infirmière coordinatrice, infirmières, aides-soignants.
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Commis de Cuisine en Ehpad
il y a 3 semaines
Roquefort, France Roquefort, EHPAD " La résidence des Landes" Temps plein**Description de l'entreprise** Bienvenue dans "**la résidence des Landes**", établissement hospitalier d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de **136 lits sur les sites de Roquefort et Labastide d'Armagnac**. Venez participer au projet de restructuration en cours avec le développement de services pour construire un véritable...
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Cuisinier/e en Ehpad
Il y a 4 mois
13830 Roquefort-la-Bédoule, France Colisée France Temps plein**Description de l'entreprise** Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! **Venez nous rejoindre en intégrant l'équipe de restauration de la Résidence Le Castelet Notre Dame située à Roquefort la Bédoule **_(10 min Aubagne/ 15min Marseille Valentine/ 30...
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Cuisinier Patissier
Il y a 3 mois
Roquefort, France Café de la Paix Temps plein**Job** Nous recherchons un cuisinier/ Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités** - Préparer et cuire une variété de pâtisseries/desserts pour le service - Préparer les entrées pour le menu du jour - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Capable de travailler en autonomie comme en...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Roquefort, France Café de la Paix Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes culinaires - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène des équipements et des espaces...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Roquefort, France Café de la Paix Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe **Taches **à effectuer - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des repas - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place avant le...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Roquefort, France Café de la Paix Temps plein**Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats et desserts - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité **Exigences** - Expérience antérieure dans la...
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Aide Soignant
Il y a 2 mois
Roquefort-la-Bédoule (13), France UNIVI - Résidence Domaine de la Source Temps pleinLa Résidence Domaine de la Source est un Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) de 85 lits, dont 24 en unitée protégée. La résidence comprend également un PASA de jour ou de nuit ainsi qu’un accueil de jour de 15 places. Située dans un cadre naturel entre mer et colline à l’entrée du village. D’architecture...
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Agent de Service Hôtelier
Il y a 3 mois
13830 Roquefort-la-Bédoule, France DOMAINE DE LA SOURCE Temps pleinEHPAD Domainede la source à Roquefort la Bédoule recrute pour un (e) ASH de nuit. Le poste consiste à assurer l'entretien des parties communes de l'établissement la nuit quelques taches de lingerie. Distribution des serviettes dans les étages Assurer le bien-être physique et moral du résident Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1...
