![L'Envol](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie
Il y a 3 mois
L'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de remforcer son équipe pendant la saison estivale.
Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine.
Saison de mai à fin septembre.
Possibilité de logement. Véhicule obligatoire.
L'expérience professionnelle
- Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation.
- Elaborer en collaboration avec le chef les cartes et les menus en fonction des saisonnalités
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température..
Gestion:
- Est responsable des stocks des produits alimentaires et boissons.
- Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels de son service.
- Respecter les ratios de productivité.
- Recenser les besoins de commande et en assurer le suivi.
L'expérience professionnelle
- Diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC PRO ou BTS cuisine, ou sans diplôme et vous justifiez d’une expérience réussie de 2 ans minimum dans un poste similaire.
- Connaissance des normes HACCP.
- Vous êtes organisé(e) et aimez travailler en équipe.
Salaire à négocier selon expériences et compétences.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 11,52€ par heure
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Blotzheim, France temporis Temps pleinVotre agence TEMPORIS d'Hésingue recherche pour un de ses clients un Chef de partie (H/F): **Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine**: ✦Vos missions si vous l'acceptez - Réaliser des préparation culinaires - Assurer la mise en place et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson,...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Blotzheim, France temporis Temps pleinChez TEMPORIS Hésingue, nous sommes déterminés à trouver THE job qui correspond parfaitement à vos aspirations professionnelles. Faites-nous confiance pour vous aider à réaliser vos rêves professionnels ! Notre client recherche un chef de partie! **Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine**: ✦Vos missions si vous l'acceptez -...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Blotzheim, France CASINO BARRIERE BLOTZHEIM Temps plein**Le Casino de Blotzheim recherche un chef de partie H/F** Le groupe Barrière recherche un Talent : un Chef de partie H/F. Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurant et bar. Vous travaillerez avec une équipe de 15 personnes et sous la responsabilité de...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Blotzheim, Grand Est, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de remforcer son équipe pendant la saison estivale.Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine.Saison de avril à fin septembre.Possibilité de logement. Véhicule obligatoire.L'expérience professionnelle- Organiser la mise en place des préparations en...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Blotzheim, Grand Est, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe.Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine.Véhicule obligatoire.L'expérience professionnelle- Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation.- Elaborer en collaboration avec...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de remforcer son équipe pendant la saison estivale. Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine. Saison de avril à fin septembre. Possibilité de logement. Véhicule obligatoire. L'expérience professionnelle - Organiser la mise en place des préparations...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe. Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine. Véhicule obligatoire. L'expérience professionnelle - Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation. - Elaborer en...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de remforcer son équipe pendant la saison estivale. Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine. Saison de mai à fin septembre. Possibilité de logement. Véhicule obligatoire. L'expérience professionnelle - Organiser la mise en place des préparations...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Blotzheim, France L'Envol Temps pleinL'Hotel Mercure Aéroport Bâle-Mulhouse et son restaurant L'Envol recherche un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe pendant la saison. Equipe actuelle de 6 personnes en cuisine. Véhicule obligatoire. L'expérience professionnelle - Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation. -...
-
Chef Gérant
il y a 3 semaines
Blotzheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...
-
Chef Gérant
il y a 3 semaines
Blotzheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...
-
Vendeur(Euse) Rayon Poisson Blotzheim Temps Partiel
il y a 4 semaines
Blotzheim, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à...
-
Responsable Primeur Blotzheim
il y a 4 semaines
Blotzheim, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à...
-
Responsable Frais Ls Blotzheim
il y a 4 semaines
Blotzheim, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à...