Cuisinier Sur Le Site de Châtellerault
il y a 3 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier sur le site de Châtellerault H/F
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
CUISINIER H/F
SERVICE RESTAURATION
SITE DE CHATELLERAULT
CDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE
TEMPS PLEIN
DES QUE POSSIBLE
I. Présentation générale du CHU
Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers sétend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur lensemble du territoire de la Vienne.
Etablissement de soins de référence à vocation régionale, le CHU de Poitiers assure à la fois une mission de proximité pour les 436 000 habitants de la Vienne et une mission dappel régional et de recours pour les 1,8 million dhabitants du Poitou-Charentes.
Le CHU de Poitiers est organisé en 15 pôles dactivités cliniques et médico-techniques. Avec près de 8 000 professionnels, il constitue le premier employeur de la Vienne.
II. Poste proposé
- Missions générales
- Du poste:
- Veiller au bon fonctionnement et à lorganisation de son poste pour une mise en euvre fluide et sans contrainte.
- Respecter le planning de production ainsi que les fiches techniques établies.
- Vérifier la conformité des produits relatifs à son domaine, la qualité des produits avant la mise euvre, pendant la mise en euvre et le respect des délais pour la présentation des produits en zone de conditionnement chaud, de préparation froide.
- Veiller au respect des règles dhygiène et de sécurité en vigueur.
- Avertir son responsable de secteur de la détection dune non-conformité.
- Obligations du fonctionnaire (consultable sur lintranet):
- Secret professionnel, discrétion et obligation de réserve
- Neutralité
- Obéissance hiérarchique
- De lemploi : Travail dans des locaux avec ou sans température dirigée.
- Le périmètre daction : Le champ daction du poste sétend sur le secteur de la plonge batterie, du conditionnement chaud, des préparations froides et de la salle de tranchage.
- Nature du contrat et des conditions de recrutement
- Grade : OP2 (Ouvrier Principal)
CDD de 3 mois renouvelable
- Quotité de temps de travail
- Temps plein
III. Profil recherché
- Diplôme et formation requis
- Diplômes : CAP /BEP cuisine. BAC PRO restauration
- Expériences : en milieu de restauration collective souhaitées ou liées au milieu alimentaire.
- Aptitudes particulières : travail en équipe et résistance au changement de température.
- Motivations recherchées : posséder le sens de léconomie, lutter contre le gaspillage et associer ses « savoir-faire » et « savoir être » pour le bon fonctionnement du service.
- Compétences et qualités requises
- Savoirs faire
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Travailler en équipe, en réseau et polyvalence sur dautres postes sont obligatoires
- Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une réglementation spécifique à la restauration collective
- Analyser et optimiser les stocks, la conformité, des produits et de léquipement.
- Connaissances : Principes HACCP, marche en avant, traçabilité et gestion de stock en mode FIFO (1er entré 1er sorti)
- Savoir être : Organisé, Ordonné, Rigoureux, Soucieux du résultat et de la qualité du travail effectué.
- IV. Renseignements complémentaires
Les agents sont affectés sur la cuisine centrale du site de Châtellerault.
- Lamplitude horaire est de 6h00 à 14h00 sur la base de 7h de temps de travail par jour. Les congés annuels sont planifiés avec laccord du responsable de production.
- Les agents travaillent un weekend sur quatre dans le secteur expédition et les jours fériés sur une base planning annuelle.
Dautres tâches peuvent être demandées par l'encadrement pour raison de service.
- Contraintes professionnelles : Port de charges, position non statique avec rotation du torse sur tous les postes, travail en milieu à température non dirigée avec une ambiance sonore et manipulation de produits dentretien dans une zone à température variable. Lagent doit prendre en considération les contraintes liées à son poste et adopter les mesures préventives en conséquence.
- V. Démarches à effectuer pour postuler
**PERSONNE À CONTACTER**
**ETABLISSEMENT**
Site hospitalier de Châtellerault
Rue du Dr Luc Montagnier - Rocade est BP 669
86106 Chatellerault
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Cuisinier (H/F), Site de Châtellerault
il y a 2 jours
Bourges, France Site hospitalier de Châtellerault Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F, site de Châtellerault **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Cuisinier H/F Service restauration Site de Châtellerault CDD de 6 mois Dès que possible Temps plein I. Présentation générale du CHU Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s'étend sur 5 sites (Poitiers,...
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Cuisinier Sur Le Site de Châtellerault
il y a 2 jours
Bourges, France Site hospitalier de Châtellerault Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier sur le site de Châtellerault H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** CUISINIER H/F SERVICE RESTAURATION SITE DE CHATELLERAULT CDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE TEMPS PLEIN AVRIL 2023 I. Présentation générale du CHU Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers sétend sur 5 sites...
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Ama Chirurgie Orthopédique Châtellerault
il y a 7 jours
Bourges, France Site hospitalier de Châtellerault Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AMA chirurgie orthopédique Châtellerault (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** ASSISTANT MEDICO-ADMINISTRATIF H/F SERVICE DE CHIRURGIE ORTHOPEDIQUE SITE DE CHATELLERAULT 90% CDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE I. Présentation générale du CHU Composé de près 2 700 lits et...
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Cuisinier (H/F), Site de Châtellerault
il y a 2 jours
Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein**Cuisinier H/F** **Service restauration** **Site de Châtellerault** **CDD de 6 mois** **Dès que possible** **Temps plein** **I. Présentation générale du CHU** Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du territoire de la...
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Cadre de Santé Hf, Service Urgences, Châtellerault
il y a 11 heures
Bourges, France Site hospitalier de Châtellerault Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre de santé HF, service urgences, Châtellerault **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Cadre de santé H/F Service des urgences, site de Châtellerault CDI/ Mutation Temps plein Dès que possible I. Présentation générale du CHU Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers sétend sur 5...
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Neuropsychologue (H/F), Site de Châtellerault
il y a 5 jours
Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein**Neuropsychologue H/F** **Site de Châtellerault** **Hôpital de jour et service SSR** **CDD 3 mois renouvelable** **Temps plein** **Dès que possible** **I. Présentation générale du CHU** Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein**CUISINIER H/F -**SERVICE RESTAURATION** **SITE DE CHATELLERAULT** **CDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE -**TEMPS PLEIN** **AVRIL 2023** **I. Présentation générale du CHU** Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du territoire de la...
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Ama Chirurgie Orthopédique Châtellerault
il y a 5 jours
Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein**ASSISTANT MEDICO-ADMINISTRATIF H/F** **SERVICE DE CHIRURGIE ORTHOPEDIQUE** **SITE DE CHATELLERAULT** **90%** **CDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE** **A POURVOIR DES QUE POSSIBLE** **I. Présentation générale du CHU** Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon)...
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Acheteur Productivité
il y a 7 jours
Bourges, France OpenSourcing Temps pleinPostulez Cette offre d’emploi correspond à vos attentes ? Vous avez les compétences requises pour postuler ? Faites-le directement en ligne. **#REF**: OP/H/S/VL/7063 **Secteur**: Automobile **Contrat**: CDI **Expérience**: De 2 à 5 ans **Localisation**: Châtellerault **Acheteur Productivité (h/f) - Châtellerault**: - Automobile |...
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Conseiller(ère) en Séjour
il y a 7 jours
Bourges, France Office de tourisme de Grand Châtellerault Temps plein**CONSEILLER(E) EN SEJOUR** **L'office de tourisme de Grand Châtellerault recrute**: **CDI avec prise de poste au 01/10/2023**, à 35 h / semaine - Travail week-ends et jours fériés. L'office de tourisme de Grand Châtellerault recherche un(e) conseiller(ère) en séjour, en charge du suivi et de la qualification des hébergements...
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Conseiller(ère) en Séjour
il y a 1 jour
Bourges, France Office de tourisme de Grand Châtellerault Temps plein**CONSEILLER(E)S EN SEJOUR** **L'office de tourisme de Grand Châtellerault recrute**: **CDD **du 14 Juin au 15 Octobre, **Lieux de travail **:Châtellerault / Lencloître, à 35 h / semaine - Travail week-ends et jours fériés. **Missions** Vous travaillerez au cœur de la promotion touristique de Grand Châtellerault. Vous conseillerez la clientèle...
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Conseiller(ère) en Séjour
il y a 10 heures
Bourges, France Office de tourisme de Grand Châtellerault Temps plein**CONSEILLER(E)S EN SEJOUR** **L'office de tourisme de Grand Châtellerault recrute**: **CDD **du 14 Juin au 17 septembre, **Lieux de travail **:Châtellerault, à 35 h / semaine - Travail week-ends et jours fériés. **Missions** Vous travaillerez au cœur de la promotion touristique de Grand Châtellerault. Vous conseillerez la clientèle française et...
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Cuisinier (H/F) (H/F) (H/F)
il y a 5 jours
Bourges, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F H/F H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SODEXO innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. - Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des...
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Cuisinier Serveur
il y a 12 heures
Bourges, France Artus Temps plein**Date de début de mission** - 29-04-2024**Secteur** - Tourisme, hotellerie, restauration, loisirs**Lieu du poste** - 86100 CHATELLERAULT**Référence** - 321240410094802**Contrat** - Intérim**Salaire** - Entre 11.65€ et 12€ brut de l'heure + 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés + CET à 8%.**Experience** **Horaire** -...
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Cadre de Santé Hf, Service Urgences, Châtellerault
il y a 11 heures
Bourges, France CHU de Poitiers Temps plein**Cadre de santé H/F** **Service des urgences, site de Châtellerault** **CDI/ Mutation** **Temps plein** **Dès que possible** **I. Présentation générale du CHU** Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du territoire de...
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Conseiller Commercial Particuliers
il y a 2 jours
Bourges, France Groupama Centre Atlantique Temps plein**Description du poste**: **Intitulé du poste**: Conseiller Commercial Particuliers - Châtellerault (86) H/F **Description de la mission**: - Etre là pour les autres, vous voulez en faire votre métier ? Nous sommes là pour permettre au plus grand nombre de construire leur vie en confiance._ - _Devenez acteur de votre parcours professionnel ! Rejoindre...
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Adjoint Referent Multisites
il y a 1 semaine
Bourges, France LIP Châtellerault Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie. Nous sommes...
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Assistant Comptable
il y a 9 heures
Bourges, France DUO Solutions Temps plein**Dans le cadre d’un CDD de 6 mois, nous recherchons Assistant comptable (H/F) pour notre site de Châtellerault (86).** Au sein de notre cabinet situé au nord de Châtellerault, vous êtes rattaché(e) au pôle comptabilité et intégrez une équipe composée d’une dizaine de collaborateurs. Vous interviendrez en soutien auprès de l’équipe sur...
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Assistant(E) Administratif Et de Direction
il y a 2 jours
Bourges, France Office de tourisme de Grand Châtellerault Temps plein**ASSISTANTE ADMINISTRATIVE ET DE DIRECTION (CDI)** L'office de tourisme de Grand Châtellerault recherche un(e) assistant(e) administratif(ive) et de direction pour la bonne exécution des dossiers administratifs, le suivi de la régie. Dans ce poste clé, vous assurez le suivi administratif et comptable de l’Office de Tourisme en EPIC. **Missions**: -...
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Cuisinier (F/H)
il y a 9 heures
Bourges, France Appel Médical Temps pleinRejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier (H/F)...