Barman Polyvalent

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe.

Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Nous sommes à la recherche d'un **Barman Polyvalent H/F** en **CDI **avec des compétences de Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience complète à nos clients.

**Vos missions**:

- Préparer et servir une variété de boissons, en respectant les recettes standard et en veillant à la présentation soignée.
- Fournir des recommandations de boissons, interagir positivement avec les clients et promouvoir des offres spéciales.
- Maintenir l'ordre et la propreté du bar, organiser les stocks, passer les commandes auprès de l'Economat et assurer le suivi des niveaux de stock.
- Accueillir les clients, les accompagner à leur table et assurer un service attentionné tout au long de leur expérience.
- Prendre les commandes avec précision, répondre aux questions des clients sur le menu et offrir des recommandations.
- Collaborer étroitement avec les chefs et le personnel de cuisine pour assurer la synchronisation des services et la livraison rapide des plats.
- Organiser et gérer les réservations, allouer les places de manière efficace et garantir une rotation optimale des tables.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Qualifications requises**:

- Expérience préalable en tant que Barman et/ou Chef de Rang.
- Connaissance approfondie des boissons, des techniques de service et des normes d'hygiène.
- Excellentes compétences en communication et en service clientèle.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
- Anglais obligatoire.
- Excellente présentation.
- Attitude positive et esprit d'équipe.

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez:

- Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.10€ brut unitaire).
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 50%.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. _

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel