Diététicien Nutritionniste

Le Centre Hospitalier de Chaumont recrute un(e) diététicienne-nutritioniste h/f.

Sous la responsabilité de la Cadre Supérieure de Santé, vous intégrez une équipe composée de 2 diététiciennes.

**DESCRIPTION DU POSTE**
**Définition du poste**:
Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en œuvre des soins diététiques, de l’éducation et de la prévention diététique, intégrés dans un programme de soin global.
Adapter l’alimentation et conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé.

**Horaires de travail**:

- 35h /semaine 5 jours /7 jours

**MISSIONS GENERALES DU POSTE**
- Conseils et éducation thérapeutique
- Prise en charge du patient : identification, recensement des besoins et attentes du patient,

élaboration et mise en œuvre d’un plan de soin diététique
- Etablissement et adaptation de menu standard, déclinaison en alimentations spécifiques
- Suivi des fiches techniques des aliments en fonction du marché alimentaire et prise en compte des allergènes
- Formation du personnel et des étudiants en diététique
- Information, conseils auprès des personnels, utilisateurs et usagers
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies
- Veille et recherche professionnelle

**MISSIONS PERMANENTES**
- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d’intervention
- Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
- Coopérer avec d’autres professionnels
- Elaborer les menus, composer des repas
- Elaborer et conduire une démarche d’intervention en santé publique : prévention, dépistage et

éducation thérapeutique
- Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Evaluer la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation
- Mettre en œuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques

**MISSIONS SPECIFIQUES DU POSTE**

Diversité des prises en charge dans les différentes unités de soins et dans les EHPAD.

**INTERETS DU POSTE**

**Diversité des disciplines des différentes unités et dans les EHPAD.**

**COMPETENCES REQUISES**

**La formation et/ou les qualifications requises**
- BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique

**Compétences requises**

Connaissances théoriques et pratiques dans le champ diététique et nutritionnel

**Connaissances particulières**
- Communication et relation d’aide
- Comportement alimentaire
- Ethique et déontologie professionnelle
- Médicales générales et / ou scientifiques
- Méthodes de recherche de soins
- Psychologie générale
- Qualité
- Santé publique

**Qualités professionnelles**
Assiduité, Ponctualité

Aptitudes Relationnelles, Maîtrise de soi

Capacité d’adaptation

Disponibilité et flexibilité

Sens des responsabilités

Capacité d’analyser sa pratique professionnelle

Implication, Esprit d'initiative

Qualités : neutralité, discernement, qualités humaines, respect, écoute

Le salaire est fonction de la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière du grade de diétécien(ne).

Le schéma vaccinal complet contre le covid 19 est obligatoire pour intégrer notre structure.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 2 288,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/04/2023