Responsable Qualité Et Sécurité Des Aliments

About the job
Danone France ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais meilleure pour le monde C'est pour cela que nos 26 marques en France sont certifiées B Corp TM.

B Corp est la boussole de notre stratégie RSE Cette certification permet de nous remettre en question afin de progresser continuellement et mesurer notre performance sociale et environnementale.

Alpro, le pionnier européen de produits végétaux de Danone, apporte la santé par l'alimentation à un maximum de consommateurs en produisant des boissons et des aliments sains et savoureux dans le respect de la planète.

Nos délicieux produits végétaux sont à base de soja, d’amandes, de noisettes, de noix de cajou, de riz, d’avoine ou de noix de coco.

Ce CDI se déroulera à Issenheim (68) dans notre site de production (200 salariés), et est organisé **en journée**, sur la base d’un **temps plein**, statut** cadre**, membre du **Comité de Direction de l’Usine**.

Vous serez directement rattaché au directeur d’Usine, et rattaché fonctionnellement au Directeur Qualité Opérations basé en Belgique.

Vos principales responsabilités seront les suivantes:

- Être responsable d’une équipe pluridisciplinaire de 14 salariés.
- Être responsable de la qualité des produits, et garantir la conformité des matières premières, emballages et produits finis selon les normes qualité en vigueur et garantir la sécurité des aliments selon la méthode HACCP:

- Assurer l’existence, la mise en œuvre et l’amélioration du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments,
- Piloter la feuille de route de la Qualité et Sécurité des Aliments et suivre son déploiement grâce à des indicateurs de performance animés lors des réunions d’équipe.
- Être le garant du Système de Management de la Qualité (en assurer l’existence, la mise en œuvre et l’amélioration) et de la Sécurité des Aliments (respecter les exigences légales et réglementaires, la politique Qualité et Sécurité des Aliments du Groupe Danone et instaurer une dynamique d’amélioration continue)
- Assurer le déploiement de la Food Safety Culture et de la politique Qualité dans l’usine.
- Être le garant du maintien des certifications qualité sur le site (IFS Food, FSSC 22000, Kasher, Bio, Sans OGM, Rain Forest)
- Être le représentant de la fonction Qualité auprès du management de l’Usine.
- Être membre du Comité de Direction et du Comité de Pilotage Qualité et Sécurité Alimentaire de l’Usine : à ce titre, portez les valeurs du groupe Danone et la stratégie de développement & d’amélioration de l’usine
- Être responsable de la Food Defense et Food Fraud du site.
- Être le contact local usine pour tous les aspects qualité/Food Safety vers les marchés (plaintes consommateur, Client, Crises, résolution de problème, amélioration continue )

**Nos engagements employeur**:

- La garantie d'un package de rémunération pertinent, compétitif et évolutif grâce à un benchmark externe et une équité interne. Il se compose entre autres d'un salaire fixe, d'un variable annuel, d'une prime d’intéressement et/ou participation et d'une action Danone.
- Le développement des compétences de chacun avec la Danone Academy France et un cycle de conversation managérial.
- La possibilité d'utiliser 3 jours par an de bénévolat via notre plateforme _Vendredi._
- Des avantages pour la parentalité et les aidants avec la possibilité de convertir une partie de sa rémunération en temps. Notamment 14 jours de plus de congé maternité / paternité.
- D'autres avantages tels que la mutuelle, la retraite supplémentaire, le CSE, etc

About you

De formation Bac +5 ou équivalent type Ingénieur en Industries Agroalimentaires, vous avez à mínima 6 années d’expérience en milieu industriel - vous avez idéalement une spécialité en microbiologie/bactériologie.

Vous justifiez d’une expérience significative en management opérationnel et savez établir un plan de développement des compétences & des parcours de formation pour développer vos équipes,

Vous maîtrisez l’environnement qualité et sécurité des aliments (référentiels IFS et FSSC 22000) et connaissez les principaux acteurs et règlementations de ce domaine - vous disposez de connaissances sur les techniques de contrôles bactériologiques et de contrôles physico-chimiques de l’Industrie (idéalement laitière) ou en conditionnement aseptique.

Vous êtes à l’aise en général avec l’outil informatique (pack office etc...), et notamment sur SAP

Vous avez une appétence terrain et aimez être au contact des équipes.

Vous êtes organisé, rigoureux, réactif et autonome ; vous savez gérer les priorités.

Vous parlez un Anglais professionnel

Aussi, nous avons fait le choix de supprimer l’écriture inclusive de nos offres d’emploi car sa complexité pénalise les personnes affectées d’un handic