Assistant D'exploitation

il y a 1 mois


La Maxe, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Assistant d'Exploitation F/H - Esso, boutique et Phileas

Informations sur le poste

Lieu

LA MAXE

Type de contrat

CDI

Site

AUTOROUTES

Durée

Temps complet

Description

L’assistant d’exploitation assiste au quotidien le manager, en assurant la bonne tenue du point de vente ainsi que la qualité de l’accueil, du service client et la qualité des produits. Il anime et organise le travail de son équipe. Responsable de la prestation et de la qualité de service, il contribue activement à la rentabilité de l’activité. Il est le relais privilégié entre les clients et son supérieur hiérarchique.

**Environnement et dimension**

Il exerce cette fonction sur une station-service avec boutique, distribution automatique de boissons ou avec boutique, distribution automatique de boissons et restauration.

**Missions principales**
- ** Relation client/commerciale**
- Participer au quotidien et selon les besoins à l’accueil, la vente et au service des convives
- Mettre en place l’offre et réaliser l’approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FEFO »
- Vérifier l’état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)
- Participer à la mise en place des affichages de l’offre et du suivi des animations commerciales
- Fidéliser les clients en s’assurant de la qualité de l’accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations
- Peut servir les clients et assurer l’encaissement
- ** Production**
- Participer au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire
- S’assurer du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production
- ** HSE**
- S’assurer du respect des règles d’hygiène, norme HACCP et superviser le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle
- Réaliser les vérifications réglementaires et obligatoires de la station-service mensuellement
- Assurer le suivi des jaugeages, des cuves et des relevés d’index mécaniques ainsi que les contrôles livraison
- Maitriser les procédures spécifiques en cas d’urgence ainsi que la réglementation en station-service
- ** Gestion**
- Ouvrir et fermer le point de vente
- Suivre le chiffre d’affaires du point de vente
- Assurer le suivi d’un pôle de gestion (MP, MO ou FG)

Peut être amené à:

- Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises dans le respect règles HACCP
- Réaliser des inventaires, les commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Réagir en fonction des indices de gestion et des événements
- Proposer au responsable des plans d’actions correctifs
- Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts
- Élaborer les plannings des équipes statut « employés » et répartir l’activité
- Assurer la gestion administrative de l’équipe (pointage des présences et des absences, etc.)
- Transmettre, sensibiliser et s’assurer de l’acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
- Animer au quotidien son équipe et lui transmettre les informations importantes
- Assurer la gestion et le suivi des fichiers carburants
- Maîtriser la procédure des changements de prix carburants
- ** Management**
- Intégrer les nouveaux collaborateurs et les encadrer
- Gérer des situations délicates équipe/client
- Affecter les membres de l’équipe sur les différents postes du point de vente
- Peut être amené à remplacer son personnel en participant au service, à la production ou à l’ouverture/ fermeture du point de vente
- Former les nouveaux collaborateurs à la sécurité en station-service

Profil

Une formation de base en restauration permet d'accéder plus facilement à un premier emploi et facilitera par la suite


  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    La Maxe, France Bruce Temps plein

    Bruce recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Assistant d’exploitation (H/F) à la Maxe (57). Vos principales missions: - Veiller à la bonne tenue du point de vente ainsi que la qualité de l’accueil, du service client et la qualité des produits, - S’assurer du respect des règles d’hygiène, - Suivre le chiffre...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    La Garde, France TEAM TALENTS.INC Temps plein

    **TEAM TALENTS.inc** recrute pour son client **:UN(E) ASSISTANT (E) D'EXPLOITATION H/F, à LA GARDE (83)**. **POSTE** Notre client, recherche un **UN(E) ASSISTANT (E) D'EXPLOITATION H/F**. Au sein du dépôt, sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vos missions seront les suivantes: - Gérer l'administratif courant du dépôt. - Effectuer...

  • Assistant Exploitation

    il y a 1 mois


    Port-la-Nouvelle, France Menway Emploi Narbonne Temps plein

    Votre mission : ASSISTANTE D'EXPLOITATION A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Suivi des chauffeurs PL/ SPL et ENGINS - Lecture des cartes chrono et vérifications de leurs validités/ formation - Application des légalisations du transport - Organisation et suivi des plannings Contrat à pourvoir en intérim dès que possible...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    La Courneuve, France KORRIGAN SAS Temps plein

    La société KORRIGAN, spécialiste du nettoyage urbain en Ile de France recrute. Type de contrat : CDD Durée hebdomadaire: 35H Disponibilité : Immédiate Dans le cadre d’un remplacement maternité, nous recherchons un(e) assistant(e) d’exploitation **Vos missions**: Sous la direction du Chef d’exploitation, vous effectuez les tâches de...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    Mandelieu-la-Napoule, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un ASSISTANT D'EXPLOITATION (H/F) à Mandelieu-la-Napoule. Notre agence PACA recherche pour l'un de...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    La Garde, France Team Intérim Temps plein

    Référence - Code rome N4203( Intervention technique d'exploitation des transports routiers de marchandises ) - Fonction dans l'entreprise - Type de contrat CDI - Début du contrat IMMEDIATEMENT DEBUT MAI 2023 **TEAM** **TALENTS.inc** recrute pour son client : un **ASSISTANT D'EXPLOIRATION H/F à LA GARDE (83).** **POSTE** Au sein du dépôt, sous la...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    Mantes-la-Jolie, France APTIMA Temps plein

    **À propos de nous** Aptima, est une Entreprise d'Insertion qui réalise un chiffre d'affaires de 3M et emploie 130 personnes dans le secteur du Recyclage. Pour accompagner son développement rapide, APTIMA recherche un **Assistant d'exploitation** (H/F). Rattaché(e) au Directeur d'exploitations, vous accompagnez les agents d'exploitation dans toutes ses...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 4 semaines


    La Garde, France TEAM TALENTS.INC Temps plein

    **TEAM TALENTS.inc** recrute pour son client **:UN(E) ASSISTANT (E) D'EXPLOITATION H/F, à LA GARDE (83)**. **POSTE** Notre client, recherche un **UN(E) ASSISTANT (E) D'EXPLOITATION H/F**. Au sein du dépôt, sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vos missions seront les suivantes: - Gérer l'administratif courant du dépôt. - Effectuer...


  • La Roche-sur-Yon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client, filiale du leader des services énergétiques en France, un assistant/ secrétaire d'exploitation (H/F) sur le secteur de la Roche-Sur-Yon. Véritable support du Responsable d'exploitation, vous assistez une...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    La Courneuve, France KORRIGAN SAS Temps plein

    La société KORRIGAN, spécialiste du nettoyage urbain en Ile de France recrute. Type de contrat : CDD Durée hebdomadaire: 35H Horaire: du lundi au vendredi de 9h à 17h Disponibilité : Immédiate Dans le cadre d’un remplacement maternité, nous recherchons un(e) assistant(e) d’exploitation **Vos missions**: Sous la direction du Chef...

  • Assistant Exploitation

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France SARP Temps plein

    Description de l'entreprise Le groupe SARP, filiale de Veolia, a pour activité les services à l'environnement spécialisé dans l'assainissement, l'entretien des réseaux et la collecte des déchets liquides. Description du poste **La société SARP SUD OUEST**, filiale de Veolia, est une société de services à l’environnement spécialisée dans...


  • La Roche-sur-Foron, France Autocars Pays de Savoie Temps plein

    **Assistant(e) d'Exploitation Transport de Voyageurs** Dans le cadre de son développement, les Autocars Pays de Savoie recherche son/sa Assistant(e) d'Exploitation pour le site de La Roche sur Foron. Vous intervenez en appui de l’équipe d’Exploitation dans l’organisation et l’optimisation du service. Vos missions principales seront de: - Aider...


  • La Chapelle-Saint-Luc, France Groupe Paprec Temps plein

    **Assistant(e) d'Exploitation H/F** La Chapelle-Saint-Luc, Grand Est, FR La Chapelle Saint Luc (10) Rattaché(e) au Responsable d'Agence, vous assurez l'**assistance** **administrative** de l'**Exploitation**: - Vous contribuez à renseigner et orienter les chauffeurs, clients et fournisseurs sur le fonctionnement et la vie pratique de l'entreprise - Vous...


  • La Montagne, France Transdev VAD Temps plein

    **Transdev recrute un Assistant d'Exploitation (H/F) en Alternance** **Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires** Chez Transdev, nous sommes fiers de faire voyager 11 millions de personnes au quotidien dans le monde grâce à des services de transport efficaces, simples et respectueux de l’environnement, au service des...


  • La Montagne, France Transdev VAD Temps plein

    **Transdev recrute un Assistant d'Exploitation (H/F) en Alternance** **Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires** Chez Transdev, nous sommes fiers de faire voyager 11 millions de personnes au quotidien dans le monde grâce à des services de transport efficaces, simples et respectueux de l’environnement, au service des...


  • Gignac-la-Nerthe, France Groupe Charles André GCA Temps plein

    Le Groupe Charles André Transports, leader sur son marché, exploite plus d'une soixantaine de filiales de transport et de logistique en France et en Europe pour un effectif total d'environ 9 400 personnes. Les activités principales du Groupe sont le transport de produits en vrac notamment les produits dangereux et les matières sensibles, le stockage...


  • La Gravelle, France SEMEO Temps plein

    **L'entreprise** SEMEO est une société spécialisée dans le traitement mobile des effluents (traitement des eaux urbaines, traitement des eaux industrielles, déshydratation des boues), Intégrée au groupe SEMOSIA, SEMEO possède les atouts d’une PME avec tous les moyens humains, techniques, logistiques et financiers d’un groupe. **Description du...

  • Assistant Exploitation

    il y a 4 semaines


    La Garde, France TEAM INTERIM Temps plein

    Team interim toulon recherche pour son client sur **la garde** un assistant d'exploitation H/F Mission: - Enregistrer les commandes de transport - Assurer le suivi administratif - Affecter les conducteurs - Garantir le respect des procédures (administratives et réglementaires) liées à l’export de marchandises - Constituer les dossiers de transport et...


  • Marly-la-Ville, France PRORATIS INTERIM Temps plein

    L'agence PRORATIS INTERIM recherche pour un de ses clients un(e) assistant(e) d'exploitation connaissance automobile. - **DESCRIPTION**: Vous assisterez, le responsable des dossiers de l’entrepôt (Chef de dépôt, Responsable d’entrepôt ou Directeur d’entrepôt) à l’aide d’un WMS, sur le pilotage de l’ensemble des flux d’exploitation, de la...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 1 mois


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France R INTERIM RENNES TERTIAIRE Temps plein

    **ASSISTANT D'EXPLOITATION H/F****: **Description du poste**: *** - Votre agence R INTERIM RENNES TERTIAIRE Recherche un Assistant d'Exploitation H/F, pour l'un des ses clients;au Sud de Rennes, spécialisé dans les services de proximité multi-techniques. - Le poste est à pourvoir dès que possible pour une longue mission en intérim. - Vos missions...