Emplois actuels liés à Opérateur Brasserie - Nantes - Agrial
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Opérateur en électronique Brasage
Il y a 4 mois
Nantes, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Intégrez ces postes avec Manpower chez notre client Safran ! Ces postes d'**opérateurs contrôle et brasage sur cartes électroniques **H/F sont basés à **Fougères.** **Postulez en 1 clic** directement via l’appli MonManpower (gratuite) ou contactez Séverine à l'Agence. **Les missions****: Dans l'univers de **l'industrie...
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Opérateur Industriel
Il y a 4 mois
Nantes, France ELEKTO Temps pleinElekto industrie est spécialisée dans la production de prototypes petites, moyennes séries de cartes électroniques, d’ensembles et sous-ensembles complexes à très haute valeur ajoutée, recherche plusieurs opérateurs industriels pour le brasage, le tests, l'intégration et la vague sélective. Rattaché(e) au service de production, vous travaillez...
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Commis de Salle Et Bar
Il y a 4 mois
Nantes, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...
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Opérateur Implantation Electronique
Il y a 3 mois
Nantes, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Industrie / Fabrication - Durée du contrat : 6 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.52/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box de Tinténiac vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...
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Opérateur Brasage
Il y a 4 mois
Nantes, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Opérateur brasage (h/f) à 11.52€ - 14€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 16,94€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Nantes, France MARAMU Temps plein**CHEF DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:restaurant de type brasserie de grande capacité en centre-ville de Nantes** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l'évolution de notre carte vers une brasserie tendance et...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Nantes, France MARAMU Temps plein**CHEF DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:restaurant de type brasserie de grande capacité en centre-ville de Nantes** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l'évolution de notre carte vers une brasserie tendance et...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel...
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Opérateur Réglage
Il y a 3 mois
Nantes, France Wabtec Temps pleinWabtec Corporation is a leading global provider of equipment, systems, digital solutions and value-added services for freight and transit rail. Drawing on nearly four centuries of collective experience across Wabtec, GE Transportation and Faiveley Transport, the company has unmatched digital expertise, technological innovation, and world-class manufacturing...
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Opérateur-rice Brasage Expérimenté-e
Il y a 3 mois
Nantes, France Safran Temps plein**Description du poste**: Intégré-e au sein de l'atelier Industrialisation au niveau de l'îlot retouche, vous mettez vos compétences en brasage au profit de l'industrialisation de produits nouveaux. Sous la responsabilité du responsable d'atelier, votre mission en tant qu'Opérateur-rice de brasage expérimenté-e est d'assurer les opérations de...
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Opérateur de Production
Il y a 4 mois
Nantes, France Lactalis Temps pleinVous recherchez un poste polyvalent et challengeant ? Vous souhaitez intégrer une entreprise solide et en forte croissance et où le savoir-faire de chacun est valorisé ? Alors, venez vivre votre **#LactalisExperience** au sein de notre site industriel L.N.U.F. Laval (53), spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de yaourts fermes et...
Opérateur Brasserie
Il y a 4 mois
**Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.**
**C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».**
**C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.**
Branche Boissons d'AGRIAL, Eclor est présent à travers le monde avec notamment des implantations au UK et aux USA. Nous sommes leader en France sur le marché du Cidre avec des marques telles que Loïc Raison, Ecusson, La Mordue, Kerisac et également un acteur majeur sur le marché des Jus Frais avec notamment Danao et Sunny Delight.
Eclor Entreprises recherche pour son département BRASSERIE
***Opérateur Brasserie F/H, en Fixed-term contract**
- Créée en 1990, la Brasserie Lancelot s’inspire de l’histoire bretonne et de ses légendes pour donner naissance à des bières de spécialité, toutes brassées artisanalement dans le respect de la tradition._
- Située sur le site classé d’une ancienne mine d’or et d’étain, au Roc Saint André (56), la Brasserie Lancelot emploie aujourd’hui un peu plus de 70 salariés et connait une croissance importante au fil des années. En 2022, la Brasserie Lancelot a produit pour un total de 70 000 hL de bières._
**Ce que nous proposons**:
Le titulaire du poste a pour mission d’assurer la production de bière, les normes de l’entreprise, en assurant la traçabilité des matières premières et du Process. En lien avec différents services de l’entreprise, vous serez en charge de:
- Piloter la station de brassage en suivant les différentes étapes
- Gérer le filtre presse automatisé
- Programmer les recettes de brassage en fonction du planning
- Réaliser et suivre les levains via le propagateur de levures
- Ensemencer les moûts
- Effectuer les houblonnages à chaud et à froid
- Transférer des bières
- Prélever des échantillons stériles ou non
- Réaliser des contrôles physico-chimiques pour le suivi du process
- Nettoyer les différents équipements par l’intermédiaire du CIP ainsi que l’environnement de travail.
Selon votre curiosité, vous pourrez être sollicité pour participer à des dégustations en vue du contrôle du produit ou de son amélioration.
La brasserie est équipée d’une station de brassage (Schulz) avec une capacité de 50 hL, d’un filtre presse de la marque Meura, d’un HopGun pour réaliser les houblonnages à froid, ainsi qu’un CIP pour le lavage des fermenteurs et des différents équipements.
**Ce que nous recherchons**:
- Vous êtes rigoureux/se, autonome, avec un bon sens de l’observation et vous aimez travailler en équipe.
- Vous êtes force de proposition et souhaitez contribuer à l’amélioration continue du process
- Vous accordez une importance aux règles d’hygiènes et de sécurité
- Vous avez une connaissance des techniques de brassage et de filtration et/ou une première expérience dans le monde brassicole.
**Modalités**
Prise de poste : 01/07/2024
Lieu de travail : BRASSERIE LANCELOT
Entité : Brasserie Lancelot
