Cuisinier Cdd

Il y a 2 mois


Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

Exclusif - Cuisinier CDD - EHPAD la Cormetière (H/F)- Cholet Cholet Agglomération CDI CDD Restauration CuisinierDate de début souhaitée : dès que possible**Service **:EHPAD La Cormetière
- **Filière **:Technique
- **Catégorie **:C
- **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques
- **Type de contrat **:Permanent
- **Temps de travail **:35/35
- **Nombre de poste(s) **:1
- **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible
- **Date de Fin de Publication **:31/12/2023

**Organisation de la Direction**:
Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile).

Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en matière d’action sociale d’intérêt communautaire qui est le **Centre Intercommunal d’Action Sociale (CIAS) du Choletais.**

**Missions**:
Sous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, l'agent aura pour mission d'assurer une restauration de qualité adaptée à la population âgée accueillie.

**Activités Principales**:

- Préparer les repas adaptés aux besoins des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- S'assurer de la qualité du service.
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériel de cuisine.
- Participer à l'élaboration des menus et à la préparation des commandes en collaboration avec le responsable de cuisine.
- Réceptionner et contrôler les livraisons.

**Profils Recherchés**:

- CAP Cuisine exigé.
- Expérience similaire souhaitée.

**Savoir**
- Maîtriser les règles de préparation culinaire propres à la restauration collective.
- Maîtriser les techniques et règles de conservation et de conditionnement des denrées.
- Connaissance et respect de la méthode HACCP.
- Connaissance des besoins spécifiques de la population âgée dépendante.

**Savoir-faire**
- Sens de l'organisation (réactivité, adaptabilité et rigueur dans le travail).
- Esprit d'initiative et autonomie dans les tâches confiées.
- Savoir proposer et innover.

**Savoir-être**
- Aptitudes relationnelles et sens de l'écoute.
- Aptitudes au travail d'équipe.

**Spécificités du Poste**:

- Horaires variables.
- Travail un week-end sur deux.
- Station debout prolongée et manutention de charges.

**Informations Complémentaires**:
Pour tous renseignements sur le poste, vous pouvez contacter Mme Marie RAIMBAULT-POGU, Directrice de l'EHPAD (Tél. : 02 41 29 36 02)

Publiée le 07/11/2023


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    Cholet, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Hub Solutions de Cholet recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective **:un Cuisinier h/f **en établissement de restauration collective. Vos missions: - Préparation et élaboration des plats en suivant des fiches techniques - S'occuper de préparer les plats en suivant les règles culinaires...

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    Notre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. SAMSIC Emploi,...

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    Cholet, France Elior Temps plein

    Cuisinier H/F- Cholet Elior CDD Restauration CuisinierVenez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la confection des plats...

  • Cuisinier [22340]

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  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Cholet, France Centre Hospitalier de Cholet Temps plein

    **Le Centre Hospitalier de Cholet recrute un cuisinier à 100%.** Ce poste pérenne est à pourvoir à compter du 1er avril 2023 par un contrat de droit public d’une durée de 6 mois renouvelable dans l’attente de l’obtention du concours, par mutation ou par détachement. Activités principales: - Elaboration et dressage des préparations...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


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    il y a 1 semaine


    Cholet, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Hub Solutions de Cholet recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective **:un Cuisinier h/f **en établissement de restauration collective. Vos missions: - Préparation et élaboration des plats en suivant des fiches techniques - S'occuper de préparer les plats en suivant les règles culinaires...


  • Cholet, France THEDRA Angers Temps plein

    Votre Agence Thedra Angers, recherche un Cuisinier(h/f) en restauration collective dans la santé. Vous aimez vous sentir utile, cette offre est faites pour vous ! Vous serez en charge de la confection des repas avec les différentes textures et régimes des résidents. Missions: élaboration de menus variés et équilibres en collaboration avec l'équipe...

  • Cuisinier en Ehpad Cdd

    il y a 1 mois


    Cholet, France Action Gérontologique Temps plein

    **Service **:EHPAD Le Val de Moine - **Filière **:Technique - **Catégorie **:C - **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques - **Type de contrat **:CDD Remplacement - **Temps de travail **:28/35 - **Nombre de poste(s) **:1 - **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible - **Date de Fin de Publication **:28/02/2023 **Organisation de la...

  • Agent de Cuisine en Ehpad

    il y a 5 jours


    Cholet, France Action Gérontologique Temps plein

    **Service **:EHPAD Le Val d'Evre- **Filière **:Technique- **Catégorie **:C- **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques- **Type de contrat **:CDD Saisonnier- **Temps de travail **:35/35- **Nombre de poste(s) **:1- **Date souhaitée de prise de poste **:01/07/2023- **Date de Fin de Publication **:30/06/2023**Organisation de la Direction**: Les missions de la...


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  • Cuisinier Cdd

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    Cholet, France Action Gérontologique Temps plein

    **Service **:EHPAD La Cormetière- **Filière **:Technique- **Catégorie **:C- **Cadre d'emplois **:Adjoints techniques- **Type de contrat **:Permanent- **Temps de travail **:35/35- **Nombre de poste(s) **:1- **Date souhaitée de prise de poste **:Dès que possible- **Date de Fin de Publication **:31/07/2023**Organisation de la Direction**: Les missions de...

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    Cholet, France Burger King Temps plein

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  • Job été

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    Il y a 2 mois


    Cholet, France INTERACTION CHOLET Temps plein

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  • Aide Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cholet, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    Interaction Cholet, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI recrute : un **aide cuisine de collectivité (H/F).** Sous la responsabilité du cuisinier, vous aurez pour missions: - Aider à la réalisation des repas (éplucher les légumes, la cuisson, réchauffer les plats..) - Assurer l'entretien et le rangement des...

  • Operateur Electronique

    il y a 1 mois


    Cholet, France Emploi 86 Temps plein

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  • Cholet, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour un de nos client un Pâtissier Traiteur. Au sein d'un laboratoire de production, dans une équipe de 4 personnes, vous préparez de A à Z: - Les entrées froides ou chaudes, les plats et les desserts (2 pâtissiers au...

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    il y a 14 heures


    Cholet, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour un de nos client un Pâtissier Traiteur. Au sein d'un laboratoire de production, dans une équipe de 4 personnes, vous préparez de A à Z: - Les entrées froides ou chaudes, les plats et les desserts (2 pâtissiers au...