Alternance Responsable de Salle

Il y a 6 mois


Brest, France Talentis Horizon Temps plein

**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.**

Dans le cadre d’une formation Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (Bac+2) ou d’un Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3), nous recherchons pour notre client un **Responsable de Salle H.F en alternance**.

Notre client est une célèbre chaine de restaurants spécialisés dans la grillade.
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients.
Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l’enseigne.

Le poste est à pourvoir immédiatement au** LOUDEAC**

**Tes principales missions**:

- Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client
- Animer son briefing en motivant ses collaborateurs
- Réflexion stratégique (Veille concurrentielle, évolution de l’offre...)
- Gérer le cadencier (vaisselle, etc )
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
- Accueillir la clientèle
- Superviser le bon déroulement du service
- Intervenir en cas de conflit avec un client
- Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client
- Management d'équipe

**Cette offre est faite pour toi si**:

- Un bon sens du relationnel
- Leadsership, exemplarité, regard « circulaire » propre
à la profession
- anime l’équipe de serveurs, développe
la motivation
- Sens des responsabilités
- Être force de proposition
- Respect des procédures
- Être autonome

**Le processus de recrutement**:

- Tu postules à l’offre
- Nous revenons vers toi afin d’effectuer un entretien de pré-sélection
- Et nous t’accompagnons tout le long du processus de recrutement

**La formation est intégralement financée dans le cadre de l’alternance.**

Ta rémunération sera définie selon ton âge et ton niveau d’étude.

Type de poste: Alternance



  • Brest, France AFTEC Brest Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest, propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ? Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons recherche un(e) Sales(e) Manager en Alternance H/F dans le cadre d’un...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **responsable de salle confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique, vous êtes organisé et avez un sens aigu du contact client. Vous êtes un vrai manager, votre présentation est soignée. Alors rejoignez-nous...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour notre restaurant saisonnier. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service efficace - Veiller au respect des...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de salle au sein de notre équipe dynamique.En tant que Responsable de salle, vous serez responsable de la gestion efficace du service en salle, garantissant une expérience client de grande qualité.Vos missions principales incluent la gestion du...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousLe Bistrot du Marin, la nouvelle adresse incontournable de Brest, nichée au cœur du charmant Moulin Blanc, vous invite à embarquer dans une aventure unique.Imaginez-vous travailler dans une atmosphère qui sent bon les vacances, où chaque jour apporte son lot d'aventures culinaires.Au Bistrot du Marin, la convivialité et le sourire sont...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 mois


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousLe Bistrot du Marin, la nouvelle adresse incontournable de Brest, nichée au cœur du charmant Moulin Blanc, vous invite à embarquer dans une aventure unique.Imaginez-vous travailler dans une atmosphère qui sent bon les vacances, où chaque jour apporte son lot d'aventures culinaires. Au Bistrot du Marin, la convivialité et le sourire...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour diriger notre équipe de service et garantir une expérience client exceptionnelle.En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de gérer les opérations en salle, d'encadrer et de motiver l'équipe, et de veiller à offrir une qualité de service irréprochable.Vos missions :Gérer le...


  • Brest, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L’école de de commerce , propose des formations dans différents domaines tertiaires, en alternance ou en initiale. Rejoignez un campus en plein développement. Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?  Formation  Vous préparerez pendant 12 mois en alternance un Bachelor Commerce Marketing et Négociation (BAC – TITRE RNCP...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)** pour un...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois


    Brest, France Jardin d'hiver Temps plein

    Notre restaurant Jardin d'Hiver, situé au 7 rue Amiral Linois à Brest, offre une expérience culinaire dans un cadre atypique, où se mêlent lumière naturelle, plantes murales et objets chinés, créant une atmosphère apaisante.Inspiré par le concept d'un jardin d'hiver, le restaurant met l'accent sur une cuisine locale et saisonnière, avec des plats...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Brest, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France Le Mam&Co Temps plein

    Restaurant le « Mam& Co » Recrute responsable de salle afin d'intégrer et de diriger une équipe saisonnière au sein d‘un établissement convivial et chaleureux. Nous recherchons des employés professionnels, souriants et dynamiques. - Cuisine moderne et soignée - Concept de tapas Salaire à déterminer selon expérience et investissement...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Brest, France Hôtel Restaurant "L'Eskemm" Saint-Brieuc - Trégueux Temps plein

    **Nous proposons un poste de Responsable de salle**: - Dans un restaurant 3 étoiles et indépendant situé en baie de Saint-Brieuc. - Au sein d'une équipe de 18 personnes dont 2 à 3 personnes pour l'équipe de service en salle. - Dans une ambiance de travail solidaire et constructive. - Primes et 13ème mois - Avantages en nature repas. - Planning de...


  • Brest, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3) ou d’un Mastère Management Stratégie D'Entreprise (BAC+5), nous recherchons pour notre client un(e) **Directeur(rice)...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Brest, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Brest, Bretagne, France Jardin d'hiver Temps plein

    Offre de poste : Responsable de SalleNous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre l'équipe du Jardin d'Hiver.MissionEn tant que Responsable de Salle, vous serez garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client. Vous veillerez au bon déroulement des services en coordonnant l'équipe et en...


  • Brest, France BUFFALO GRILL Temps plein

    En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...


  • Brest, France BUFFALO GRILL Temps plein

    En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...


  • Brest, France BUFFALO GRILL Temps plein

    En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. **Missions**: - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un service en salle,...