Apprenti Boucherie

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Kingersheim emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année plus de 900 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes ).

Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne

En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestionprogressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Au sein d’une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

**Profil recherché**

A l’issue de votre formation, vous disposerez d’un diplôme valorisant, et d’un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d’un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique.

Boucher, c’est un beau métier, mais c’est un métier exigeant.

**Trois bonnes raisons de nous rejoindre**:

- L’opportunité d’intégrer une entreprise pérenne ;
- La possibilité d'évoluer et de monter en compétences grâce à des formations personnalisées ;
- L’occasion de profiter des nombreux avantages _(prime annuelle, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance et offres CSE)_.