Chef Boucher

Il y a 7 mois

Bergerac, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BERGERAC (24) un contrat en CDI:
**Un Boucher Vendeur H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : 1 an sur un poste similaire
- Statut :ouvrier - 35 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

**Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • Responsable Boucherie Trad Ls

    Il y a 7 mois

    Bergerac, France Ouest Recrutement Temps plein

    **GD Manager Sud-Est Sud-Ouest / Grand SUD** **Téléphone 06 65 15 62 86** **Ouest Recrutement** **François Briquet** **Tèl : 09 73 56 26 22** Cabinet de Recrutement recherche pour son client appartenant à la Grande Distribution Nationale un/une: **RESPONSABLE BOUCHERIE F/H** Le PDV fait 3200 m2 et se situe à 40KMS à l'Est de Bergerac. Votre rôle...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours

    Bergerac, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (E) - (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bergerac, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de Secteur

    Il y a 7 mois

    Bergerac, France Stalaven Temps plein

    **À propos de nous**: Vous voulez vous engager au sein d'une équipe professionnelle et de taille humaine, contribuer activement à la transformation et au développement d’un business, et adhérer à un projet porteur de sens, ancré sur des tendances de consommation favorables ? **Stalaven **s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bergerac, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Bergerac, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Chef de Secteur en Gms

    il y a 6 jours

    Bergerac, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    Bienvenue chez Co-Efficience, Je vous propose de rejoindre une entreprise familiale spécialisée dans les produits frais. Vous récupérez un portefeuille clients de 100/120 magasins, sur le réseau de distribution GMS (Hyper, Super, Drive) pour les départements du : 24 (Dordogne), 47 (Lot et Garonne), 33P (Gironde) et 46P (Lot) - Développer les parts...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 semaine

    Bergerac, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    Bienvenue chez Co-Efficience, Je vous propose de rejoindre une entreprise familiale spécialisée dans les produits frais. **Missions et responsabilités**: Vous récupérez un portefeuille clients de 100/120 magasins, sur le réseau de distribution GMS (Hyper, Super, Drive) pour les départements du : 24 (Dordogne), 47 (Lot et Garonne), 33P (Gironde) et...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 semaine

    Bergerac, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    Bienvenue chez Co-Efficience, Je vous propose de rejoindre une entreprise familiale spécialisée dans les produits frais. **Missions et responsabilités**: Vous récupérez un portefeuille clients de 100/120 magasins, sur le réseau de distribution GMS (Hyper, Super, Drive) pour les départements du : 24 (Dordogne), 47 (Lot et Garonne), 33P (Gironde) et...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 2 semaines

    Bergerac, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    Bienvenue chez Co-Efficience, Je vous propose de rejoindre une entreprise familiale spécialisée dans les produits frais. **Missions et responsabilités**: Vous récupérez un portefeuille clients de 100/120 magasins, sur le réseau de distribution GMS (Hyper, Super, Drive) pour les départements du : 24 (Dordogne), 47 (Lot et Garonne), 33P (Gironde) et...

  • Second de Rayon Fruits Et Légumes/marée Grand

    Il y a 7 mois

    Bergerac, France Prosol Temps plein

    Descriptif du poste **Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée**: - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits, - L'accueil client, le conseil et la fidélisation, - Le passage des commandes, -...