Chef de Partie
Il y a 2 mois
Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche:
Un chef de partie H/F:
**Vos missions**:
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Adapte son organisation et ton rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements, et des clients.
Contrat CDI 39h / semaine
A partir de 2300 € brut / mois selon expérience
**Vos avantages**:
- 2 jours de repos consécutifs,**
**- comité d'entreprise,**
**- aide au logement "Action Logement"**
Nécessité d'être véhiculé ou possibilité d'être logé pendant la période d'essai.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rue, France Mulsanne 72230 Temps pleinLA TABLE DU VIRAGE recherche son Chef de Partie Cuisine 100% fait MAISON, produit de qualité et Locaux, soigneusement présenté. Le restaurant est ouvert les soirs pour les clients de l'hôtel, et le midi uniquement pour des repas de groupes. Fermé les Dimanches, avec une activité faible les Week - end et pendant les vacances...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Rue, France 3 BRASSEURS LABEGE Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Rue, France Anico restaurant Temps pleinInstagram : chefnicogirardot Facebook : anico restaurant Restaurant gastronomique en pleine évolution proposant une cuisine créative avec des techniques modernes....miso, garum fait maison et encore d'autres techniques à découvrir par un chef qui a voyagé et travailler à travers le monde ( Japon, Mexique, Canada, Nouvelle Zélande......) Situé à...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Rue, France Anico restaurant Temps pleinInstagram : chefnicogirardot Facebook : anico restaurant Restaurant gastronomique en pleine évolution proposant une cuisine créative avec des techniques modernes....miso, garum fait maison et encore d'autres techniques à découvrir par un chef qui a voyagé et travailler à travers le monde ( Japon, Mexique, Canada, Nouvelle Zélande......) Situé à...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'objectif principal de Paris Society est de proposer une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Pour atteindre cet objectif, nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les missions principalesParticiper à la mise en œuvre des normes du groupe Paris SocietyLe chef de partie sera...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Demi-Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine à l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire et intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contrôler les approvisionnements et les...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Demi-Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine à l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire et intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contrôler les approvisionnements et les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Demi-Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine à l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contrôler les approvisionnements et les...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'objectif principal de Paris Society est de proposer une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Pour atteindre cet objectif, nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Les missions principalesParticiper à la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et les standards de...
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Chef de Partie Senior
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinPoste de Demi-Chef de PartieEn tant que Demi-Chef de Partie, vous contribuerez à renforcer l'équipe de cuisine de l'Abbaye de La Bussière, un lieu chargé d'histoire et intégré dans le réseau prestigieux de Relais & Châteaux.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsContrôler les approvisionnements et les stocksTravailler...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre de Poste : Demi Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Demi Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et QualitésSérieux, volontaire et assidu(e)Partage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé(e) d'une École HôtelièreMaitrise des techniques de cuissonMaitrise des techniques...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Colroy-la-Roche, Grand Est, France Satis Jobs Center - Sélestat Temps pleinA propos de l'entreprise : Satis Jobs CenterSatis Jobs Center est un réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. Nous sommes fiers de notre force collective et de notre engagement envers l'humain.A propos du poste : Chef de partieNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe à Sélestat. Vous...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinA propos de l'offreNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe conviviale et passionnée dans un établissement réputé et élégant, situé dans un environnement privilégié.Vous serez en binôme avec Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, dans une ambiance familiale et dynamique.Nos valeurs : qualité,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinEn tant que Chef de Partie, vous aurez les missions suivantes :Participer activement à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies par le Chef de Cuisine,Assurer la gestion et la supervision d'une partie de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de Poste : Demi-Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésAppliquer les plannings de production avec précision et efficacité.Rythmer les services pour assurer une expérience client...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec l’océan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec locéan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de mer,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences RequisesMaîtrise des techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viandeConnaissance des produits et capacité à les utiliser de manière créativeCapacité à travailler dans...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) chef de partie dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Assas. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, de la qualité des produits fabriqués et de la préparation des repas pour le personnel.MissionsGérer sa partie avec...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) chef de partie dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Assas. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, de la qualité des produits fabriqués et de la préparation des repas pour le personnel.MissionsGérer sa partie avec...