Responsable de Salle
il y a 5 jours
**RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS**
Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray
- le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint-Cyr-L'Ecole.
**Description du poste**:
Nous recherchons, afin d'intégrer notre Résidence Services Séniors non médicalisée de Strasbourg, **un(e) Responsable de Salle en Contrat à Durée Indéterminée**:
Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de la résidence, vous assurez l'organisation du service de restauration en salle et dans les logements des résidents dans le soucis d'une recherche constante de qualité en matière de prestations de services.
Vos principales missions seront les suivantes:
- Assurer l'organisation du service:
- Préparer et réaliser le service ;
- Accueillir la clientèle ;
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel ;
- Réaliser les commandes...
- Assurer le développement commercial du restaurant et des ventes annexes:
- Collaborer avec le Chef de cuisine afin de définir des menus en adéquation avec les attentes clients ;
- Mettre en place des actions commerciales en collaboration avec la Direction de la résidence...
- Manager l'équipe de restauration ;
- Participer à la vie de la résidence...
Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est donc pas de ce fait exhaustive.
**Profil recherché**:
- Titulaire d'un diplôme de niveau IV ou V (Bac pro, CAP/BEP) dans le domaine dans le domaine de l'hôtellerie restauration,
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez connaissance des techniques de service et des produits culinaires,
- Vous avez acquis une expérience dans le domaine (3 ans),
- Vous êtes doté(e) d'un solide goût du service et du travail en équipe.
- CDI à pourvoir en temps plein à Strasbourg (67).
- Salaire selon expérience, rémunération fixe.
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France les grandes brasserie de l'est Temps pleinNous recherchons, pour l'un de nos restaurants sur Strasbourg, le café Brant, un(e) maître d'hôtel responsable. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel sont...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Pôle Emploi Temps pleinPour compléter notre équipe actuelle, nous recherchons : UN ou UNE RESPONSABLE SALLE. Tâches : - Organisation et supervision du travail de la brigade de salle, - Relation commerciale avec la clientèle, - Coordination et contrôle du service, - Facturation et encaissement, - Clôture du service et fermeture du restaurant, - Management et animation...
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Strasbourg, France LE BISTROT D'ANTOINE Temps pleinNous recrutons un Responsable de salle pour le Bistrot d'Antoine. Niché au cœur de Strasbourg, notre établissement Le Bistrot D'Antoine est une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine bistronomique, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Avec nos 40 couverts, chaque service est une invitation au...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps pleinRejoignez l'Aventure La Vie à Strasbourg en tant que Responsable de Salle Il était une fois... Une salle pleine de vie, de rires et de bonnes saveurs en plein cœur de Strasbourg. Une table où chaque repas se transforme en un moment de célébration. Mais derrière ce tableau festif et convivial se cache un besoin crucial : celui d'un responsable de...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps pleinRejoignez l'Aventure La Vie à Strasbourg en tant que Responsable de Salle Il était une fois... Une salle pleine de vie, de rires et de bonnes saveurs en plein cœur de Strasbourg. Une table où chaque repas se transforme en un moment de célébration. Mais derrière ce tableau festif et convivial se cache un besoin crucial : celui d'un responsable de...
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Responsable de Salle
il y a 2 jours
Strasbourg, France Le Barbu'to Temps plein**LE BARBU’TO RECRUTE SON ou SA FUTURE RESPONSABLE DE SALLE** Le Barbu’to, LE Resto-Bistro-Bar Italien de Strasbourg, recrute un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique ! Nous: Restaurant/Bistro/Bar actuellement ouvert du mardi au samedi en coupure du mardi au jeudi et toute la journée les vendredi et samedi. **Ce que...
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Responsable de Salle
il y a 3 heures
Strasbourg, France CABINET LDS Temps plein**Client** FCE Consulting recherche pour l'un de ses client qui est un restaurant, un(e) Responsable de salle H/F sur le secteur d'Epinal (88) **Description** Vos missions principales sont: - Gestion des réservations individuelles et de groupe. - Accueil du client au restaurant. - Conseil dans le choix des plats. - Rédaction d’un bon de commande. -...
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Responsable de Salle
il y a 4 heures
Strasbourg, France CABINET LDS Temps plein**Client** FCE Consulting recherche pour l'un de ses client qui est un restaurant, un(e) Responsable de salle H/F sur le secteur d'Epinal (88) **Description** Vos missions principales sont: - Gestion des réservations individuelles et de groupe. - Accueil du client au restaurant. - Conseil dans le choix des plats. - Rédaction d’un bon de commande. -...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Strasbourg, France SIGNORIZZA Temps plein**AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE LUNEVILLE** **Prêt pour une** **nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA c’est s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble de l’activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. **Vos missions principales** En charge de superviser,...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps pleinLe nouveau Restaurant méditerranéen ouvre ses portes dans une semaine et nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de salle. Imaginez une page blanche prête à être réécrite, un lieu dormant qui s’éveille à un nouveau destin. Hier encore, "La Vie" était connue pour son ambiance festive, mais voilà que nous décidons de tourner les pages...
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Chargé - Chargée de Mission Gestion Salles de
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein**_Planification et coordination_** - Assurer une bonne mise en réseau et une transversalité entre les services selon l’axe du projet. - Organiser et animer les comités techniques et les comités de pilotages. - Créer un lien et une dynamique avec les acteurs associatifs occupant des salles gérées par les directions pour avoir des liens...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Café Bâle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique et motivée. **Type de contrat**: - CDI / CDD - Temps pleins - Jours de repos consécutifs **Avantages**: - Mutuelle - Intéressement **Missions dans le cadre du poste**: - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant en collaboration avec le responsable...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Strasbourg, France IL RISTORANTE Temps pleinVéritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. Vous êtes par ailleurs garant(e) du...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Strasbourg, France Café Bâle Temps pleinEndroit où la convivialité règne, le Café Bâle est un lieu de vie. Tentez-vous à une nouvelle expérience de rejoindre un groupe soudé et plein de vie. **Passionné(e) de nouvelles aventures ?** Nous recherchons un nouveau responsable de salle pour compléter notre équipe. **Type de contrat**: - CDI - Temps plein - 42h par semaine - 2 jours de...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France HOTEL ATHENA SPA Temps pleinL’hôtel Athena Spa** situé à Strasbourg, recherche un(e) Responsable de Salle / Bar en CDD de remplacement. Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous maintiendrez une qualité de service qui fait la renommée des lieux. Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes: - Être doté(e) de bonnes...
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Responsable de Salle
il y a 4 heures
Strasbourg, France Café Bâle Temps pleinEndroit où la convivialité règne, le Café Bâle est un lieu de vie. Tentez-vous à une nouvelle expérience de rejoindre un groupe soudé et plein de vie. **Passionné(e) de nouvelles aventures ?** Nous recherchons un nouveau responsable de salle pour compléter notre équipe. **Type de contrat**: - CDI - Temps plein - 42h par semaine - 2 jours de...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France SNOWWORLD AMNEVILLE Temps pleinRejoignez une grosse structure a fort potentiel de développement composée de plusieurs points de restauration. En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez en charge des opérations du restaurant Le Refuge ainsi que du Snack ; vous serez également garant des valeurs du Groupe Snowworld et de l'entreprise. **Votre rôle**: - Assurer le rôle de...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Mama Bubb Temps pleinPour un restaurant à Strasbourg spécialisé dans la tarte flambée de 110 places assises, nous recherchons un manager de salle. **Votre savoir faire**: - Maitriser les techniques de service, de bar, de vente, et d'accueil - Gérer une équipe avec une âme de manager ( motiver, écouter, déléguer) - Organiser un service et coordonner votre...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein**Description entreprise**: **Description du poste**: Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine. Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Strasbourg, France Brasserie K Strasbourg Temps pleinLe Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise d'environ 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions d'euros. Adossée à l'emblématique Hôtel...