Apprentie Pâtissier

Sésame est une Boulangerie / Pâtisserie artisanale d’une trentaine de collaborateurs située à Nantes et à Clisson Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison.

Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en privilégiant les filières courtes et locales d’approvisionnement.

Dans le cadre de notre développement et de notre structuration, nous souhaitons renforcer notre équipe en Pâtisserie au travers du recrutement d’un(e) Apprenti(e) Pâtissier(ère) en CAP ou Mention complémentaire sur notre boutique à Clisson.

**Missions & Profil**

Rattaché(e) à la Chef Pâtissière, vous aurez la principale mission de l'aider dans son activité quotidienne. Notre production est assez diversifiée allant en individuel de la tartelette à l’entremet plus élaboré en passant par des classiques de la Pâtisserie boulangère (éclairs, religieuses, etc.) jusqu’aux grands gâteaux pour 4/6/8/10 personnes.

Nous recherchons avant tout, au-delà de pré-requis fondamentaux en Pâtisserie, une personnalité

Vous êtes nécessairement rigoureux(se), dynamique, souriant(e), ponctuel(le) et investi(e). Votre capacité d’adaptation et votre sens du travail en équipe seront des atouts majeurs pour ce poste.

Ce type de challenge vous donne envie, alors rejoignez-nous au sein de notre équipe jeune, ambitieuse et dynamique

Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage

Salaire : 11.27€ par heure.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : 11,27€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail