Responsable Plonge
Il y a 8 mois
**Afin de renforcer nos équipes nous recherchons un(e) Responsable de plonge H/F.**
Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont:
- Organiser et contrôler les opérations de nettoyage, de rangement des batteries de cuisine et des locaux de production, de distribution et de stockage des déchets
- Assurer l’entretien des machines de plonge
- Former et contrôler le travail de l’équipe de plonge
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- garant de la qualité du travail de son équipe, du respect des normes d’hygiène et de sécurité
Vous avez:
- Formation niveau CAP/BEP restauration- Expérience significative dans poste similaire apprécié
Alors,
- Si vous maniez à merveille l’art du management,
- Si vous êtes doté(e) d’une grande capacité d’écoute et de pédagogie,
- Si vous savez motiver les troupes pour atteindre des objectifs communs,
Vous êtes celui/celle que nous recherchons
