Apprenti en Cuisine

C'est dans la commune d'Izon, à proximité des vignobles bordelais que la maison de retraite médicalisée « Les Jardins de Jeanne » est située. Petite structure familiale en bord de lac, l'établissement est doté d'une capacité d'accueil de 50 places dont cinq en hébergement temporaire.
L'établissement est de plain-pied et dispose également d'un PASA (Pôle d'activités et de soins adaptés) d'une capacité de 12 places.

En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de:

- Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des résidents.
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Aider à la plonge
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Apprenti en cuisine CAP BEP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 700,00€ à 1 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/09/2023