Cuisinier (H/F) en Alternance (H/F)

Il y a 5 mois

Bordeaux, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F en alternance H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

Qui sommes-nous ?

**emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

Ce que vous aimerez chez nous:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
Ce poste est fait pour vous si:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Contraintes / Spécificités**:

- Horaires de jour pouvant être variables (limites 7h30 et 20h15)
- Travail le samedi régulier
- Travail le Dimanche ponctuellement selon les besoins du service

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Mérignac

**Code postal**:
33700

**Département**:
Gironde (33)

**Région**:
Nouvelle-Aquitaine

  • Apprentie Cuisinier en Restauration Italienne

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France La Cantina roni Temps plein

    Nous recherchons notre futur apprenti Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre restaurant spéialisée dans la cuisine italienne. Vous serez sous la responsabilités d'un chef experimenté. En tant que apprenti Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation des aliments, l'hygiène alimentaire, et de la manipulation des aliments. Vous...

  • Apprenti en Salle

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France sushi h Temps plein

    Grand restaurant de spécialités japonaises dans le centre ville d’Angoulême recherche apprenti serveur ou serveuse très motivé(e). Nous contacter par mail ou passer directement au restaurant déposer votre CV. Sushi H, 47 place du Champ de Mars à Angoulême. Type d'emploi : Alternance Avantages: - RTT Exigences linguistiques flexibles: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France Code23 Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité. Aperçu du poste: Du mercredi au dimanche les Horaires 16h30 - Minuit (35h / 39h) -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Code23 Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité. Aperçu du poste: Du mercredi au dimanche les Horaires 16h30 - Minuit (35h / 39h) -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Goût Rossignol **en contrat **CDI** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France TRIANGLE Solution RH Nontron Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier industriel H/F pour le service cuisine. Vos missions seront les suivantes: vérifier et contrôler la...

  • Cuisinier (H/F) (H/F)

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    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? - Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? - Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !Bordeaux CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein du service Traiteur (H/F)** **Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique.** Vous aimez cuisiner et satisfaire les clients, rejoignez-nous afin de cultiver et partager votre passion. Vos principales missions: - Confectionner des entrées et des...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Academee CFA Temps plein

    **Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes), **un apprenti cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.** Vous êtes à la recherche d’une expérience qui vous permettra d’être au cœur des problématiques d’une food company...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France le comptoir de begles Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant traditionnel français, équipe jeune et dynamique, cuisine de produits frais et de saison **Description du poste** RECHERCHE CUISINIER/CUISINIÈRE EN RESTAURATION Tu es dynamique, motivé, sympathique, passionné de cuisine et tu aimes travaillé dans la joie et la bonne humeur ce poste est fait pour...

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    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France Bar'ger Burger Temps plein

    **Cuisinier (H/F)** **Résumé du poste**: Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de l'assistance dans le service en salle. **Fonctions et responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...

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    Que vous propose chaque **Bistro Régent®** ? Une cuisine **savoureuse** au sein d’une ambiance **décontractée**. À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y **détendre** après leur journée de travail. Le concept de **bistro** lancé par **Marc Vanhove **perpétue cet esprit qui met à...

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    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France sushi h Temps plein

    Avantages: - Titre-restaurant / Panier Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - RTT Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : In person

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, France Black List Temps plein

    Description du poste de Cuisinier (H/F): Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe. Une expérience en cuisine est nécessaire pour se sentir à l'aise dans ce poste. Nous apprécions les personnes curieuses ayant une bonne culture culinaire internationale. Présentation de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et s'assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et s'assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et s'assurer...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France BISTRO REGENT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre Restaurant OQG à Bordeaux Nous recherchons CUISINIER (H/F) pour rejoindre notre équipe. 25 heures par semaine. Du lundi au vendredi de 18 h à 23h. Salaire : 1300 € brut par mois + PRIMES 2 jours de repos par semaine Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 300,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par...

  • Vendeur Conseiller H/F en Alternance

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    Rejoignez Groupe Alternance, une école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, pour un poste de vendeur conseiller H/F en Alternance.Missions clés :Accueil et conseil des clientsVente et encaissementGestion et entretien de l'espace de venteGestion des stocksProfil recherché :Forte motivationAisance relationnelleEsprit d'équipeSens de...