Cuisinier Soir

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes en cuisine centrale basé à Barentin

Rattaché(e) au Directeur du site, vous participez à la production culinaire.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Réaliser les recettes
- Procéder à la cuisine des produits
- Dresser les éléments
- Ranger les produits, les préparations et autres éléments dans la chambre froide
- Procéder au nettoyage et au rangement
- Trancher à la machine des produits

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:
**Type de site**: Cuisine Centrale

Lundi au Vendredi de 22h à 05h

**Pendant les vacances scolaire**: de 03h à 10h

**Autres**:
Véhiculé(e) obligatoirement

Connaissance de la restauration collective et d'unité importante

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.