1 Chef de Rang

il y a 2 semaines

Paris e, France LE PETIT POUCET Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de:
**1 CHEF DE RANG F/H - CDI**

**LE PETIT POUCET - Paris 17ème**

Notre établissement Le Petit Poucet situé, Place Clichy, est un lieu incontournable pour toute une clientèle désirant se restaurer ou boire un verre avant ou après un spectacle. Vous croiserez aussi une grande partie de touristes de passage, souhaitant découvrir une vraie brasserie « à la française » Avec son bar en zinc, ses boiseries et ses pains présentés comme en boulangerie, la convivialité est le maître mot de ce lieu alliant tradition et modernité

**En véritable ambassadeur de l’établissement, vous aurez pour principales missions**:

- Faire une mise en place efficace avant le service
- Accueillir et placer les clients
- Conseiller les clients
- Connaître l’ensemble des mets et vins proposés à la carte
- Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café )
- Comprendre les besoins d’une clientèle très variée
- Etablir des commandes claires pour la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe

**Votre profil**:

- Vous avez impérativement **au moins deux ans d'expérience au poste de chef de rang en brasserie**:

- Vous savez gérer une forte affluence
- Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux
- Vous nourrissez une passion pour votre métier et l’exercez avec conviction et envie
- Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDI
- Poste non logé
- Travail de 9h à 16h30
- Repos vendredi et samedi
- Service en continu
- Rémunération au pourcentage du Chiffre d’Affaires (minimum garanti de 1900€ net)
- Mutuelle

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes **de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 571,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Expérience:

- Service: 1 an (Requis)

Langue:

- Français (Optionnel)
- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • 1 Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 17e, France LE PETIT POUCET Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de: **1 CHEF DE RANG F/H - CDI** **LE PETIT POUCET - Paris 17ème** Notre établissement Le Petit Poucet situé, Place Clichy, est un lieu incontournable pour toute une clientèle désirant se restaurer ou boire un verre...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 17e, France INFORM CAFE Temps plein

    **Inform Café**, Coffee shop situé dans le 17è Paris, recherche un **Chef de Rang (H/F)** **> anglais/français obligatoire** Poste en CDI, contrat 39h 2 jours de repos consécutifs Remboursement transport à 50% Mutuelle et prévoyance Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 17e, France Il Nonno Temps plein

    Bonjour, Restaurant italien Nonno Nino dans le 17eme arrdt CDI 40h à pourvoir de suite Cerche un chef de rang pour les services du midi et du soir de 10h30 à 14h30 19h00 à 23h00 Jours de repos dimanche et mardi ou dimanche et lundi selon planning Langue italienne et anglaise appréciées. Français obligatoire. Notions sur les vins...

  • Cheffe de Rang Du Matin

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France POCH WAGRAM Temps plein

    Nous recherchons: pour notre brasserie le Prince Wagram, 58 avenue de Wagram 75017 Paris, 1 cheffe de rang d'ouverture. Son rôle: - service et fidélisation de la clientèle du matin - organisation du service du déjeuner, service de celui-ci - préparation du service du soir. - service limonade Nous recherchons une cheffe de rang autonome et mature qui...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France Les Amateurs Temps plein

    Chef de Rang (H/F) en Extra midi (11h/15h) ou soir (18h/02h). Nous cherchons quelqu'un de fiable et à l'écoute de nos cher(e)s client(e)s. Expérience au plateau et à l'envoi d'assiettes obligatoire. Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 17e, France Aligot restaurant Temps plein

    L' aligot, restaurant traditionnel, de type bistrot aveyronnais, en plein cœur du 17ème, recherche son chef de rang en CDI ! horaire en coupure 11h45-15H45 / 18h45 - 00H30 Autonome et dynamique, votre mission sera de mettre en place la salle établie, vous êtes en équipe avec le gérant du restaurant et un autre chef de rang. Cuisine uniquement...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France Tonton des dames Temps plein

    35 heures par semaine poste de chef de rang en restaurant traditionelle. experience au même poste demandée horaires en continus du matin mardi au vendredi 10.00-16.30 samedi 10.30-18 h vous assurer la mise en place en avant le service, effectuer le service en salle avec les collègues de la prise de commandes a l'encaissement. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France Magnum 150cl Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre L'équipe du restaurant Magnum 150cl situé au coeur du 17ème. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Si vous êtes passionné par la restauration et le VIN, nous aimerions...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France SECRET SQUARE Temps plein

    Le cabaret Secret Square recherche pour son restaurant un chef de rang, en temps complet, CDI, service du soir uniquement du mardi au samedi. Notre service se veut de qualité, discret et élégant. Vous aurez la responsabilité de votre caisse et de l’ensemble des tâches qui vous seront dévolues. Plus précisément et de manière non exhaustive, vous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France restaurant Janine Temps plein

    **À propos de nous**: Le Restaurant Janine, situé dans le charmant 17ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant offre une expérience gastronomique, mettant en avant une cuisine créative et des vins raffinés dans un cadre élégant. Si vous êtes...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France restaurant Janine Temps plein

    **À propos de nous**: Le Restaurant Janine, situé dans le charmant 17ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant offre une expérience gastronomique, mettant en avant une cuisine créative et des vins raffinés dans un cadre élégant. Si vous êtes...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, France Brasserie de l hôtel de ville Temps plein

    Chef de rang expérimenté pour le service du soir en bistrot, brasserie. 16h00/minuit. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **le restaurant Le Ciel de Paris recherche**: chef de rang en CDD de 6 mois renouvellable. 35H avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos **Salaire au DDS (%)**: intéressant Tâches **votre mission**: Organiser la mise en place de la salle et de l'office responsable d'un rang avec un assistant maître d'hôtel. Vous êtes en charge du suivi du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 17e, France Breizh Café Temps plein

    **LE CONTEXTE**: Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôtde...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France Topaze impériale Temps plein

    Recherche chef de rang au 39h00. En continu.de 16h00 à minuit. Brasserie de l'hôtel de ville à asnieres. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 12 mois Salaire : 2 100,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France INFORM CAFE Temps plein

    Inform Café est un concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jours (7 jours /7) de 8h à 17h30. Nous sommes situés dans le 17èmearrondissement. Inform Café a à cœur d’offrir à sa clientèle des recettes et les produits de qualité. Tous nos produits sont faits maison ! Nous recherchons un...