Responsable Barman

**Restaurant situé en bord de mer à Toulon **est à la recherche d’un barman (H/F) pour la saison d’été 2024..
- Participer à la création de la carte
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

Vos qualités:

- Excellent relationnel
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle,
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d’équipe
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Compétence en matière de gestion des ressources et de contrôle des stocks
- Anglais courant.

Etudes / formations et expériences:

- CAP (tel que CAP Services en brasseries Café, CAP restaurant)
- MC employé de Bar
- Bac professionnel service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
- Expérience de 2 ans exigé en restauration

Les cocktails classiques n’ont plus de secret pour vous et vous avez une âme créative ? Vous êtes dynamique, organisé et aimez le travail en équipe ? Rejoignez-nous

Type d'emploi : CDD saisonnier de mai à octobre 2024.

Temps plein, 39h hebdo.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/05/2024