Chef de Partie en Continu
il y a 3 semaines
**CHEF DE PARTIE - BORDEAUX**
Gargalou
Un bar à bière et bar à manger le soir
Un esprit Sud-Ouest, canaille, bon vivant au coeur de Bordeaux
Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux.
Etablissement à gros débit le soir.
**L'établissement est ouvert le soir du lundi au samedi.**
Grande terrasse en mode guinguette l'été
Belle carte de cocktails, bières craft, vins, spiritueux.
Côté food, la cuisine est ouverte. Produits frais de qualité, grande planche en mode apéro
**EMPLOI DU TEMPS DU CHEF DE PARTIE**
**=> Tournus de we**
**=> 2 jours de congés en continu, soit mise en place en journée soit service le soir**
**Salaire : 1750€ - 1850€ net selon niveau
- 39h**
**RESPONSABILITES**
- Garant du respect des règles d'hygiène. Pack hygiène obligatoire
- Respect des fiches techniques et garant du ratio cuisine
- Travail en colloboration avec le Chef
- Participer à l'élaboration des menus du marché et la carte de tapas
- Préparer les commandes
- Connaissance des produits
**PROFIL RECHERCHE CHEF DE PARTIE**
Nous vous demandons de:
- Fédérateur
- Autonome
- Toujours de bonne humeur, positif
- Organisé
- Gestionnaire
- Passionné par la cuisine
- Experience minimum dans ce poste de 2 ans
**NOMBREUX AVANTAGES**:
- Planning avec we et soirée
- Parking privé gratuit pour les membres de l'équipe
- Arrêt de tram devant l'établissement
- Repos compensateur
- Heure de nuit majorée
- Vacances tout au long de l'année
- Tarif "staff" sur les produits du bar
- Formation tout au long de l'année : vin, bière, cocktail, spiritueux, cuisine, hygiène...
- Prise en charge à hauteur de 50% de l'abonnement en transport en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Mesures COVID-19:
Désinfection des locaux régulièrement
Accompagnement mensuel par un cabinet spécialisé en hygiène alimentaire
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 28/08/2023
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Chef de Partie en Continu
il y a 1 mois
Bordeaux, France GARGALOU Temps plein**CHEF DE PARTIE - BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, canaille, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert le soir...
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Chef de Partie en Continu
il y a 1 mois
Bordeaux, France GARGALOU Temps plein**CHEF DE PARTIE - BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière, bistrot le midi et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, canaille, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. **L'établissement est ouvert le soir du lundi au...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Les Z Temps pleinNotre Bistrot exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison. Plats à partager, découpes en salle, chariot de desserts, les maîtres-mots sont la générosité et le partage ! Brigade de 8 personnes en cuisine et 2 plongeurs. Nous proposons des CDI. Les conditions de travail sont exclusivement en journées...
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chef de partie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Les Z Temps pleinEntrepriseNotre Bistrot exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.Plats à partager, découpes en salle, chariot de desserts, les maîtres-mots sont la générosité et le partage !Brigade de 8 personnes en cuisine et 2 plongeurs.PosteNous proposons des CDI.Les conditions de travail sont exclusivement en...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Bordeaux, France LECTYS FOOD & COOKING Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle situé au coeur de Saint-Emilion. Nous recherchons actuellement un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes et poissons....
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein**Poste : Chef de partie à Bordeaux centre pour un restaurant renommé.** **SERVICES CONTINUS (pas de coupure)** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France PARIS-B Temps pleinNotre établissement situé à **Bordeaux Rive droite**, **recherche actuellement h/f chef de partie en cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous offrons **un salaire compris entre 1700€ et 1800€ net **pour 39 heures de travail par semaine, avec deux jours de repos. Les horaires incluent des jours en coupures ainsi que des jours en continu,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France L'intendance Temps pleinNotre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (Quartier Gambetta), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité deux CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France L'OMBRIERE Temps pleinNotre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (place du parlement), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité trois CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France L'intendance Temps pleinNotre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (Quartier Gambetta), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité deux CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France L'OMBRIERE Temps pleinNotre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (place du parlement), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité trois CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France L'OMBRIERE Temps pleinNotre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (place du parlement), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité trois CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. - Contrat à Durée Indéterminée - Statut employé - Rémunération: suivant profil et expérience - Horaires : travail en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France SASU Resthoconseil Temps pleinNotre établissement situé à **Bordeaux Rive droite**, **recherche actuellement h/f chef de partie en cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous offrons **un salaire compris entre 1700€ et 1900€ net **pour 39 heures de travail par semaine, avec deux jours de repos. Les horaires incluent des jours en coupures ainsi que des jours en continu,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Bordeaux, France ROUGE BORDEAUX Temps pleinNotre établissement situé à Bordeaux recherche pour compléter son équipe un CHEF DE PARTIE. Autonome à votre poste, vous appréciez la cuisine de produits frais ainsi que travailler des suggestions sur l'ardoise quotidienne. Les jours de repos sont consécutifs et le planning de travail est organisé en services continus et coupures. Type d'emploi :...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France ROUGE BORDEAUX Temps pleinLe CAFÉ AUGUSTE situé à Bordeaux recherche pour compléter son équipe un CHEF DE PARTIE. Autonome à votre poste, vous appréciez la cuisine de produits frais ainsi que travailler des suggestions sur l'ardoise quotidienne. Les jours de repos sont consécutifs et le planning de travail est organisé en services continus et coupures. Type d'emploi :...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Events One Temps pleinBonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra longue durée dans le monde dynamique de la restauration ? Chez Events One, nous avons des opportunités passionnantes pour **des chefs(fe)s de partie H/F au poste...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein**À propos de nous**: **EVENTS-ONE** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Events One Temps pleinBonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra longue durée dans le monde dynamique de la restauration ? Chez Events One, nous avons des opportunités passionnantes pour **des chefs(fe)s de partie H/F au poste...
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Chef de Partie
il y a 4 heures
Bordeaux, France EVENTS ONE Temps pleinBonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra longue durée dans le monde dynamique de la restauration ? Chez Events One, nous avons des opportunités passionnantes pour **des chefs(fe)s de partie H/F au poste...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps pleinChef de Partie - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux Nous recherchons un/une Chef/fe de partie confirmé/e en CDI 35H dès maintenant afin de rejoindre l'effectif du chef Gilles Demaure arrivé en novembre à La Zoologie. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats à la carte tout en alliant technique, plaisir et...