Chef de Production Cuisine

Il y a 7 mois


Strasbourg, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de Production Cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein des** Institutions Européennes **situé à **STRASBOURG (67)**.

**Type de contrat**: CDI

**Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00

**Salaire**: 3 200 - 3 600€ brut/mensuel

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 13 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...

Votre rôle est d’organiser et de gérer le **processus de production des repas pour 5 sites (selfs, restaurants et cafétérias)**. Plus précisément, vos missions sont:

- ** Animer, former et motiver l’équipe** de cuisine (7 à 8 personnes)
- Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**:

- Appliquer et sensibiliser les collaborateurs aux **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**:

- Respecter le **cahier des charges du client** et participer à la satisfaction des convives
- Prendre en charge la gestion **du budget, des approvisionnements et des stocks**:

- ** Organiser les livraisons **pour les sites annexes

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS).

Vous possédez une** **expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.

Vous êtes **à l’aise avec les chiffres, organisé et maîtrisez les outils informatique.**

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France La Cuvette de bouillons Temps plein

    **ANNONCE CHEF DE CUISINE**: **LA CUVETTE DE BOUILLONS** est un nouveau restaurant dans une ambiance décalée et conviviale. Côté cuisine, la convivialité est aussi de mise. Au programme : bons petits plats comme à la maison concoctés avec des produits de saison. Des plats rassurants été comme hiver et délicieusement régressifs. Afin de diriger...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie à Strasbourg qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont indispensables (achats, stocks, Planning, production, mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie à Strasbourg qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont indispensables (achats, stocks, Planning, production, mise en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Ville du Bois dans l'Essonne. Type de contrat : CDI Temps plein semaine, pas de WE travaillé. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Block'Out Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour l'un de ses sites situé à Strasbourg: - CHEF DE CUISINE H/F Le Chef de cuisine, sous l’autorité du Directeur de Salle et du Responsable Restauration, est responsable de la **coordination de son équipe, de l’approvisionnement des produits et de l’hygiène de la cuisine**. Les missions: **Hygiène et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de qualité est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués et motivés. Vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM conseil recrute pour une adresse de qualité située à proximité de Strasbourg, un chef de cuisine h/f trés expérimenté en traiteur. Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine h/f avec une grande expérience traiteur, maitrise des couts, de la patisserie salée. Autonome, meneur d’hommes, vous maitrisez les process de production, vous...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    **Chef de cuisine traiteur (h/f)** CvM conseil recrute pour une adresse de qualité située au centre ville de Strasbourg, un chef de cuisine trés expérimenté en traiteur. Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine h/f avec une grande expérience traiteur, maitrise des couts, de la patisserie salée. Autonome, meneur d’hommes, vous maitrisez...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France depuis 1956, recherche un Chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe dans l'Alsace.Vous serez chargé de garantir la qualité de la prestation culinaire, en mettant en valeur les plats et en assurant le bon fonctionnement de la cuisine.Missions clés : Veiller à la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Lunevents by Thomas Jacquot Temps plein

    la société Lunevents recherche un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour garantir la qualité des plats servis à nos clients lors de nos réceptions. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    Le Ciarus gourmet au centre ville de Strasbourg, pour renforcer son équipe de cuisine et seconder le chef de cuisine **recherche un(e) Chef de partie Cuisine.** **Nous** recrutons une personne enthousiaste et passionnée par son métier qui trouvera sa place dans une équipe de 11 personnes uniquement dédiée à la restauration. Notre cuisine est une...

  • Chef Cuisine

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un Chef cuisinier ou une Cheffe cuisinière possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Strasbourg-Ville, France Onestaff Temps plein

    - Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...