Serveur Polyvalent

**Serveur polyvalent H/F**

**Contrat saisonnier, à temps complet ou partiel, dès que possible**

Rémunération selon expérience et qualification, 1 repas compris à chaque service

L’équipe de La Bafouille, café-bistrot-guinguette, anime la place Ruzebouc de la Pointe à Bouchemaine face à la Loire On y grignote des plats faits maison, présentés à l'ardoise, on y boit des coups, on y danse les soirs de concert

**Vos missions et tâches**:
En tant que serveur(euse), votre principale mission est d’accueillir et de choyer les clients:

- Dresser et débarrasser les tables
- Assurer le service au bar
- Préparer et servir nos propositions de grignotage (planches apéritives, fritures)
- Prendre les réservations et les commandes
- Accueillir et placer les clients
- Conseiller les accords mets-vins
- Suggérer et assurer des ventes complémentaires
- Préparer et servir les boissons
- Saisir les commandes sur le logiciel de caisse
- Assurer une bonne coordination avec les cuisines
- Encaisser, remercier et raccompagner les clients
- Assurer et faire respecter les règles imposées par les conditions sanitaires

En complément, vous assurez, en collaboration avec le reste de l’équipe, l’ouverture et la fermeture de l’établissement, l’entretien de la salle et des zones dédiées aux clients, le lavage et le rangement des verres et des couverts, et le suivi du stock de consommables et de boissons.

**Profil recherché**:
Vous souhaitez travailler dans une **ambiance détendue et familiale**, accueillir et choyer les clients au sein d'une **équipe dynamique** ?

Nous recherchons des personnes **motivées**, aimant le **contact humain** et le travail bien fait.

La maîtrise de l’anglais serait un plus.

La Bafouille est ouverte 7 jours sur 7, midi et soir. Vous pouvez travailler en coupure comme en journée continue, avec 2 jours de repos par semaine.

Vous êtes mobile et disponible jusqu’à septembre (possibilité de prolonger jusqu’à fin novembre), n’hésitez pas à prendre contact avec nous

Envoyez quelques phrases sur vous et ce qui vous attire dans cette aventure (sans trop vous prendre la tête) ainsi que votre CV

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD

Salaire : à partir de 1 777,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel