Cuisinier de Collectivité

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

Description du poste

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Chambretaud dans le 85 nous recherchons:
Un/e Cuisinier de Collectivité H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI de temps plein.

Au sein d'un établissement de santé. En cuisine vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison, pour garantir aux clients un service de qualité. En plus des résidents, la cuisine prépare des repas en portage pour un second établissement. Vous serez accueilli par une équipe de 3 personnes.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:
Réaliser la production chaude, les entrées et les desserts

Réaliser les textures modifiées (formation possible)

Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)

Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH

Participer à la plonge et au nettoyage

**Éléments contractuels**:
CDI ;
35H/semaine ;
Du lundi au dimanche ;
Horaires en continu

1 week-end sur 3

Secteur Chambretaud

2100€ brut mensuel

**Autres éléments**: 13éme mois (non compris dans le salaire) / mutuelle à 100% / CE / chèque-cadeau à Noël / jours fériés payé à 50% / PAC PSM d'une valeur de 92€ par mois.

**Date de début**: 28/03/2023

Description du profil

**Prérequis**:
Expérience de 2 ans minimum demandée ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition, ponctualité ;
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.