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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Rattaché au Responsable d’unité, le plongeur participe au bon déroulement du service et au confort des convives en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service de repas. Le tout dans le respect des procédures définies, et des règles d’hygiène et de sécurité.
**Propreté de la vaisselle, matériels**et ustensiles de cuisine**
- Réceptionne et entrepose la vaisselle.
- Prend en charge seul(e) ou en équipe le nettoyage des ustensiles de production, de conditionnement, de la vaisselle, verres, couverts et plateaux (nettoyage en machine ou à la main grâce au poste de lavage prévu à cet effet).
- Assure la plonge « batterie ».
- Contrôle régulièrement la propreté des matériels avant le stockage
afin de vérifier l’efficacité des opérations de nettoyage mises en
œuvre et détecter d’éventuelles anomalies. Fait part des difficultés
rencontrées à son responsable afin d’identifier le problème et les
solutions.
- Stocke le matériel lorsqu’il est parfaitement propre.
- Nettoie et désinfecte les locaux, appareils et installations (sols, murs, machines)
Contrôle la consommation des produits lessiviels et signale en temps voulu les réapprovisionnements nécessaires.
- Réceptionne et vérifie les denrées livrées.
- Range les denrées alimentaires par ordre d’arrivée et à l’endroit approprié.
- Effectue un inventaire des produits utilisés.
- Réceptionne et stocke les produits lessiviels et le linge.
Peut réaliser des tâches simples liées aux préparations culinaires (peser et mesurer des ingrédients, laver et éplucher des fruits et légumes, travailler des condiments, approvisionner la zone de production avec les denrées préparées).
Compétences
Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP), et respect des règles et des modes opératoires.
Connaissances des familles de produits et matières premières (recettes).
Connaissances des différents types de matériels professionnels.
Savoir repérer les dysfonctionnements de matériel.
Connaissances des cycles d’entretien et de maintenance des matériels.
Bonne relation client
Du lundi au vendredi
13ème mois
Mutuelle
CE
Type d'emploi : Temps plein
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Charenton-le-Pont, France Leader de la restauration collective Temps pleinRattaché au Responsable d’unité, le plongeur participe au bon déroulement du service et au confort des convives en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service de repas. Le tout dans le respect des procédures définies, et des règles d’hygiène et de sécurité. **Propreté de la...
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Noisy-le-Grand, France RNH RESTAURATION Temps plein**FICHE DE POSTE** **INTITULE DU POSTE : PLONGEUR H/F** **Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau concept de restauration rapide sur NOISY LE GRAND, **nous recherchons plusieurs équipiers / équipières polyvalent(e)s de restauration. Vos missions une fois formés seront: - vous êtes chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts...
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Employé de Restauration Plongeur
il y a 2 jours
Castelnau-le-Lez, France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps pleinLe Groupe Clinipole Restauration recherche pour son établissement situé à **La Clinique du Parc - Castelnau-le-Lez, **un(e) Employé de restauration Plongeur H/F, en CDI. **MISSIONS PRINCIPALES**: - **Assurer la plonge de la vaiselle et du matériel de cuisine**: - **Assurer l'entretien des locaux**: - **Gestion des déchets**: - **Respect des...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 semaines
Le Lavandou, France MICH Y DAN Temps pleinTitre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un plongeur en restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le plongeur en restauration sera responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Le Cannet, France L'ATELIER JOSEPH Temps pleinNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de fournir un soutien essentiel à l'équipe de restauration. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le...
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Plongeur F/H
il y a 2 semaines
Charenton-le-Pont, France Elior Group Temps pleinInformations générales Plongeur F/H CDI intermittent 94220 Charenton-le-Pont, France Temps partiel Moins de 2 ans Restauration Enseignement Pas de scolarisation Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère...
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Plongeur
il y a 1 semaine
Le Plessis-Robinson, France api restauration Temps pleinFonction: Plongeur Référence: PLO/IDFSE/15567 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 jour
Le Croisic, France CREPERIE LES 3 MATELOTS Temps pleinTitre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Étudiants bienvenus Aperçu: Nous recherchons un plongeur en restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement de restauration. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Le Pont-de-Claix, France MAIRIE DE PONT DE CLAIX Temps pleinNous recherchons actuellement un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de...
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Le Pompidou, France Mick'elly Temps pleinNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. Vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de fournir un soutien précieux à notre équipe de cuisine. Aperçu du...
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Le Tholonet, France CS LA PLANTATION Temps pleinPlongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Plongeur en Restauration véhiculé (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant en assurant la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Si vous avez une...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 jours
Le Tholonet, France CS LA PLANTATION Temps pleinPlongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Plongeur en Restauration véhiculé (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant en assurant la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Si vous avez une...
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Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinFort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Pour...
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Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)
Il y a 2 mois
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinFort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Pour...
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Plongeur (F/H)
il y a 2 semaines
Charenton-le-Pont, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons...
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Plongeur
Il y a 2 mois
Le Plessis-Robinson, France api restauration Temps pleinFonction: Plongeur Référence: PLO/IDFSE/14819 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant...
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Plongeur/ Aide de Cuisine H∕f
il y a 3 semaines
Le Cendre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région AUVERGNE** **,...
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Plongeur/ Aide de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Le Cendre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région AUVERGNE, nous recherchons...
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Le Cannet, France GL Konsulting Temps pleinGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting surt l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...
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Plongeur (F/H) - Cdi 39h/semaine
il y a 2 jours
Charenton-le-Pont, France Franchisé Accor Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel **Ibis Paris Porte de Bercy à Charenton-le-Pont** un plongeur SOIR H/F, en CDI 39h/semaine, à partir du 1er juin 2024. Vos futures missions: - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place....