Cuisinier Confirmé

**Qui sommes-nous ?**

ALP'EMPLOI Décines, membre du Groupe ATOLL, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels. Située à Décines-Charpieu, nous proposons des opportunités en intérim, CDD et CDI.

Pour notre client, nous recrutons un "Cuisinier confirmé" H/F:
**La mission**

Nous recherchons un talent culinaire pour intégrer une équipe dynamique et passionnée. Prêt à mettre vos compétences à l'épreuve ? Cette opportunité est peut-être faite pour vous

Vos responsabilités incluront:

- Assurer la réception des marchandises et le rangement
- Assurer la mise en place des plats
- Élaborer des plats dans le respect des modes opératoires
- Participer à toutes les tâches en cuisine
- Préparer le repas pour le personnel
- Contrôler les températures et huile de frites, test moules, fraîcheur
- Assurer la traçabilité des contrôles
- Assurer le nettoyage de la cuisine

**Horaires**: Poste en coupure : 11h-15h / 18h-23h, avec 3 jours de repos par semaine

**Profil recherché**:
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) avec une solide connaissance des normes HACCP et une grande flexibilité horaire.
- Au moins 5 ans d'expérience en cuisine
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Diplôme en hôtellerie-restauration ou équivalent (un atout)
- Organisation, réactivité et capacité à gérer les périodes de forte affluence
- Passion pour la cuisine et le service client
- Grande flexibilité horaire et disponibilité pour travailler 4 jours par semaine

**Ce que nous offrons**:

- Contrat : CDI
- Date de démarrage : Dès que possible
- Salaire : à partir de 2100 € bruts par mois
- Temps plein : 35h/semaine
- Panier-repas

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- IMPÉRATIF : Vouloir travailler en horaires coupés.

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisinier: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel