Responsable D’exploitation

il y a 2 semaines


Valence, France Puissance Cap Temps plein

Lieu
- 26000 Valence
- France

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

**Entreprise**:
La société Alatache, entreprise de travaux viticoles, est au service des vignobles du bassin rhodanien. A l’écoute du vigneron, c’est dans le plus grand respect du fruit et de la terre qu’elle est attentive à chaque parcelle. En toute autonomie et avec une grande réactivité, elle propose une expertise en bio sur les terroirs de la Vallée du Rhône Septentrionale, de Saint-Péray à l’AOC Côte-Rôtie.

Alatache propose un accompagnement personnalisé en fonction des besoins de ses clients afin de mettre en place des interventions cohérentes. Spécialisé dans le travail des sols en coteaux, le personnel de Alatache est compétent pour tous les travaux de la vigne.

Filiale de la Maison M. Chapoutier, la société connait un développement commercial soutenu et recherche dans le cadre d’un départ à la retraite un(e):
**Responsable d’exploitation - CDI : H/F**

Par votre action au quotidien, vous assurez la bonne marche de l’entreprise, son développement commercial ainsi que l’encadrement et la coordination de ses équipes en vous attachant à maintenir un haut niveau de satisfaction des clients.

**Poste**:
Garant de la performance économique, vous veillez à l’harmonie sociale au sein de l’entreprise et œuvrez à l’amélioration continue des processus, de l’organisation et des outils. Au niveau économique, vous veillez à la rentabilité de la structure par une gestion optimisée des investissements et une maîtrise des marges.

Compétent pour évaluer les coûts et la faisabilité d’une prestation viticole, vous maitrisez les principes fondamentaux de la gestion d’une société de prestation mais également ceux d’une exploitation viticole. Ces compétences vous permettent d’évaluer les besoins de vos clients et ainsi planifier et organiser le travail des différentes équipes.

En tant que Responsable d’Exploitation, de nombreuses missions vous attendent et se décomposent selon les axes suivants:

- Gestion stratégique de la structure
- Participer à l’élaboration de la stratégie, sa mise en place et son suivi
- Incarner la vision et porter le développement de la société tel que souhaité par la direction groupe
- Assurer le pilotage technique, la coordination des équipes et la gestion commerciale et administrative de la société
- Développer l’activité commerciale
- S’assurer de l’amélioration continue des processus, de l’organisation et des outils de la filiale
- Assurer le développement de l’activité de prestation viticole
- Assurer le bon respect de la règlementation
- Assurer le respect des budgets établis et proposer des actions correctives éventuelles
- Veiller à l’optimisation des coûts et à la rentabilité de la structure
- Encadrement des équipes
- Encadrer et coordonner les équipes terrain (15 permanents et saisonniers, planification et organisation du travail en fonction des clients, élaboration des plannings )
- Être référent et responsable des équipes
- Manager et dynamiser ses équipes afin d’impliquer durablement les collaborateurs pour l’atteinte des objectifs
- Prendre en charge les recrutements de la société
- Assurer la sécurité des équipes et le bon respect de la règlementation
- Gestion opérationnelle de la structure
- Assurer les relations administratives avec le groupe
- Diriger les prestations viticoles
- Planifier les différentes missions de prestation
- Assurer le bon entretien des outils et des équipements et veiller à son renouvellement
- Représenter et défendre les intérêts du groupe en négociant ou dialoguant au nom de l’entreprise

Avec le support de la Maison M. Chapoutier sur la comptabilité, les RH, le juridique et le contrôle de gestion, vous développez l’activité et assurez une gestion « en bon père de famille » de la société. Alatache est une société qui repose sur des valeurs fortes de travail, d’entraide et d’expertise. En ce sens vous avez à cœur de contribuer activement au développement du personnel et vous œuvrez à la réalisation des objectifs communs.

**Profil recherché**:
Doté de connaissances solides de la filière vin et des pratiques culturales également en bio et biodynamie, vous maîtrisez les principes fondamentaux d’une exploitation viticole.

Organisé et méthodique, vous êtes compétent pour gérer les relations humaines et commerciales. Vous savez prendre des initiatives, fixer des priorités et déléguer les missions

Vous êtes à l’écoute des informations et des actualités de la filière et particulièrement celles relatives au négoce vitivinicole ainsi qu’au foncier afin d’accompagner le développement du groupe dans le bassin rhodanien. Par votre expertise, vous favorisez les relations entre les clients de l’entreprise et les acheteurs de la Maison M. Chapoutier.

A cette fonction, vous être force de



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