Dieteticien(Ne) Responsable Allotissement

il y a 2 semaines


Paris, France GHU Paris psychiatrie & neurosciences Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

DIETETICIEN(NE) RESPONSABLE ALLOTISSEMENT - 75014 PARIS

**CONTRAT**

CDI; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

Temps de travail : 100%

Statut : CDI

Grade : Diététicien(ne) - TSH

Intitulé du poste : Diététicien(ne) Responsable allotissement

Lieux de travail : 1 rue Cabanis 75014 Paris

Organisation du travail : 7h30 Cadre au forfait

Horaires : 8h00 - 15H30

Spécificités liées à la fonction : Déplacements fréquents en interne

Poste à pourvoir dès que possible

VOUS SOUHAITEZ REJOINDRE UN ACTEUR HOSPITALIER MAJEUR DANS LA PRISE EN CHARGE EN PSYCHIATRIE ET NEUROSCIENCES ?

Le Groupe Hospitalier Universitaire Paris psychiatrie et neurosciences est né le 1er janvier 2019 des rapprochements des hôpitaux Sainte-Anne, Maison Blanche et Perray-Vaucluse. Leader dans le soin, l'enseignement et la recherche portant sur les maladies mentales et le système nerveux, le GHU Paris emploie 5600 hospitaliers répartis dans 100 sites parisiens, ainsi que des unités à dimension médico-sociale dans le 91 et le 93.

Le GHU Paris assure la prise en charge de proximité, de recours et de spécialité des Parisiens dans toutes les disciplines associées à la santé mentale et au cerveau au sein de 170 structures réparties dans la capitale. 2 chrono pour connaître le GHU Paris en images animées

Siège : Site Sainte-Anne, 1 rue Cabanis 75014 Paris

DESCRIPTION DE LA DIRECTION

La Direction des Opérations Achats Logistique et Développement Durable regroupe les services Achats et Logistiques. La DOPAL s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue et s'engage à promouvoir le Développement Durable au sein du GHU Paris. Le service restauration fait partie de la Logistique au même titre que le magasin général, la lingerie, les transports logistiques et sanitaires, le Bionettoyage, les accueils, le standard, les espaces verts et le service environnement.

DESCRIPTION DU POSTE

Participe à l'amélioration continue de la prestation restauration/diététique

Gère le processus de production de repas dans son ensemble : effectifs prévisionnels, fiches techniques, production journalière, traçabilité

Encadrement de l'équipe de distribution du GHU (16 agents)

MISSIONS ACTIVITES PERMANENTES ET/OU SPECIFIQUES (LISTE NON-EXHAUSTIVE)

Production:
Editer les feuilles de travail et les bons de livraison Datameal, Winrest

Gérer le processus de production de repas dans son ensemble : effectifs prévisionnels, fiches techniques, production journalière, traçabilité

Effectuer sur Datameal et Winrest les changements de menus, et (Logiciel DATAMEAL et WINREST serait un plus)

Mettre à jour le paramétrage de Winrest.

Respecter les plans alimentaires

Gérer l'organisation de travail de l'équipe d'allotissement.

Assurer une qualité de service optimale du service distribution

Répondre aux appels téléphoniques, renseigner et traiter les réclamations repas ainsi que les évènements indésirables

Motiver, mobiliser et sensibiliser l'équipe dans les projets et / ou formations

Déterminer les besoins en Restauration avec le service des commandes

Participer à la gestion de stock de produits diététiques, denrées moulinés et mixés en lien avec le magasin alimentaire

Participer à l'amélioration continue de la prestation Restauration (patients et convives de self) et s'inscrire dans les projets en cours

Remplacer les responsables restauration en son absence pour la continuité de service

Participer au groupe projet « Amélioration de l'Offre Alimentaire »

Participer au groupe projet « Restauration »

Participer au groupe projet « CLAN »

Maintenance:
Gestion, suivi et contrôle des opérations de maintenance

Rédiger les bons d'intervention de l'Unité de Restauration auprès des services techniques

Contraintes du poste

Déplacements fréquents sur le site de distribution

Travail en milieu froid à certain moment de la journée

Possibilité de déplacements dans les services de soins

Possibilité de déplacements chez des prestataires

PROFIL

Connaissances en diététique nécessaires

Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels métiers (Logiciel DATAMEAL et WINREST serait un plus)

Connaissances de la réglementation en vigueur de la méthode HACCP et bonnes pratiques d'hygiène

Compétences managériales requises

Aptitude à l'encadrement : animer, mobiliser et entraîner une équipe

Rigueur, dynamisme, réactivité, autonomie, organisation et méthode dans le travail

Esprit d'analyse et prise de décision

Force de proposition

EVOLUTION POSSIBLE DU POSTE

Responsable du service restauration

**PERSONNE À CONTACTER**

Candidatures à adresser CV + LM à:

**ETABLISSEMENT**

GHU Paris psychiatrie & neurosciences
1 rue Cabanis
75014 Paris


  • Diététicienne

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hôpital Le Vésinet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Diététicienne **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** PRESENTATION DU CONTEXTE D'EXERCICEPoste de diététicienne à pourvoir à 50% pour le service USLD (Unité de Soins de Longue Durée) et soins prolongés Complexes (USPC) qui s'installe dans un nouveau bâtiment prochainement, avec structure et locaux...


  • Paris, Île-de-France I-Intérim Temps plein

    Depuis 10 ans, i-intérim a bâti une solide réputation dans le domaine du recrutement avec pour slogan : L'intérim pour tous. Si vous êtes tentés par la liberté de choisir vos missions et de trouver des opportunités intéressantes, nous sommes là pour vous apporter notre support et notre réseau. I-intérim est partenaire et titulaire auprès du...

  • Diététicienne [30880]

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hôpital Le Vésinet Temps plein

    Description de l'établissement: **L’hôpital du Vésinet est un établissement public de santé de 259 lits et places**. L'Hôpital du Vésinet prend en charge un large éventail de patients au sein de ses structures de moyen et long séjours : des nouveau-nés et leurs mères en service de soins en périnatalité ; des personnes âgées dans le service...


  • Paris, France I-Intérim Temps plein

    **Description du Poste**: Nous recherchons un Diététicien Diplômé d'État pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre mission d'encourager une alimentation équilibrée et saine. En tant que diététicien, vous serez responsable d'élaborer des programmes nutritionnels personnalisés, de fournir des conseils alimentaires adaptés aux besoins...


  • Paris, France I-Intérim Temps plein

    **Description du Poste**: Nous recherchons un Diététicien Diplômé d'État pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre mission d'encourager une alimentation équilibrée et saine. En tant que diététicien, vous serez responsable d'élaborer des programmes nutritionnels personnalisés, de fournir des conseils alimentaires adaptés aux besoins...

  • Diéteticien Hospitalier

    il y a 4 semaines


    Paris, France AP-HP Hospitalisation à domicile Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** DIÉTETICIEN HOSPITALIER **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** LHAD est un hôpital de lAssistance Publique-Hôpitaux de Paris dont la particularité est lintervention des équipes de soin au domicile des patients, 24h/24 et 7 jours/7. Elle est polyvalente et généraliste. Elle couvre tous les modes...


  • Paris, France I-Intérim Temps plein

    Depuis 10 ans, i-intérim a bâti une solide réputation dans le domaine du recrutement avec pour slogan : L’intérim pour tous. Si vous êtes tentés par la liberté de choisir vos missions et de trouver des opportunités intéressantes, nous sommes là pour vous apporter notre support et notre réseau. I-intérim est partenaire et titulaire auprès du...

  • Diéteticien (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Clinique Le Moulin de Viry est située à Viry Châtillon, au cœur d'un parc arboré, à 20 minutes de Paris. L'établissement prend en charge des patients adultes dans des services de Médecine, SSR Polyvalent, SSR Gériatrique, SSR Oncologie. La Clinique est répartie en 163 chambres, dont 123 chambres...


  • Paris, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Thérapie & Para Médical - Diéteticien **Intitulé du poste**: Diéteticien Remplacement d'été (Paris 13) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Les équipes de la Clinique Villa Montsouris, située dans le 13ème arrondissement de...

  • Dieteticien (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesDIETETICIEN H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de...

  • Dieteticien (H/F) (H/F)

    il y a 3 semaines


    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DIETETICIEN H/F H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Dieteticien (H/F) (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesDIETETICIEN H/F H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité...

  • Adjoint Diététicien

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Adjoint Responsable qualité et nutrition F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise** situé à **dans le 12ème arrondissement de Paris.****Type de contrat**: CD - 35h/semaine**l'Institut Pasteur **est à la recherche de son nouveau Adjoint Responsable qualité...

  • Dieteticien (H/F) (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DIETETICIEN H/F H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 3 semaines


    Paris, France Prestataire de santé à domicile Temps plein

    PRESTATAIRE DE SANTE A DOMICILE, Dans le cadre du retour des patients hospitalisés vers le domicile et pour l'activité Nutrition Perfusion vous assurez le réapprovisionnement et la livraison du matériel et des consommables aux patients et la gestion des stocks. En charge du retour à domicile de patients hospitalisés, notamment en oncologie, et...

  • Diététicien en Oncologie

    il y a 1 semaine


    Paris, France Ramsay Santé Temps plein

    **CONTEXTE ET MISSION**: - Ramsay Générale de Santé est le premier groupe de cliniques et hôpitaux privés en France. Le groupe est composé de 121 établissements et centres et traite toutes les pathologies en Médecine Chirurgie Obstétrique (MCO), Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) et Santé mentale. L'offre de soins de Ramsay Générale de...


  • Paris 12 Reuilly, Île-de-France NutriPôle Temps plein

    En tant que diététicien(ne) vous avez pour rôle d'assurer la mise en œuvre opérationnelle de la méthode:Ø Réaliser les consultations de bilans et suivis des patients en surpoids/obésités avec des comorbidités associées.Ø Favoriser l'articulation avec les médecins prescripteurs via la communication de comptes rendus (bilans et suivis) et...

  • Dieteticien (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 19e, France Fondation Oeuvre de la Croix Saint Simon Temps plein

    **L’Hospitalisation à Domicile Croix Saint Simon recrute** **DIETETICIEN (H/F)** **En CDI temps partiel** Bienvenue au sein de la Fondation Œuvre de la Croix Saint-Simon. Acteur majeur dans les secteurs sanitaires et médico-sociaux aux services des personnes vulnérables de la naissance à la fin de vie. Notre projet institutionnel est de proposer...


  • Paris, France INSTITUT DU VENTRE Temps plein

    **Masquer**_Diététicien(ne) EXPERIMENTE (E) (H/F) pour un groupe de cliniques d'Amincissement_ Nous développons depuis 20 ans un réseau national de 7 centres Minceur rdv sur Doctolib. Des soins high-tech exclusifs accompagnés de coaching alimentaire et une méthode minceur de perte de taille(s), raffermissement localisé pour pour elle et lui,...


  • Paris, France INSTITUT DU VENTRE Temps plein

    **Masquer**_Diététicien(ne) EXPERIMENTE (E) (H/F) pour un groupe de cliniques d'Amincissement_ Nous développons depuis 20 ans un réseau national de 7 centres Minceur rdv sur Doctolib. Des soins high-tech exclusifs accompagnés de coaching alimentaire et une méthode minceur de perte de taille(s), raffermissement localisé pour pour elle et lui,...