Chef de Secteur Restauration Concédée

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Newrest Temps plein

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur.Rattaché(e) au Directeur Général Région, votre mission principale consiste à gérer en autonomie le portefeuille client de votre secteur.

Vous supervisez la prestation de services soignée, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

En véritable conseiller, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance.

**Votre objectif**: devenir le référent du marché en encourageant une restauration et des services de qualité respectueux des Hommes, de leur santé, de leur environnement dans le respect des objectifs budgétaires.

**MISSIONS**:

- Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe commerciale. Vous fixez ensemble une stratégie commune pour réaliser vos objectifs.
- Vous managez au quotidien un réseau multi-sites de collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration).
- Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients, dans le souci d'une prestation de services de haut niveau.
- Vous mettez en place les plans d'actions auprès des équipes et accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
- Vous êtes le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

De formation initiale idéalement hôtellerie/restauration, vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie en gestion multi-sites en multisegment (santé, scolaire, entreprise).

Votre maîtrise des métiers culinaires alliée à des qualités relationnelles, votre écoute, votre disponibilité, votre enthousiasme et capacité à animer une équipe en réseau vous permettront de vous inscrire dans les projets de développement de l'entreprise.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.



  • Bordeaux, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France API Restauration Temps plein

    **API Restauration**, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le **avec Passion !** Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la région...

  • Graduate Program

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Newrest Temps plein

    Envie de Challenge? Labor de larestauration concédée, est à la recherche d’un chef de secteurjunior (H/F) dans le cadre de son dispositif de graduate program. Le poste est basé à Paris. Issue d’une formation Ecole hôtelière, vous êtes jeune diplômé(e) etvous êtes à la recherche d’une première expérience...

  • Graduate Program

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Newrest Temps plein

    Envie de Challenge? Labor de larestauration concédée, est à la recherche d’un chef de secteurjunior (H/F) dans le cadre de son dispositif de graduate program. Le poste est basé à Bordeaux. Issue d’une formation Ecole hôtelière, vous êtes jeune diplômé(e) etvous êtes à la recherche d’une première expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Newrest Temps plein

    **Newrest Restauration, recherche aujourd’hui un « Chef de Cuisine H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Concédée sur un site défense basé dans le quartier Xaintrailles de Bordeaux.** Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Newrest Temps plein

    **Newrest Restauration, recherche aujourd’hui un « Chef de Cuisine H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Concédée sur un site défense basé dans le quartier Xaintrailles de Bordeaux.** Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs :...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Sysco Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR - Restauration Commerciale H/F (Bordeaux Rive Droite/Libourne/St Emilion)**: - Date de publication: 19 juin 2023- Lieu: Bordeaux, Sud-Ouest, Grand OuestSysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France NEWREST Temps plein

    **Newrest Restauration, recherche aujourd’hui un « Chef de Cuisine H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Concédée sur un site militaire basé à Bordeaux.** Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie,...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI pour notre site de **YVRAC (33) **un(e): **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Lacanau / Carcans / Hourtin et Bordeaux Lac** **Votre mission**: Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI pour notre site de YVRAC **(33) **un(e): **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Lacanau / Carcans / Hourtin et Bordeaux Lac** **Votre mission**: Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons dans le cadre d’un contrat en CDI **pour notre agence de BORDEAUX (33) un(e)**: **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Secteur Saintes / Ile d'Oléron** **Votre mission**: Rattaché(e) au Manager des Ventes, votre mission principale consiste à développer et gérer en autonomie le portefeuille de clients...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons dans le cadre d’un contrat en CDI **pour notre agence de BORDEAUX (33) un(e)**: **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Secteur Saintes / Ile d'Oléron** **Votre mission**: Rattaché(e) au Manager des Ventes, votre mission principale consiste à développer et gérer en autonomie le portefeuille de clients...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Sysco Temps plein

    **Date de publication**:3 mars 2023 **Lieu**: Bordeaux, Sud-Ouest, Grand Ouest **Entreprise**:Sysco France Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Nous vous confions la responsabilité d’un secteur de restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite ). Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous développez avec notre clientèle une collaboration forte...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, **pour notre agence de Bordeaux (33) **un(e): **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Votre mission**: Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes clients. Vous analysez leurs besoins, leurs...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, **pour notre agence de Bordeaux (33) **un(e): **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Bordeaux Rive Droite, Libourne, St Emilion** **Votre mission**: Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, *pour notre agence de Bordeaux (33) *un(e) : *CHEF DE SECTEUR – Restauration commerciale H/F* *Secteur de vente : Mimizan- Cestas - Gradignan* *Votre mission :* Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, *pour notre agence de Bordeaux (33) *un(e) :*CHEF DE SECTEUR – Restauration commerciale H/F**Secteur de vente : Mimizan- Cestas - Gradignan**Votre mission :*Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes...


  • Bordeaux, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, *pour notre agence de Bordeaux (33) *un(e) : *CHEF DE SECTEUR – Restauration commerciale H/F* *Secteur de vente : Sud Gironde * *Votre mission :* Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des comptes...