Analytical Food Structure Junior Scientist

Il y a 2 mois


GifsurYvette, France Danone Temps plein

About the job

La direction R&I Technologies Avancées a pour principales missions de:

- Créer des solutions technologiques innovantes et différenciantes permettant de répondre aux besoins des consommateurs et patients dans une approche intégrant le cadre stratégique OPOH.
- Soutenir les équipes des zones en charge des projets de court terme (H1) pour trouver des solutions à leurs problèmes lorsque des expertises de haut-niveau sont requises.
- Développer et se doter de capacités, standards et systèmes de premier plan en s'appuyant sur des outils digitaux en bonne coordination avec le pôle Opérations.

Missions

Encadré.e et formé.e par un Analytical Physico-Chemistry Scientist Senior, vous évoluerez sur les missions suivantes:

- Mener à bien un ou plusieurs projets d'appui analytique en caractérisation structurale de produits : développement, comparaison, mise au point de méthodes, optimisation pour les matrices Danone.
- Apporter une expertise moléculaire aux équipes R&I pour l'identification de leviers activables permettant l'optimisation des formules de produits laitiers, végétaux et boissons et des process industriels
- Participer à la résolution de crises ou de litiges liées aux produits et/ou ingrédients d'intérêts pour Danone avec les niveaux de réactivité et de performance adéquats.
- Développer votre expertise dans le domaine de la rhéologie et la spectroscopie pour faire progresser les thématiques de caractérisation structurale dont vous êtes responsable.
- Être garant de la mise en œuvre des standards Sécurité et de la gestion du parc analytique dans son périmètre de responsabilité.

About you
Les indispensables:

- De formation Bac+5 en Sciences des Matériaux, Biophysique, Mesures Physiques, Sciences des Aliments, vous avez à mínima une première expérience professionnelle en recherche analytique et plus spécifiquement en rhéologie sur la caractérisation de matrices complexes (alimentaires, cosmétiques, biologiques).
- Vous maitrisez les approches analytiques suivantes:

- Rhéologie
- Texture
- Spectroscopie (ex : Raman, IR, RMN)
- Vous avez une expertise dans les domaines:

- Agroalimentaire : matrices laitières, boissons et produits sur base végétale
- Interface entre la biophysique et les sciences des matériaux et/ou des aliments
- Des notions de modélisation de données
- L’anglais sera indispensable pour communiquer avec le reste de l’équipe

Les +:

- Des connaissances en imagerie et en biochimie (notamment les principaux macronutriments tels que glucides, protéines et matières grasses) seraient un plus
- Vous avez une facilité d'échanges en transversal et dans un contexte international

Aussi, nous avons fait le choix de supprimer l’écriture inclusive de nos offres d’emploi car sa complexité pénalise les personnes affectées d’un handicap cognitif, notamment la dyslexie, la dysphasie ou l’apraxie.

About us
Chez Danone, nous vous garantissons que vous pourrez simplement être vous-même. Nous sommes convaincus que c’est à vous de définir votre façon de travailler, de vous développer, de progresser.

Avec nous, vous travaillerez dans un environnement palpitant, complexe et plein de challenges. C’est de cette façon que vous créerez de nouvelles opportunités

Vous travaillerez avec des marques reconnues dans le monde entier telles que Blédina, Evian ou encore Actimel. Soyez innovant, entreprenant et l’impact que vous aurez vous impressionnera.

Rejoignez notre mouvement pour un monde plus durable. One Planet One Health BY YOU.

LI-FR _(pour l’externe_ - à mettre de couleur blanche pour que ça ne se voit pas dans l’annonce_)_



  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    Short Intro and About the Job DANONE est une entreprise alimentaire mondiale qui occupe une position de premier plan dans le domaine de l'alimentation saine grâce à ses quatre activités : Essential Plant-based et dairy products, Specialized Nutrition et Waters. Sa mission, apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, incarne...


  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    Short Intro and About the Job DANONE est une entreprise alimentaire mondiale qui occupe une position de premier plan dans le domaine de l'alimentation saine grâce à ses quatre activités : Essential Plant-based et dairy products, Specialized Nutrition et Waters. Sa mission, apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, incarne...


  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    About the job Danone does not seek to be the best company in the world, but better for the world! That’s why our 26 brands in France are B Corp TM certified. * B Corp is the compass of our CSR strategy! This certification allows us to challenge ourselves in order to continuously improve and measure our social and environmental performance. We are...


  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    Short Intro and About the Job Danone does not seek to be the best company in the world, but better for the world! That’s why our 26 brands in France are B Corp TM certified. * B Corp is the compass of our CSR strategy! This certification allows us to challenge ourselves in order to continuously improve and measure our social and environmental...


  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    Short Intro and About the Job Danone does not seek to be the best company in the world, but better for the world! That’s why our 26 brands in France are B Corp TM certified. * B Corp is the compass of our CSR strategy! This certification allows us to challenge ourselves in order to continuously improve and measure our social and environmental...

  • Food Law Counsel Dairy

    il y a 1 semaine


    Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    About the job The General Secretary Department is recruiting a Junior Food Law Counsel - Dairy category M/F. The position is based in Gif-Sur-Yvette (91). The Food Law Department drives the legal and regulatory strategy and provides support to GS&C, R&I and CBU (Country Business Unit) teams to ensure regulatory compliance of our innovations and related...

  • Analytical Scientist H/F- CDI

    il y a 4 semaines


    Soisy-sur-Seine, France Nutropy Temps plein

    Description du poste / mission At Nutropy, your job will consist in: Be in charge of analytical development and validation, particularly in liquid chromatography, working hand-in-hand with senior scientists Perform routine analysis Write analytical documentation in English (protocols, reports) Participate in strategic discussions with the...

  • Analytical Scientist H/F- CDI

    il y a 2 semaines


    Soisy-sur-Seine, France Nutropy Temps plein

    Description du poste / mission At Nutropy, your job will consist in: Be in charge of analytical development and validation, particularly in liquid chromatography, working hand-in-hand with senior scientists Perform routine analysis Write analytical documentation in English (protocols, reports) Participate in strategic discussions with the...

  • Food Scientist

    il y a 3 semaines


    Soisy-sur-Seine, France Nutropy Temps plein

    A few words about us ! Nutropy develops the next generation of dairy products. Nutropy is a Venture-Backed French company that develops an animal-free plug & play milk replacement for large scale dairy applications through our precision fermentation technology. We produce milk proteins and fatty acids identical to those produced by cows to enable...

  • Food Scientist

    il y a 2 semaines


    Soisy-sur-Seine, France Nutropy Temps plein

    A few words about us ! Nutropy develops the next generation of dairy products. Nutropy is a Venture-Backed French company that develops an animal-free plug & play milk replacement for large scale dairy applications through our precision fermentation technology. We produce milk proteins and fatty acids identical to those produced by cows to enable...


  • GIF SUR YVETTE, France Servier Temps plein

    www.servier.comNous recherchons un Data Scientist talentueux et expérimenté pour rejoindre notre département de recherche. Le candidat idéal aura une solide expérience en analyse de données, en apprentissage automatique et en modélisation statistique, et sera passionné par l'application de ces compétences pour faire progresser la recherche...


  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    Short Intro and About the Job You will join the Global Quality and Food Safety Standards & Risk Management team (QFS SRM Team) who is under the responsibility of the Quality & Food Safety (QFS) SVP, based at Gif sur Yvette near Paris Saclay. We’re a team who embraces Danone Values & Behaviours with one mission: to leverage scientific, regulatory...


  • Gif-sur-Yvette, France Danone Temps plein

    Short Intro and About the Job You will join the Global Quality and Food Safety Standards & Risk Management team (QFS SRM Team) who is under the responsibility of the Quality & Food Safety (QFS) SVP, based at Gif sur Yvette near Paris Saclay. We’re a team who embraces Danone Values & Behaviours with one mission: to leverage scientific, regulatory...


  • Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps plein

    YOU Passionate about R&D, you have developed a strong interest for New Product Development field and had the opportunity to gain some experience, ideally in food and beverage sector.  Your academic background and experience gave you some knowledge on formulation and a good understanding of the NPD process.  You are a real team player and have...


  • Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps plein

    YOU Passionate about R&D, you have developed a strong interest for New Product Development field and had the opportunity to gain some experience, ideally in food and beverage sector.  Your academic background and experience gave you some knowledge on formulation and a good understanding of the NPD process.  You are a real team player and have...


  • Gif-sur-Yvette, France Servier Temps plein

    Fondé pour servir la santé, Servier est un groupe pharmaceutique international gouverné par une Fondation, qui aspire à avoir un impact sociétal significatif pour les patients et pour un monde durable. Son modèle unique de gouvernance lui permet de servir pleinement sa vocation avec une vision à long terme : être engagé pour le progrès...


  • Gif-sur-Yvette, France Servier Temps plein

    Fondé pour servir la santé, Servier est un groupe pharmaceutique international gouverné par une Fondation, qui aspire à avoir un impact sociétal significatif pour les patients et pour un monde durable. Son modèle unique de gouvernance lui permet de servir pleinement sa vocation avec une vision à long terme : être engagé pour le progrès...


  • GIF SUR YVETTE, 91190, Palaiseau, France Servier Temps plein

    www.servier.comNous recherchons un Data Scientist talentueux et expérimenté pour rejoindre notre département de recherche. Le candidat idéal aura une solide expérience en analyse de données, en apprentissage automatique et en modélisation statistique, et sera passionné par l'application de ces compétences pour faire progresser la recherche...


  • Soisy-sur-Seine, France Nutropy Temps plein

    Description du poste / mission At Nutropy, your missions are: – Develop, analyze and optimize different microbial processes and strains to produce recombinant proteins and molecules – Design, plan, execute and analyze different experiences hand-in-hand with your supervisors and colleagues, working both autonomously and in collaboration –...


  • Soisy-sur-Seine, France Nutropy Temps plein

    Description du poste / mission At Nutropy, your missions are: – Develop, analyze and optimize different microbial processes and strains to produce recombinant proteins and molecules – Design, plan, execute and analyze different experiences hand-in-hand with your supervisors and colleagues, working both autonomously and in collaboration –...