Responsable Rayon Traiteur Et Pâtisserie

il y a 1 mois


Paris e, France COM'PANIS Temps plein

Description du poste:
Nous recherchons un(e) responsable pour l'ensemble de notre rayon traiteur et pâtisserie. Sous la responsabilité du gérant, vous serez chargé(e) de gérer, préparer, et présenter une offre traiteur et pâtisserie de qualité. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous participerez à la conception et à la réalisation d'une gamme variée de produits, garantissant ainsi la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle.

Vos missions principales incluront:
Production et préparation : Élaborer l'ensemble des produits de traiteur (sandwiches, quiches, tartes salées, etc.) et de pâtisserie (viennoiseries, pâtisseries, desserts), en respectant les standards de qualité de l'enseigne.
Création de recettes : Participer à l'innovation en créant de nouvelles recettes en fonction des saisons et des demandes clients.
Présentation et mise en valeur : Assurer l'attractivité visuelle du rayon en disposant les produits de façon harmonieuse et en maintenant une hygiène irréprochable.
Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements, passer les commandes nécessaires et gérer les stocks de manière optimale pour éviter le gaspillage tout en garantissant la disponibilité des produits.
Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes, veillant à leur respect par toute l'équipe du rayon.
Encadrement et formation : Encadrer et, si nécessaire, former les membres de l'équipe dédiés au rayon traiteur et pâtisserie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 350,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Professionnel en AutonomieAvec LE MERCATO DE LEMPLOI, rejoignez un équipe dynamique comme Chef de rayon Pâtisserie Directeur.Détails du PosteVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur Pâtisserie.


  • Paris, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...


  • Paris 16e, France LA GRANDE EPICERIE DE PARIS Temps plein

    La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel. Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris. Au sein de...


  • Paris, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Paris, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Vous avez un sens aigu du détail et une passion pour la boulangerie ? Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en étant en lien avec votre équipe ?">Le poste de Gestionnaire de rayon pâtisserie en autonomie chez Monoprix vous offre l'occasion d'exercer vos compétences au quotidien.Avec nous, vous travaillerez dans un...


  • Paris, France SAMARITAINE ERNEST Temps plein

    **Chef traiteur H/F en CDI** En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous avez pour missions: 1/ Production - Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques - Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades - Réaliser les commandes traiteurs 2/ Formation et Management - Encadrer...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    **Chef Traiteur H/F en CDI** **En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous avez pour missions**: 1/ Production - Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques - Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades - Réaliser les commandes traiteurs 2/ Formation et Management - Encadrer...


  • Paris, France Maison Kayser Temps plein

    **Chef Traiteur H/F en CDI** **En relation directe avec votre Responsable Métier Traiteur, vous avez pour missions**: 1/ Production - Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques - Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades - Réaliser les commandes traiteurs 2/ Formation et Management -...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Résultat : Tâches facilitées Comme Commercial compétent pour rayon pâtisserie, vous aurez pour mission de faire connaître les saveurs de nos produits gourmets auprès de nos clients. Vous travaillerez de concert avec l'équipe de commercialisation pour concevoir des stratégies marketing attractives et captiver le public.Vos tâches Vous serez...


  • Paris, Île-de-France Ergalis GD Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un responsable expérimenté pour occuper le poste de chef de rayon pâtisserie dans notre entreprise renommée. Cette opportunité permettra à l'individu sélectionné de mettre en pratique ses compétences et d'assumer des responsabilités importantes dans la gestion d'une équipe dynamique.Rémunération...


  • Paris, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste En tant que **Chef de rayon boulangerie-pâtisserie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon boulangerie-pâtisserie. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce...


  • Paris, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose aujourd'hui un poste de **Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F **pour un supermarché région Compiègne (60). **Salaire **: 3000 euros brut mensuel, avec treizième mois, participation et primes de résultat. Statut agent de maîtrise. **Vos...


  • Paris, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons pour l’un de nos clients, grande enseigne de distribution à dominante alimentaire, un chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F...


  • Paris, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose aujourd'hui un poste de **Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F **pour un supermarché région Compiègne (60). **Salaire **: 2800 à 3000 euros brut mensuel, avec treizième mois, participation et primes de résultat. Statut agent de maîtrise. **Vos...


  • Paris, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...


  • Paris, France E.Leclerc Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Vendeur en boulangerie / pâtisserie (H/F) - Montévrain (77) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA - Aucun déplacement à prévoir **L'entreprise **:E.Leclerc**: Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés....

  • Responsable Patisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Responsable Patisserie

    Il y a 7 mois


    Paris, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC,...


  • Paris 17e, France Le Rozell Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en...

  • Vendeur Traiteur

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France Bechu Traiteur Temps plein

    Vendeur H/F dans une boutique Traiteur : mise en rayon, conseil clientèle et encaissement. 40h/semaine avec deux jours de repos. Une première expérience en vente de produits alimentaires est un véritable plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: -...