Chef Cuisinier

il y a 4 semaines


Chaumont, France Manpower Temps plein

**L'entreprise****:
Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F)

**Les missions****:
**_Les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à :_**
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

**Le profil****:
**_À la fois technique et créatif, le métier de cuisinier nécessite des compétences précises et multiples :_**
- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Tu es un(e) passionné(e) de cuisine ? Alors viens vite nous rencontrer en agence Prise de poste au 24/04

**En rejoignant notre groupe, **vous bénéficiez des **aides et services dédiés** (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement, CE et CCE, Compte épargne temps à 8%...).


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Chaumont, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F) **Les missions****: **_Les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à_**_ :_** - Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Sélectionner les produits frais ou les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 heures


    Chaumont, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France ECP FRANCE BRUYERES AREAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **"Le Marché" un chef cuisinier.** Il assurera l'aide à la gestion des séminaires et du restaurant. De profil: - Dynamique, Organisé, bonne communication avec les équipes et les clients - Bon gestionnaire, respect des fiches techniques et des modes opératoires - Garant du respect de nos process Hygiène -...


  • Chaumont, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. R.A.S Intérim est une PME, pionnière de l’intérim 24 h/24 et 7j/7, qui a poursuivi son développement avec l’ambition d’apporter en permanence de nouvelles solutions à ses...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Chaumont-en-Vexin, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Gisors recherche pour l'un de ses clients situé à Chaumont en Vexin un(e) CUISINIER H/F Vos missions: - Préparations des repas (hors d'œuvres, entrées, plats, desserts) en collaboration avec le chef de cuisine. - Respect des normes HACCP - Mise en place et nettoyage Rythme de travail : temps complet 35h, rythme hospitalier...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Chaumont, France Restonis Temps plein

    Mission Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Chaumont, France Restonis Temps plein

    Mission Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France ECP FRANCE BRUYERES AREAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept **"Le Bistrot" un chef cuisinier.** Créatif, avec une connaissance en pâtisserie vous assurez la gestion de la cuisine du restaurant. De profil: - Dynamique, Organisé, bonne communication avec les équipes et les clients - Bon gestionnaire, création de fiche technique, mode opératoire - Garant du respect de...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France ECP FRANCE BRUYERES AREAS Temps plein

    Nous recherchons pour l'ouverture de notre nouveau concept **"Le Bistrot" un chef cuisinier.** Il devra être créatif avec une connaissance en pâtisserie. Il assurera la gestion des séminaires et du restaurant. De profil: - Dynamique, Organisé, bonne communication avec les équipes et les clients - Bon gestionnaire, création de fiche technique, mode...


  • Chaumont, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe restauration** à **Chaumont **pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d’agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Chaumont, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Chaumont-en-Vexin, France Groupe Moulin de la Forge Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une formation de cuisine (contrat d'apprentissage) Tu sais que tu veux devenir cuisinier quand: - Tu aimes l'odeur de la bonne cuisine - Tu es l'artiste peintre du dressage des assiettes - Tu aimes le son des casseroles - Tu es souriant et plein d'entrain Sous la direction du Chef cuisinier et intégré...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, France SIM Emploi Temps plein

    **Secteur** - TOURISME **Lieu du poste** - 41600 CHAUMONT SUR THARONNE **Référence** - 103240408095145 **Contrat** - Intérim **Salaire** - 11.65 **Date de mise en ligne** - 08-04-2024 **Votre agence** - Orléans - 4, rue des Minimes - 45000 Orléans - 02 38 80 98 40 **+** **Description** - SIM ORLEANS SUD - Nous recherchons pour un de nos clients...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    A propos du poste Cuisinier F/H -Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour l’offre All Day de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d’équipe et qualité oMise en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps plein

    A propos du poste Cuisinier F/H -Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour l’offre All Day de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d’équipe et qualité oMise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Cuisinier F/H - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour l'offre All Day de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Acquis par la Région Centre-Val de Loire en 2007 lors du transfert du patrimoine de l’État aux collectivités territoriales, notre client connaît, depuis, un très fort développement, tant par la hausse de fréquentation des publics que par l’accroissement de sa notoriété nationale et internationale, qui fait de cet endroit un lieu...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France ACTUAL SAINT-AIGNAN Temps plein

    **Votre Mission**: Votre agence Actual de St Aignan recherche pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un cuisinier expérimenté qui dirigera une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. **Horaires**:...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Tharonne, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Cuisinier F/H - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour l'offre All Day de notre bar-restaurant Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du...