Barman(Aid) (F/H)

il y a 2 semaines

Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

**L'entreprise**
Le RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan.

**Description du poste**
Nous recrutons **un(e) Barman(aid).**

**Missions générales**

Le Barman assure la mise en place et l'approvisionnement du bar. Il prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation avec la Clientèle. Il exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d'exploitation définies par la Marque RT, ainsi que les directives et règlements définis par le Directeur de la Restauration.

**Responsabilités techniques**
- Le barman accueille la Clientèle, la conseille et prend les commandes.
- Il prépare et sert les consommations.
- Il établit les factures et procède aux encaissements.
- Il assure les mises en place et le nettoyage du bar.
- Il assure l'animation et la décoration quotidienne du bar en veillant à la tenue et l'harmonie de la présentation.
- Il est responsable de la vaisselle et de la verrerie en assurant son rangement. Il gère ses stocks et établit les inventaires.
- Il établit pour le Directeur de la Restauration les ratios de gestion.
- Il est responsable du linge mis à sa disposition.
- Il est responsable de son fond de caisse et de ses arrêts de caisse.
- Il connaît les objectifs chiffrés de son service et de l'Hôtel, s'implique dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement.
- Il joue un rôle actif dans l'atteinte des objectifs en participant à la recherche de solution visant à améliorer la productivité et les résultats.
- Il respect toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la Clientèle soient conformes aux lois et règlements.

**Responsabilités commerciales et satisfaction du client**
- Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle. Il personnalise dans la mesure du possible l'accueil du Client.
- Il a en permanence une attitude commerciale.
- Il optimise dans la mesure de ses moyens le ticket moyen. Il vérifie la facturation.
- Il se montre souriant disponible et répondre sans retard à toutes les demandes des Clients dans la limite de ses responsabilités.
- Il informe sans retard son supérieur hiérarchique des demandes ou réclamations qu'il ne peut résoudre seul.
- Il connaît les principales activités proposées par l'Hôtel afin d'informer et d'encourager les Clients à consommer dans l'Etablissement.
- Il veille aux réactions de la Clientèle vis à vis de la politique tarifaire et en informe son responsable.
- Il est soucieux en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux Clients afin de chercher à optimiser les ventes de son service.
- Il est à l'écoute de la Clientèle et recueille ses attentes.
- Il reçoit les demandes du Client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate.
- Il veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable

**Responsabilités humaines et sociales**
- Il participe à la formation technique des Apprentis, Contrat de Qualification et Stagiaires de son service.
- Il participe aux réunions de formation tenu par son Responsable et participe aux réunions de son service.
- Son attitude générale et ses propos en public doivent refléter le respect de la clientèle, son adhésion à l'Hôtel et un sens très développé du sourire et de l'accueil.
- Il veille à entretenir de bonnes relations avec le personnel de salle, ainsi qu'avec l'ensemble du personnel de l'Hôtel

**Profil recherché**
- Travail d'équipe
- Bonne présentation

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Pornichet, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Pornichet, Azureva recrute un(e) barman(aid) en CDD Saisonnier pour la saison 2024. En qualité de barman(aid), vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les...

  • Barman Barmaid

    il y a 2 semaines

    Pornichet, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute un barman H/F, En CDD saison, durée du contrat à définir Vos missions principales: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons et cocktails selon les...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France La Trattoria Temps plein

    la trattoriapornichet recherche serveur(se) barman d'avril a septembre non logé le poste consiste au nettoyage de la salle accueil prise de commande ainsi que préparation des boissons Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 12,50€ à 13,50€ par heure Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 10...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Pornichet, France KERLARGO Temps plein

    Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent : un Barman Confirmé H/F. Dans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de...

  • Barman

    il y a 1 semaine

    Pornichet, France KERLARGO Temps plein

    Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent : un Barman Confirmé H/F. Dans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage **recrute un barman H/F**, dès que possible. En CDI ou en CDD saison **Vos missions principales**: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Préparer les...

  • Barman Barmaid

    il y a 1 mois

    Pornichet, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux électroniques et 6...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 7 jours

    Pornichet, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute un barman H/F, En CDD saison, durée du contrat à définir Vos missions principales : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons et cocktails selon les...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France Kymye Temps plein

    Le restaurant Kymye situé sur la plage de Pornichet, est à la recherche d'un serveur/barman pour la saison 2023. Débutant accepté. Travail en coupure et continu. CDD d'avril à octobre ( modifiable si étudiant ) Salaire à partir de 1800 net suivant expérience. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : à partir de 1 800,00€ par...

  • Barman Bocca Sunset Cdd

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France Panorama Group Temps plein

    **Pano c'est quoi ?** C'est le petit nom du Groupe Panorama, fondé en 2014 à Paris et qui regroupe maintenant 5 établissements à Paris, Nice et Pornichet. C'est l'idée qu'on se fait d'une boîte qui bouge dans un domaine qui sentait un peu la poussière. C'est notre vision du futur de la food : expérience, goût, style, design, bon vin et bons...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Pornichet, France UP2PLAY - Pornichet Temps plein

    **CDI Serveur / Barman - F / H** **UP2PLAY - Pornichet** UP2PLAY, CRÉATEUR DE DESTINATIONS SPORTS ET LOISIRS ! Le complexe multi-activités **UP2PLAY Pornichet **propose un espace de loisirs de plus de 9 200 m² accessible et destiné à tous les publics, ouvert 7 jours sur 7 ! Le complexe vous propose 8 pistes de Bowling, du Karting électrique...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France La Petite Plage Temps plein

    **À propos de nous** La petite Plage est un restaurant de plage situé à Pornichet (44380). Nous proposons une cuisine responsable, créative et gourmande dans un cadre magnifique. Avantage en nature repas Pourboires Mutuelle d'entreprise PAS DE LOGEMENT DISPONIBLE Nous recherchons un Barman qui puisse également être Chef de Rang. CDD DE MARS 2024...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France DOMAINE KER JULIETTE Temps plein

    Sous la responsabilité de vos supérieurs, vous participez à la mise en place des espaces de restauration, le service, le débarrassage pour une clientèle de groupes, séminaires, banquets et de loisirs. Une expérience en bar est un vrai plus. Poste à 35h - en continu et/ou coupure A pourvoir de suite jusque fin septembre Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France La Trattoria Temps plein

    la trattoria pornichet recherche commis de cuisine aider vous devrez aider le cuisinier dans ses taches journalières non logé 2 jours de repos Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 11,50€ à 13,00€ par heure Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 10 heures - Travail les jours fériés Types de...

  • Garde D'enfants Au Domicile Des Parents

    il y a 1 semaine

    Pornichet, France NOUNOU ADOM Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un job sympa auprès d'enfants pour l'année 2023 ? Conciliez vie professionnelle et vie personnelle : la clé majeure de votre épanouissement ? Ça tombe bien ! **Éloise** et son équipe NOUNOU ADOM Saint-Nazaire recherchent un(e) garde d'enfants pour le secteur **de Pornichet.** **LES MISSIONS **:Déterminé en fonction...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 1 mois

    Pornichet, France Générale des Services La Baule Temps plein

    **Assistant de Vie (H/F) **Bénéficiez **avec notre agence d’une rémunération **NETTE mensuelle** pouvant aller jusqu’à **1550€** et d’un emploi sur **Pornichet **et les alentours** ! **Rejoignez notre équipe de Héros du quotidien pour**: - Un **CDI à temps plein**: - Une mutuelle, **des primes et des indemnités kilométriques**: - Des...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France Générale des Services La Baule Temps plein

    **Assistant de Vie (H/F) **Bénéficiez **avec notre agence d’une rémunération **NETTE mensuelle** pouvant aller jusqu’à **1550€** et d’un emploi sur **Pornichet et les alentours !** **Rejoignez notre équipe de Héros du quotidien pour**: - Un **CDI à temps partiel choisi**: - Une mutuelle, **des primes et des indemnités kilométriques**: -...

  • Hôte/hôtesse D'accueil

    il y a 4 semaines

    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute **une hôtesse H/F,** CDD pour la saison 2024, durée du contrat à définir Vos missions principales: - Prendre les réservations - Répondre au téléphone - Contrôler le flux client - Orienter les clients pour se diriger à leur table - Effectuer le plan de salle avec le placement des réservations - Gérer la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Pornichet, France PIZZ'AL CAPONE Temps plein

    Vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux et appliqué dans votre travail et vous êtes ponctuel. Vous êtes capable de vous concentrer et vous soutenez le rythme du coup de feu. Votre poste consiste à aider la cuisine en mise en place (cuisson et préparation des pâtes, des paninis, salades, découpes...), vous désinfecter les plans de...