Aide Cuisinier en Collectivité

Au sein de l’EHPAD Le Prieuré du Thionvillois, nous recherchons un aide cuisinier H/F, vous préparerez les repas des 83 résidents avec le cuisinier.

Partagez nos valeurs : chaleur humaine, écoute, disponibilité, empathie.

Roulement de travail sur 3 semaines. Horaires de travail : 9h - 13h (1 week end sur 3).

Sous la responsabilité de la Direction et de la gouvernante, vous aidez à la réalisation des repas des 83 résidents midi et soir et du personnel (midi) dans le respect des menus établis et des régimes alimentaires des résidents (mixé,). Vous préparez également les goûters. Vous dressez les assiettes au fur et à mesure de service.

Vous suivez et respectez les règles HACCP : contrôle des températures, réception des marchandises, plats témoins, contrôle des DLC,

Vous effectuez le nettoyage des matériels de cuisine mis à votre disposition. Vous réalisez également le nettoyage de la cuisine selon le plan de nettoyage.

Vous travaillez en cuisine en collaboration avec un cuisinier et une plongeuse.

Qualité(s) professionnelle(s)

Capacité d’adaptation

Sens de la communication

Travail en équipe

Enseigne de l’employeur

SNC EHPAD MANOM

Envoyer votre CV et LDM par mail

Présentation de l’entreprise

Notre devise, "_Soyez Chez vous à nos côtés_", résume notre façon d'approcher la dernière étape de la vie de nos aînés. Plaçant le résident au coeur de nos préoccupations, nous recherchons avant tout bien-être et sérénité.

Société de droit privé, nous sommes conventionnés avec l'Etat (ARS) et le Conseil Départemental dans le cadre de l'activité de maison de retraite médicalisée.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : à partir de 1 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)