Apprenti(E) Serveur

« Notre mission : faire passer à nos clients le meilleur moment de leur journée »

Notre responsabilité en tant que restaurateur est de proposer une alimentation plus saine et créative.

Nous travaillons dans notre restaurant de Lesquin 3 univers culinaires connus pour être les plus sains au monde : la Cuisine méditerranéenne à l’huile d’olive et aux aromates, la Cuisine asiatique aux algues, riz, poissons, bouillon et la Cuisine scandinave composée de céréale et pain complet, poissons maigres, gras, fumé...

Notre menu change chaque semaine et nous veillons à proposer un plat végan et végétarien.

Nous cherchons continuellement à travailler des produits nobles et dénicher des aromates et épices qui soignent.

Nous sommes situés dans un parc d'entreprises en plein développement et notre clientèle est principalement une clientèle d'affaire.

**Description du poste et des missions**:
Votre mission principale sera de "faire passer à nos clients le meilleur moment de leur journée". Vous, mettrez tout en oeuvre pour que les prestations fournies correspondent aux attentes des clients.
- Contribuer à la bonne ambiance dans l'équipe.
- Être garant de la propreté du restaurant (hygiène et règlement sanitaire).
- Gérer l’approvisionnement du bar, de l’épicerie fine et des produits d’entretien Recevoir les fournisseurs et négocier les prix.
- Contrôler les livraisons et le stockage.
- Gérer les réservations de groupe
- Servir en salle avec rapidité et élégance.
- Préparation des boissons et des cocktails.
- Encaissement des clients
- Gestion de la caisse, des tickets restaurants et chèque.
- Maintenir les valeurs Opa (excellence, bienveillance, implication)
- .. Et surtout vous épanouir au sein d’une équipe, dans laquelle vous aurez une réelle perspective d’évolution.

**Votre Profil**:
De nature sympathique et enjoué(e) vous avez un solide attrait pour le service, le contact client, l’accueil et le conseil.

Une bonne connaissance de la gastronomie et fortement souhaitée.

Calme et souriant(e) vous savez gérer facilement votre stress.

Vous avez idéalement déjà travaillé au sein d’une équipe de restauration.

Bienveillant(e)-Organisé(e)
- Polyvalent(e)-Passionné(e)-Chaleureux(se)

**Horaires**:
35h/semaine du Lundi au vendredi.

repos week-end

**N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos ambitions.**

Type d'emploi : apprentissage

Salaire : 800€ à 1 300,00€ par mois

Type d'emploi : Apprentissage

Rémunération : à partir de 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel