Charcutier (H/F)

Il y a 5 mois


Paris, France DOUMBEA Temps plein

**À propos de nous**:
**PETITE ENTREPRISE FRANÇAISE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 20 ANS DANS LA CHARCUTERIE ARTISANALE -INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.**

**SAS DOUMBEA** recherche un **CHARCUTIER (H/F) **pour notre site basé à Milly la forêt.

Il/Elle travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : Jambons, terrines, saucissons, boudins et autres. Vous exercerez votre talent pour offrir des produits de qualité exceptionnelle

**Mission**
- Réceptionner et contrôler la marchandise.
- Elaboration des produits de charcuterie.
- Gérer les stocks d’ingrédients et de produits fabriqués.
- Conditionner les spécialités charcutières.
- Suivre la traçabilité.
- Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**

**Savoir spécifique au poste**:

- Connaissance de la viande porcine.
- Préparation des recettes.
- Maitrise du salage, fumage, saumure ainsi que les équipements spécifiques : Chambre froide, four, étuve, éplucheuse.
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande.
- Habileté manuelle
- Précision et force physique

**Savoir-faire spécifique au poste**:

- Techniques d'embossage de viande.
- Découpe de viande.
- Préparer et transformer la viande de porc dans ses préparations culinaires.
- Modes de cuisson des aliments.
- Chaîne du froid.
- Stockage de produits alimentaires & Procédures de conditionnement.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Prise de poste : Dès que possible
- Salaire à définir suivant compétences et expériences.

Vous êtes autonome, appliqué(e), dynamique, rigoureux(se). Vous mettez du cœur dans votre métier et vous avez le sens du travail en équipe ? Une passion pour le produit, et ceux qui vont le déguster : Alors venez rejoindre notre équipe

Tous les profils motivés sont les bienvenus

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 786,03€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Charcutier/ Charcutière

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire situé en Île-de-France. Aujourd'hui, le talent recherché est UN(E) CHARCUTIER / CHARCUTIERE H/F. De la préparation de plats va vous être demandée alors, à vos fourneaux ! Venez...

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire depuis plus de 20 ans, nous recherchons pour nos clients : charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en...


  • Paris 17e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client dans la grande distribution alimentaire. Aujourd'hui, le talent recherché est UN BOUCHER-CHARCUTIER/BOUCHERE-CHARCUTIERE H/F. Vous êtes dynamique et organisé dans votre travail ? Etre au contact de la clientèle vous...


  • Paris 4e, France MONOPRIX SAINT PAUL Temps plein

    Nous recherchons un CHEF Charcutier/Fromage-traiteur (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier/Fromage-traiteur, vous serez responsable la présentation des produits charcutiers/Fromages. Responsabilités: - Conditionnement des produits charcutiers et Fromage traiteurs - Manipulation des aliments en respectant les...

  • Charcutier

    Il y a 3 mois


    Paris 17e, France GFA MAISON POU Temps plein

    MAISON POU RECHERCHE 1 CHARCUTIER FABRICATION EXPERIMENTE 42 H / SEMAINE SALAIRE SELON PROFIL FERMETURE LE DIMANCHE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,50€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...


  • Paris, France Boucherie FILLION Temps plein

    Charcutier traiteur H/F (débutant accepté) autonome, créatif et investi dans son travail. Propreté et respect des normes d'hygiène, maitrisant les procédés de fabrication. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du lundi au vendredi Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Paris, France DOUMBEA Temps plein

    **À propos de nous**: **PETITE ENTREPRISE FRANÇAISE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 20 ANS DANS LA CHARCUTERIE ARTISANALE -INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.** **SAS DOUMBEA** recherche un **CHARCUTIER (H/F) **pour notre site basé à Milly la forêt. Il/Elle travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : Jambons, terrines, saucissons,...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France Brasserie hossegor Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier Traiteur H/F pour notre Boutique Traiteur et Épicerie Fine. Vous aurez en charge la transformation des produits bruts reçus de nos agriculteurs en direct en France, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, d'entrées froides, et de produits...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France Brasserie hossegor Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier Traiteur H/F pour notre Boutique Traiteur et Épicerie Fine. Vous aurez en charge la transformation des produits bruts reçus de nos agriculteurs en direct en France, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, d'entrées froides, et de produits...


  • Paris, Île-de-France INTERIM NATION GD IDF Temps plein

    Intérim Nation - Développement de CarrièreRejoignez notre équipe de professionnels de l'intérim et devenez un acteur clé de notre succès. Nous recherchons un(e) charcutier/h/f dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de vente en grande surface.MissionVous serez responsable de la mise en place, de la vente et du conseil à la clientèle...

  • Ouvrier Charcutier

    Il y a 5 mois


    Paris, France GROUPE COSNELLE Temps plein

    PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière Nous recherchons notre futur(e) **CHARCUTIER** pour le...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier H/F pour notre Boutique Traiteur. Vous aurez en charge la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, entrées froides, fabrication de produits élaborés, et produits de charcuterie. Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. 40h/...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Paris, France Maison Ballereau Charcuterie de Paron Temps plein

    Maison Ballereau - Charcutier-traiteur - Recherche charcutier(ère)-traiteur, 39h semaine Repos dimanche et lundi horaire 7h-14h Temps plein CDI Jeune diplômé, CAP, minimum de 2ans d'expérience dans la charcuterie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, avec le souhait d'apprendre et d’approfondir de nouvelles technique de...


  • Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps plein

    MissionEn tant que Charcutier-traiteur F/H, vous êtes chargé de mettre en avant les produits de charcuterie et de les présenter de manière attrayante aux clients.ResponsabilitésGérez l'activité du rayon Charcuterie Coupe.Développez le chiffre d'affaires en proposant des plats à toutes les sauces.Conseillez, fidélisez et orientez les clients dans...


  • Paris, France SARL COMPTOIR DES CHARCUTIERS Temps plein

    **CHARCUTIER/TRAITEUR - Fabricant - MAISON DIJOLS** **Recrute un(e) VENDEUR H/F avec permis de conduire (VL) valide pour ses marchés** **Qualités requises** - Expérience dans la vente de produits alimentaires - Ponctualité - Sens de l'adaptation **Détails du poste**: Chargement du camion (VL), conduire jusqu'au marché. Sur place, en équipe,...


  • Paris, France SARL COMPTOIR DES CHARCUTIERS Temps plein

    **CHARCUTIER/TRAITEUR - Fabricant - MAISON DIJOLS** **Recrute un(e) VENDEUR H/F avec permis de conduire (VL) valide pour ses marchés** **Qualités requises** - Expérience dans la vente de produits alimentaires - Ponctualité - Sens de l'adaptation **Détails du poste**: Chargement du camion (VL), conduire jusqu'au marché. Sur place, en équipe,...


  • Paris 14e, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche UN(E) CHARCUTIER / CHARCUTIERE H/F. De la préparation de plats va vous être demandée alors, à vos...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Paris 16e, France Boucherie du 16ème Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Réductions tarifaires Horaires: - Période de travail de 10 heures Expérience: - Charcutier: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/09/2024


  • Paris 9e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client partenaire en grande distribution alimentaire. Aujourd'hui, le talent recherché est UN CHARCUTIER/CHARCUTIERE H/F. De la préparation de plats va vous être demandée alors, à vos fourneaux ! Venez postuler...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Paris 10e, France Les Résistants Épicerie Cave Temps plein

    **À propos de nous** Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. Depuis...