Barman- Restaurant Gastronomique
Il y a 2 mois
**Joby Connect** - Notre cabinet de recrutement vous accompagne dans votre recherche de talents ou d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration. Chez Joby Connect, nous collaborons avec des passionnés de la cuisine nobles et des professionnels éthiques, en particulier des établissements de grande renommée, tels que des bistrots, des restaurants gastronomiques, des hôtels de charme ou encore des palaces. Nous partageons votre passion pour le travail bien fait.
**DESCRIPTION DU POSTE**
Les principales responsabilités du poste incluent:
- prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ;
- servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ;
- veiller au maintien d’une atmosphère conforme au positionnement de l’hôtel, être garant de la renommée de l’établissement ;
- tenir la caisse du bar, jusqu’à sa mise au coffre, et s’assurer de la bonne administration financière du bar ;
- gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l’inventaire ;
- veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure)
- maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ;
- superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui.
**PROFIL**
Vous êtes un barman qui connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les lois régissant les débits de boissons. Vous connaissez la recette de nombreux cocktails et en maîtriser les mélanges. C’est dans ce contexte que vous savez également faire preuve de créativité et d’imagination pour proposer de nouvelles boissons.
- Vous êtes titulaire d'un diplôme CFC, CAP/BEP ou équivalent.
- Vous justifiez une expérience professionnelle.
- Vous êtes discipliné, ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.
- un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie.
- une solide gestion du stress et du temps.
- de la diplomatie et une certaine autorité pour faire face aux situations difficiles engendrées par la consommation d’alcool.
- la maîtrise des normes HACCP.
- une rapidité d’exécution, une grande organisation et habileté pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar.
- une excellente mémoire, autant pour maîtriser la carte que pour prendre plusieurs commandes en même temps.
✦ Nos avantages
- Un environnement de travail dynamique dans un cadre magnifique.
- Des collègues sympathiques et dynamiques.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération proposée : selon expérience.
- CDI ou CDD.
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 600,00€ à 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Serveur en Restaurant Gastronomique
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps pleinSalaire 1 800,00 € ce Net/mois selon expérience. Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies par...
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Barman (H/F)
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Barman (H/F)
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Barman (H/F)
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Barman (H/F)
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Restaurant La Paillote Temps pleinLe restaurant La Paillote a st jean de monts (85) recherche pour compléter son équipe une barmaid ou un barman compétence: - connaitre les cocktails de base, création de cocktail chaque semaine, rapidité , expérience exigé possibilité de logement Type d'emploi : CDD Salaire : 1 643,54€ à 2 286,51€ par mois Avantages: - Horaires...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Nouveau Restaurant AIX-en-PROVENCE Temps pleinHello, Nous recherchons un barman ou une barmaid pour compléter une toute nouvelle équipe pour une nouvelle ouverture d'établissement à Aix (avril 2023) ! Dans un établissement tout juste refait à neuf se situant sur la belle place Verdun en plein centre historique d'Aix, nous te proposons un cadre de travail fun et dynamique dans un lieu à la...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 1 mois
Les Baux-de-Provence, France MAS DE L'OULIVIE Temps pleinAvec une localisation idéale au pied des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le parc régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel**, souhaite compléter son équipe de...
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Barman/barmaid
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE » situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur chef barman H/F Vous souhaitez rejoindre notre équipe, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Barman. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un avec une expérience en bar et en technique de service, capable de confectionner des cocktails et diverses boissons, de gérer l'accueil et le service client. La maîtrise de l'Anglais est...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Barman. Dans le but d'épauler notre responsable bar, nous recherche une personne sérieuse, motivée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un avec une expérience en bar et en technique de service, capable de confectionner des cocktails et diverses boissons, de gérer l'accueil et le service...
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Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Barman. Dans le but de renforcer l'équipe du bar, nous recherche une personne sérieuse, motivée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un avec une expérience en bar et en technique de service, capable de confectionner des cocktails et diverses boissons, de gérer l'accueil et le service client. La...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Barman. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un avec une bonne expérience en bar et en technique de service. Une personne autonome, capable de gérer ses stocks et ses mises en place. Cette personne devra également bien sur savoir manager, gérer...
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Barman Mixologue
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Restaurant Les Loges Temps plein**30H / par semaine SANS COUPURE** - Uniquement le service du soir sur 3 jours de travail. Poste non logé. Le nouveau restaurant **Les Loges** situé en plein coeur d'Aix-les-Bains, agrandit son équipe et recherche un Barman / Mixologue **H/F** pour notre Cocktail Bar dès maintenant. Poste à pourvoir immédiatement en CDI Evolution possible. Le...
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Barman/barmaid
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE » situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L'établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un barman H/F Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et...
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Stagiaire Salle Restaurant Gastronomique Louroc
il y a 1 mois
Juan-les-Pins, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** **Date de début du contrat** 19/04/2024 **Contrat** Stage **Localisation** Cap d'Antibes, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers...
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Assistant Barman
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinL'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un assistant Barman. Dans le but d'épauler notre responsable bar, nous recherche une personne sérieuse, motivée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un avec une expérience en bar et en technique de service, capable de confectionner des cocktails et diverses boissons, de gérer l'accueil et le service...
