Apprenti Cuisinier

Bonjour jeune futur apprenti cuisinier(ère), la Maison Tomasz est à la rechercher de son/sa futur(e) alternant(e) pourquoi pas toi ?

Situé dans le centre commercial AuShopping Noyelles-Godault, Maison Tomasz est une brasserie alliant des plats de type brasserie avec des spécialités polonaises, le tout dans un cadre élégant et chaleureux. On y propose une cuisine authentique faite maison avec des produits frais importés de Pologne rigoureusement sélectionnés. Le restaurant est ouvert 7/7 mais fermé le dimanche soir et le lundi soir. L’après-midi les clients peuvent déguster les spécialités gourmandes dans le confort et le charme du salon du restaurant. C'est un service à table de qualité dans une ambiance conviviale avec des musiciens le Weekend.

Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes:
*produire et valoriser des préparations culinaires (à l’aide de fiches techniques)

*dresser les plats conformément aux fiches techniques (si ton dressage est plus joli tu ne vas pas recevoir de punition)

*réception et rangement des marchandises

*plonge (et oui il n’y a pas que la cuisine dans ton futur métier)

*veiller à l’entretien du matériel (que ce soit ton matériel ou le nôtre)

Ton profil:
Diplôme préparé : BAC pro, CAP cuisine ou CQP cuisine

Aptitudes personnelles requises:
*être à l’écoute

*être à l’heure

*prendre des notes

*gestion des priorités

Compétences appréciées:
*connaissance des principes de base d’hygiène et de sécurité au travail

*avoir le sens de l’observation, avoir de la créativité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Salaire : 461,51€ à 1 709,28€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel