Adjoint Au Directeur de La Restauration Parc

il y a 3 semaines


Rhodes, France Compass Group Temps plein

Nous recrutons un **Adjoint au** **Directeur de la restauration h/f** pour le Parc de Sainte-Croix situé à RHODES (57).

**Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise)

**Salaire**: 2 800 - 3 000€ brut/mensuel fixe selon le profil

**Avantages**: 13e mois, 17 RTT, prime sur les résultats, repas fournis, CE, mutuelle

Poste à pourvoir à partir du **15 mars 2024.**

Votre rôle est de gérer la restauration sur l’ensemble du site et d’entretenir la relation client. Plus précisément, vos missions sont réparties sur 2 axes:
**1. STRATEGIE**:

- Participer au** développement de la stratégie de la restauration** alignée sur la vision globale du parc et en cohérence avec les valeurs du site
- Travailler en étroite collaboration avec notre manager pour i**ntégrer la restauration dans l'expérience globale du visiteur**

**2. GESTION**:

- ** Superviser les opérations quotidiennes** de la restauration en assurant la qualité des produits, le service client et
le respect des normes d'hygiène
- Participer **au recrutement, à la formation, à l’encadrement et la motivation **de l’équipe dédiée à la restauration
- Garantir une **intégration **harmonieuse des services de restauration dans l'ensemble du parc
- Participer à **l’élaboration du budget** de la restauration en collaboration avec le Responsable restauration
- Assurer le **suivi des coûts, des revenus et des indicateurs de performance**:

- Proposer au Responsable Restauration, des ajustements stratégiques si nécessaire

Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’un **BTS, Licence ou Master Management en Restauration et Hôtellerie ou Gestion**:

- Vous justifiez d’au moins **5 ans d’expérience en gestion en restauration ou hôtellerie **(idéalement dans le secteur des parcs de loisirs ou sites touristiques avec hébergements)
- Vous possédez d’excellentes compétences en communication, un bon sens de l’analyse et une aisance avec les chiffres, vous êtes capable de travailler en autonomie et de vous montrer proactif



  • Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Vous avez envie de travailler en restauration au sein d'un parc animalier ? Vous souhaitez participer aux missions de gestion et de relation commerciale ? Rejoignez-nos équipes ! Dans le cadre de notre campagne d'alternance, nous recherchons un Adjoint Directeur de la restauration F/H pour le Parc de Sainte-Croix...


  • Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un accroissement d'activité, nous recherchons un Responsable restauration service soir F/H pour le Parc de Sainte-Croix  situé à RHODES (57) . Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 03 novembre 2024 Planning de travail : 15h30 - 23h15 avec samedi ou dimanche (planning variable selon l'activité...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Rhodes, France Compass Group Temps plein

    Dans le cadre d’un accroissement d'activité, nous recherchons un** Employé de restauration F/H** pour la restauration au sein du **Parc de Sainte Croix **situé à **RHODES (57)**. **Type de contrat**: CDD jusqu'au 03 novembre 2024 - 35h/semaine **Salaire**: 1 820,04€ brut/mensuel fixe **Planning de travail**: matin 7h00 - 15h00 (jours à définir,...

  • Animateur Nature

    il y a 1 mois


    Rhodes, France Parc Animalier de Sainte Croix Temps plein

    Avec près de 360 000 visiteurs par an, le Parc Animalier de Sainte-Croix est devenu une référence en France et en Europe pour la présentation de la faune européenne et des espèces mondiales menacées. Dans un écrin de verdure de 120 hectares, 4 sentiers de découverte emmènent les visiteurs à la rencontre de plus de 1 500 animaux issus de 100...


  • Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un accroissement d'activité, nous recherchons 5 Employés de restauration F/H (service du soir) pour le Parc de Sainte-Croix  situé à RHODES (57) . Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 03 novembre 2024 Planning de travail : 15h30 - 23h15 avec samedi ou dimanche (planning variable selon...


  • Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un accroissement d'activité, nous recherchons 2 Préparateurs livreurs de commandes F/H pour le Parc de Sainte-Croix  situé à RHODES (57) . Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 03 novembre 2024 Planning de travail : 14h00 - 21h30 avec samedi ou dimanche (planning variable selon l'activité du...


  • Rhodes, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un accroissement d'activité, nous recherchons 3 Employés de restauration F/H (service du matin et du midi) pour le Parc de Sainte-Croix  situé à RHODES (57) . Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 03 novembre 2024 Planning de travail : 7h00 - 14h45 avec samedi ou dimanche (planning variable...


  • Rhodes, France SKAYL Temps plein

    Notre client : Célèbre parc animalier lorrain devenu le premier parc de faune européenne en France à une heure de Strasbourg, de Metz et de Nancy sur 120 hectares de nature préservée. Le parc accueille plus de 360 000 Visiteurs par an avec plus de 100 salariés en haute saison. Il obtient en 2021 le label de réserve de biosphère de l’Unesco. Dans...


  • Rhodes, France Compass Group Temps plein

    Dans le cadre d’un accroissement d'activité, nous recherchons un** Plongeur F/H** pour la restauration au sein du **Parc de Sainte Croix **situé à **RHODES (57)**. **Type de contrat**: CDD jusqu'au 03 novembre 2024 - 35h/semaine **Salaire**: 1 777€ brut/mensuel fixe **Planning de travail**: matin 7h00 - 15h00 (jours à définir, travail le...

  • Assistant RH

    il y a 1 mois


    Rhodes, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...